mogyoró (filbert)

leírás

mogyoró, a Corylus családhoz tartozik, amely magában foglalja a C. avellana (közönséges vagy Európai mogyoró) és a szorosan kapcsolódó C. maxima (filbert) fajokat. A Hazels lombhullató fák vagy cserjék a Betulaceae családban, amelyet ehető diójukra termesztenek. A mogyoró nagy, többszárú cserjék vagy kis fák, lekerekített levelekkel, amelyek kétszeresen fogazott margóval rendelkeznek (minden fog egy másik fogat visel)., A levelek megjelenése előtt télen nagyon későn termelnek virágokat. A női virágok kicsiek, csak az élénkvörös stigmák láthatók a rügyből. A hímivarú virág halványsárga színű, hossza 6-12 cn (2-5 in). A mogyoró gyümölcse egy klasszikus dió, amely 1-5-ös klaszterekben nő, mindegyiket leveles héj védi, amely lefedi a legtöbb (közös) vagy az összes anyát (filbert). Az anya ovális alakú, sárga-barna színű. Mindegyik alapja sápadt. Amikor érett, az anya a héjról a földre esik., A Hazenut elérheti a 3-8 m (10-26 láb) magasságot, és sok éven át élhet, bár kereskedelmi élettartama általában körülbelül 40 év. A mogyoró Európából és Délkelet-Ázsiából származik.,kins

Mogyoró a fa

Fiatal mogyoró fák

Mogyoró

Mogyoró bokrok

” ×

Használ

A kernel, a mogyoró ehető lehet nyersen vagy pirítva., A magok feldolgozhatók praliné előállítására vagy cukrászsütemények és pékáruk összetevőjeként.

alapvető követelményeka filberts olyan kemény növények, amelyek túlélhetik a kedvezőtlen növekedési feltételeket. Olyan talajban kell termeszteni, amely legalább 2,4-3 m (8-10 láb) mély, és optimálisan növekszik jól leeresztő, termékeny vályogokban, pH-ja 5,5-7,5 között van teljes napsütésben vagy részleges árnyékban. A Filberts jól növekszik azokon a területeken,ahol a vad mogyoró nagy és erőteljes., Szaporítási módszerek bár a dugványokból származó rostokat lehet szaporítani, a gyökeres dugványok megszerzésének sikerességi aránya általában csak 20-50%. A Filbert szaporításának legsikeresebb módja a rétegezés. A legsikeresebb és széles körben alkalmazott módszer a rétegzés kereskedelmi filbert termelés tip rétegezés. Tip rétegezés magában hajlító hajtások egy V-alakú, és eltemetve az alsó részek a talajban, hogy a mélysége 20-25 cm (8-10 ban ben), míg a tippeket a hajtás, amely képezi az új fa tetejét, tartják egyenesen., A talajt nedvesen tartják, hogy elősegítsék a gyökérfejlődést a v kanyar felett, a gyökereket ideális esetben a hajtás 5-10 cm-es (2-4 in) szakaszában kell összegyűjteni. Ültetésa fákat tél elején kell ültetni, miközben nyugalmi állapotban vannak. A fákat legalább 6 m (20 láb) távolságra kell ültetni. Az ültetés előtt távolítsa el a lehető legnagyobb mértékben a régi réteges hajtást, majd vágja vissza a törött gyökerek végeit. Ültesse a fát egy olyan lyukba, amely elég nagy ahhoz, hogy befogadja a gyökereket, de kerülje a mély ültetést., Töltse ki a gyökerek körüli lyukat finom talajjal, nyomja le a kezét, hogy megszüntesse a gyökerek körüli légzsebeket. Adjunk hozzá talajt a gyökerek tetejére, majd nyomjuk le a fa beállításához. Töltse fel a lyuk fennmaradó részét lazán csomagolt talajjal. Az ültetést követően a fát vissza kell vezetni a csökkent vízfelvétel kompenzálása érdekében. a fát 45-76 cm magasságra kell vágni (18-30 in). SuckeringHazelnut fák termelnek balekok, amelyeket el kell távolítani a fáról, vagy közel, a származási hely a törzs., Ez úgy érhető el, hogy óvatosan eltávolítja a talajt a balek körül. Amíg a csomagtartó ki van téve, minden más rügyet, amely kezd megjelenni, szintén el kell távolítani. A balek vágása a talajvonalnál vagy közvetlenül a talajvonal alatt több szopást ösztönöz, ezért fontos, hogy a vágás a lehető legközelebb legyen a csomagtartóhoz. Betakarításaz újonnan ültetett fák általában az ültetést követő két-három éven belül viselik a dióféléket, bár a teljes termelés csak az ültetés után huszonöt évvel érhető el. A dióféléket általában két-három alkalommal betakarítják a szezon során., A dióféléket a talajon szárazra lehet teríteni, vagy a kereskedelemben előállított diófélékhez hasonlóan mesterségesen szárítani 90-100°C (176-212°F) hőmérsékleten.