az egyik legjobb előétel egy párt számára ezek a pácolt garnélarák. A frissítő, fűszeres pác, a citrom, fokhagyma, mogyoróhagyma, friss fűszernövények, hogy a garnélarák annyira hihetetlen ízű.

a garnélarák annyira jól fűszerezettek, hogy önmagukban tökéletesek, de elkészíthet egy krémes avokádó Mártó mártást is, hogy vele együtt járjon.

a hideg és frissítő előétel nagyszerű módja az étkezés megkezdésének., Különösen kényelmes, ha előre elvégezheti az összes munkát, még az előző este is, mint ez a recept.

nem csak a garnélarák főtt ízletes folyadék, ez is pácolt nagyon merész összetevők, amelyek frissítő, fényes, nagyon hatásos. A citrom, a vörösborecet, a mogyoróhagyma, a fokhagyma, a friss petrezselyem és a bazsalikom végigpermetezi a lédús garnélarákot.

minden garnéla egy tört íz a szájban. Amikor ezt szolgálom fel a vendégeknek, ez az egyik első dolog, ami eltűnik a barátaim és a családom boldog felkiáltásaira.,

videó a pácolt garnélarák elkészítéséről

milyen garnélarákot kell használni?

a nyers fagyasztott garnélarák a leggyakrabban használt. A garnélarák friss lesz, nagyon lédús. Nem ajánlom a főtt garnélarák használatát erre a receptre. Használhatja bármilyen méretű, hogy tetszik, a nagyon kicsi a jumbo méret.,

A garnélarák szakácsának legjobb módja

a legtöbb ízhez babérlevelet, petrezselymet, fekete borsot és fehér bort adok a vízhez a garnélarák főzésekor. A fokhagyma is nagyon finom kiegészítés. A garnélarák főzésével ebben az illatos húslevesben a garnélarákot minden szinten ízesítik.

ügyeljen arra, hogy ne szakács a garnélarák, hogy maradjon olyan lédús, kövér, mint lehetséges. Csak néhány percet vesz igénybe, amíg a garnélarák át szakács., A garnélarákot sem kell felolvasztani, mielőtt hozzáadnánk a forró vízhez.

pácolt garnélarák előétel recept:

  • szakács a garnélarák az ízletes folyadék, csatorna és hűvös. Hámozza meg a garnélarákot, ha elég hűvös ahhoz, hogy kezelje.
  • keverje össze a főtt és hámozott garnélarákot egy nagy tálban az összes többi összetevővel.
  • a mogyoróhagyma helyett vörös vagy sárga hagymát használhat. Azt hiszem, a mogyoróhagyma finomabb ízű, jobban megfelel ennek a receptnek, de használhatja a hagymát is.,
  • száraz mustárport vagy elkészített dijon mustárt is használhat-ez az Ön választása.
  • a vörösbor-ecet helyett fehérbor-ecetet, pezsgőecetet vagy sherry-ecetet használhat.
  • adjunk hozzá többé-kevésbé az ecet, citromlé, gyógynövények, hogy állítsa be az ízét a garnéla, hogy az ízlése preferencia.
  • ahhoz, hogy egy kiemelkedőbb citrom ízt adjunk hozzá, vékonyan szeletelhetünk egy kis friss citromot, majd hozzáadhatjuk a garnélarákhoz.,

A pácolt garnélarák előzetes elkészítése és tárolása

a garnélarák néhány órával vagy akár néhány nappal előre elkészíthetők. Tárolja a garnélarákot a marinadával a hűtőszekrényben, amíg készen áll a kiszolgálásra. Nagyon szeretem a garnélarákot egy üvegedénybe tenni. A hűtőszekrényben nem sok helyet foglal el, az aromát az üvegben tartalmazza,mivel a fedél légmentesen záródik.

a pácolt garnélarákot hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolja.,

tálalás előtt keverje össze a garnélarákot, hogy egyenletesen elosztsa az összes összetevőt. Szeretek még több friss fűszernövényt és egy kicsit friss citromlevet hozzáadni a garnélarákhoz közvetlenül tálalás előtt.

Ha szeretné, tálaljuk a garnélarákot krémes avokádó mártással, koktélmártással vagy más választott mártással.,

Print

óra óra iconcutlery evőeszközök iconflag zászló iconfolder mappa iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon

Leírás

Marinált Garnéla Előétel vagy a finom előétel. A rák tele van az íze a Bögyös pác citrommal, fokhagymával, mogyoróhagyma, gyógynövények szakító minden harapás.,lespoon)

4 kg nyers garnéla

Pác:

3 közepes shallots, szeletelt

2-4 gerezd fokhagyma, aprítva

1/2 Evőkanál száraz mustár por (vagy 1 Evőkanál dijoni mustár)

1/2 csésze olívaolaj

2 Evőkanál vörös borecet

2-3 Evőkanál frissen facsart citromlé

1-2 Evőkanál aprított petrezselyem

1/2 Evőkanál bazsalikom,apróra vágott

só, őrölt fekete bors, ízlés

Utasítás

  1. egy nagy tállal, öntsük a vizet, fehér bort, majd hozzáadjuk a babérlevél, petrezselyem, bors, só., Forraljuk fel.
  2. adjuk hozzá a garnélarákot és forraljuk fel. Szakács további 3-5 percig, amíg a garnélarák főtt rózsaszín. Ha kisebb garnélarákot használ,akkor csak 1-2 percet vesz igénybe a szakács. A nagyobb garnélarák 3-5 percet vesz igénybe, hogy át szakácsoljon.
  3. engedje le a garnélarákot. Hűtsük le és hámozzuk meg.
  4. helyezze a főtt és hámozott garnélarákot egy nagy tálba, és adja hozzá az összes pác hozzávalót-mogyoróhagymát, fokhagymát, mustárt, olívaolajat, vörösborecetet, citromlevet és ízesítsen sóval és őrölt fekete borssal. Keverjük össze.,
  5. a garnélarákot azonnal felszolgálhatja, de a legjobb eredmény érdekében néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át pácolja a hűtőszekrényben.

kulcsszavak: pácolt garnélarák, hideg garnéla előétel, pácolt garnélarák, citrom fokhagyma garnélarák, mogyoróhagyma és gyógynövény garnélarák