Mogyoróvaj Monster Cookies

Monster cookies are loading with creamy peanut butter, chewy oats, colorful m&ms, and gooey chocolate chips! Szuper vastagok, rágós szélekkel és hihetetlenül puha központokkal. Meg kell próbálni az összes társam cookie szörnyek odakinn!

Monster Cookies

Boldog hétfőt! El tudod hinni, hogy Halloween van ezen a hétvégén?!?

ezért ugrok be, hogy megosszam veled ezeket az őrülten dekadens szörny cookie-kat!, Ők biztosan nem a spookiest Halloween kezelésére, de ezek ijesztő finom. És tökéletes bármilyen m&m ‘ s your trick or treaters may lug home this year!

mi a fene az a szörny süti?

olyan sok monster cookie recept van az interneten! Sokan közülük nagyban különböznek. Néhány alapvetően csak a rendszeres cookie-kat töltött fel m & m s csokoládé chips. Mások zab, dió, vagy akár kókusz részt. Aztán ott vannak azok, amelyek mogyoróvajat tartalmaznak. Amire azonnal vonzódtam.,

saját verzióm egy puha tétel mogyoróvaj zabpehely cookie, hogy tele ropogós sózott földimogyoró, m&Ms, zab, egy kis fahéj, vanília kivonat, és persze, csokoládé chips! A barna cukor és a granulált cukor kombinációját is használom, ami növeli az íz mélységét.

a többi leggyakoribb összetevő a liszt, a sütőpor, a szódabikarbóna és a só. Nem teszteltem ezeket a gluténmentes, de úgy gondolja, a 1 1 gluténmentes sütő liszt jól működik!,

gyors zab és régimódi zab

ellentétben a legtöbb monster cookie receptekkel, amelyek csak gyors zabot igényelnek, mindkettő kombinációját használom. Azt hiszem, ez a legjobb választás, mert a gyors zab segít megkötni a cookie tésztát, míg a régimódi zab kellemes textúrát ad hozzá.

A megfelelő mogyoróvaj kiválasztása …

egyenesen a lényegre jutok: a krémes mogyoróvaj a király, amikor ezekre a sütikre kerül sor! JIF, Skippy és Peter Pan Brand mind jól működik!, Nem ajánlom a vaskos mogyoróvajat, a természetes mogyoróvajat, és biztosan nem a mandulavajat vagy más mogyoróvajat. Hogy az említett, te mindig szabad kísérletezni, játszani körül! De a garantált jó eredmények érdekében ragaszkodjon a krémes PB-hez!

5 tipp a tökéletes Monster cookie-khoz:

1. győződjön meg róla, hogy a vaj szobahőmérsékleten van! Attól függően, hogy hol él, ez akár 15 perctől 45 percig is eltarthat., Alapvetően el akarja hagyni a vajat a pulton, amíg elég puha, hogy az ujjával könnyedén megnyomva könnyen behúzást hagy, de nem olyan meleg, hogy fényes vagy zsíros vagy megolvadt. A tojásoknak szobahőmérsékleten is kell lenniük, így a tojás és a vanília hozzáadásával könnyen kombinálhatók a többi összetevővel. A hideg összetevők nem kötődnek.
2. ne csomagolja a lisztet! Ehelyett először a lisztet a csomagban. Ezután a lisztet enyhén elkenjük a mérőpoharakba, majd egy kés lapos oldalával kiegyenlítjük.,
3. ügyeljen arra, hogy a keverőtál alját kaparja! Mert gyakran a felső fog kinézni könnyű, bolyhos, de az alsó lesz nedves, nem keverhető.
4. használja a sütési időt útmutatóként, de tartsa szemmel a cookie-kat sütéskor, mert minden sütő másképp működik! Készen állnak arra, hogy kijöjjenek a sütőből, amikor aranyosak a széleken, és csak kissé lágyak a közepén. Majd megnyugszanak, ahogy lehűlnek.
5. egy extra szép bemutatóhoz sütés előtt egy teáskanál régimódi zabbal megszórjuk a cookie tészta golyókat., Ezután nyomjon meg néhány extra M & MS-t és csokoládé chipset a meleg sütik tetejére, amikor kijönnek a sütőből!

szeretem, hogy ezek a szörny cookie-k szörny méretűek legyenek, és körülbelül 1/4 csésze sütitésztát használjak sütikenként. De ha inkább a kisebb cookie-kat, egyszerűen használjon egy kisebb cookie kanál, és csökkentse a sütési idő egy-két percig. Élvezd!!!,h Csoki Darab egy kis Mogyoróvajas Sütit.

2 szavazat

Print

Puha Tétel mogyoróvaj Szörny Cookie-k

Prep 15 perc

Szakács 15 perc

Inaktív 30 perc

a Teljes 60 perc

Szerző Ashley Manila

Hozam 2 tucat

Monster cookie-k tele vannak krémes, mogyoróvaj, rágós zab, színes, m&ms, pedig ragacsos csoki!, Szuper vastagok, rágós szélekkel és hihetetlenül puha központokkal. Meg kell próbálni az összes társam cookie szörnyek odakinn!,li>

1/2 csésze régimódi zab

1/2 csésze gyors zab

1 teáskanál szódabikarbóna

1 1/2 teáskanál sütőpor

1/2 teáskanál őrölt fahéj

1/2 teáskanál só

1 1/2 csésze M&M cukorka

1 1/2 csésze csésze félédes csokoládé chips

1/2 csésze sós mogyorót, durván aprított

Utasítás

1. a tál egy mixert felszerelve a lapát melléklet vagy egy nagy tálba használata kézi elektromos mixer, verte a vajat közepes sebességgel, amíg sima, krémes.,
2. adjuk hozzá a mogyoróvajat és a vaníliát, majd simára, kb. 2 percre verjük.
3. ezután add mindkét cukrok és verte, amíg könnyű és bolyhos, kaparás le az oldalán és alján a tál szükség szerint, körülbelül 2 perc.
4. adja hozzá a tojásokat, egyenként, minden kiegészítés után jól verve. Kapcsolja ki a keverőt.
5. hozzáadjuk a lisztet, a zabot, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót. Az összetevőket könnyedén össze kell keverni, mielőtt a keverőt alacsonyra fordítanák, majd a száraz összetevőket összekeverik, amíg csak össze nem kombinálják. Ügyeljen arra, hogy ne keverje túl itt.,
6. kapcsolja ki a keverőt, és egy spatulával hajtsa be az M&Ms, csokoládé chips és földimogyoró.
7. fedjük le a tálat, és tegyük a hűtőbe 30 percig, vagy legfeljebb 2 napig.

sütésre kész állapotban:

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra (F). Vonal két nagy sütőlap pergamenpapírral.
2. Scoop két evőkanál méretű halmok tésztát rá az elkészített cookie-lap, így néhány hüvelyk között minden cookie terjed. Megszórjuk az egyes cookie-k tetejét néhány extra zabbal, ha szükséges.,
3. egyszerre egy tálcát süt, 12-14 percig, vagy amíg a szélek aranyosak, és a központok meg nem állnak. Ha sütés közben bármilyen él szétterül, használjon spatulát, majd óvatosan nyomja vissza őket, amint eltávolítja a cookie-kat a sütőből.
4. hűtsük le a sütőlapon lévő cookie-kat 10 percig, mielőtt azokat hűtőállványba helyeznénk.

Tanfolyamok Desszert

a Konyha Amerikai