hogyan csökkentik a tej és tejtermékek a bélrák kockázatát?
jó bizonyíték van arra, hogy a tejtermékek fogyasztása és fogyasztása csökkenti a bélrák kockázatát.
a tej és más tejtermékek kalciumot tartalmaznak, ami fontos az erős csontok számára. Úgy gondolják, hogy a magas kalciumtartalom az egyik módja annak, hogy a tejtermékek csökkenthetik a bélrák kockázatát.
mi a helyzet más ráktípusokkal?
nincs erős bizonyíték arra, hogy a tejtermékeket bármilyen más ráktípushoz kötnék., Egyes tanulmányok szerint összefüggés van az evés és a nagy mennyiségű tejtermék fogyasztása és a prosztatarák fokozott kockázata között – erre azonban kevés bizonyíték van. További kutatásokra van szükségünk, hogy többet tudjunk meg a tejtermékek és a prosztatarák kockázata közötti lehetséges kapcsolatról.
mennyi tejterméket kell enni vagy inni?
a tej és a tej jó kalciumforrás és fehérje. Az NHS Eatwell útmutatójában néhány tej-vagy tejtermelési alternatíva ajánlott az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként.
nem mindenki tud tejterméket enni, és vannak, akik úgy döntenek, hogy nem., A tej, a sajt és a joghurt kalciummal dúsított szójaváltozatai szintén jó kalciumforrások. Próbáljon meg alacsony cukortartalmú és csökkentett zsírtartalmú tej – vagy tejtermék-alternatívákat készíteni.
a csontokkal, diófélékkel és zöld, leveles zöldségekkel rendelkező halak szintén kalciumforrások.
a kormányzati irányelvek azt javasolják, hogy a 19-64 éves felnőttek napi 700 mg kalciumot tartalmazzanak. Az ajánlott kalciumbevitelről és a tejrészméretekről bővebben a British Dietetic Association calcium fact sheet-ben olvashat.
aggódnom kell a tejben lévő kazein és hormonok miatt?,
a kazein a tej fő fehérjéje. Nincs erős bizonyíték arra, hogy ez rákot okoz az emberekben.
bár a tejtermékek hormonokat tartalmaznak, ez nagyon kicsi a szervezet által természetesen előállított mennyiséghez képest. Nincs erős bizonyíték arra, hogy a tejben lévő hormonok rákot okozhatnak.
egyes országokban a szarvasmarha-szomatotrofin (BST) nevű hormont használják a tej vagy hús termelésének felgyorsítására vagy növelésére. Az Egyesült Királyságban és Európa többi részén a gazdálkodóknak tilos ezt a hormont használni., De ez a tilalom állatjóléti alapon történik, nem azért, mert bizonyított hatása van az emberi egészségre.
az élelmiszer-Szabványügyi ügynökség szabályozza a tejtermékek, köztük a tej tartalmát. Ez a szabványkészlet biztosítja, hogy ezek a termékek biztonságos enni-inni.
Vélemény, hozzászólás?