Kolumbia nem ismert a kaja, de felfedezni a sok íz van egy kaland is.
Ha valaki megkérdezi, hogy mit szeretne vacsorára, nem valószínű, hogy azt gondolja: “mmm, határozottan kedvelem a kolumbiai ételeket ma este!”.
nos-hacsak nem voltál Kolumbiában, Vagyis.
Ha még nem kezdte meg Kolumbia utazását, valószínűleg még nem is próbálta meg a kolumbiai ételeket., És ez rendben van – nehéz megtalálni kívül Kolumbia.
de miután megtapasztalta az élelmiszer-jelenetet Kolumbiában, lehet, hogy azon gondolkodik, miért.
talán azért, mert mindannyian annyira megszállottak vagyunk a kolumbiai kávéval, de Kolumbia étele az egyik leginkább alábecsült konyha az egész világon.
10 napos kolumbiai kirándulásomra érkeztem, arra számítva, hogy csak szükség esetén eszem. Még az ételre sem gondoltam. Végül is, ha Kolumbián kívül nem ismert, akkor nem lehet olyan jó… igaz?,
rossz! Kellemesen meglepett, hogy egy egész világ kolumbiai ételek, italok, gyümölcsök felfalják.
és bár némelyikük Dél-Amerikában elterjedt ételekhez hasonlít, sokuk teljesen egyedi volt.
plusz, az élelmiszerek, amelyek máshol származtak, mindig saját kolumbiai centrifugálással jöttek.
A Kolumbiai ételek ugyanolyan színesek és szórakoztatóak, mint maga az ország, szóval ne félj behúzni. Valójában-határozottan kellene.
itt van, mit kell várni az élelmiszer Kolumbiában, hogyan kell élvezni.,
ne felejtsük el, hogy pin ezt a bejegyzést később:
div id=”000ba7df8b”>
csak hogy tudd… ez a bejegyzés (valószínűleg) affiliate linkeket tartalmaz, köztük az Amazon Associates linkek, és kaphatok egy kis jutalékot, ha rákattintasz. Ez nem többletköltség az Ön számára, és lehetővé teszi, hogy ezen az oldalon, hogy folyamatosan fut.,
mit kell enni Kolumbiában
egyes rendeltetési helyek ugyanolyan híresek az ételeikről, mint a történelem, a tájak vagy a vadon élő állatok. Az utazók Thaiföldre, Mexikóba és Vietnamba érkeznek az ételekért, mint bármi más.
más helyeken az élelmiszer nem más, mint szükségszerűség. Az evés nem más, mint amit minden nap meg kell tennie. Lehet, hogy ez még egy figyelemelterelés élvezi a cél maga.
majd ott vannak a rendeltetési helyek, amelyek nem ismertek az élelmiszer -, de valószínűleg kell.,
tapasztalatom szerint Kolumbia határozottan ebbe a kategóriába tartozik, olyan helyek mellett, mint a németországi Düsseldorf, a grúziai Tbiliszi és a skóciai Aberdeenshire.
bár ez azt jelenti, hogy Kolumbiában valódi kezelésre van szüksége, ez valószínűleg azt jelenti, hogy fogalma sincs, hol kezdje el, amikor Kolumbiában választja meg, mit kell enni.
és bár ez a kolumbiai étel útmutató az italokra, snackekre és éttermekre vonatkozik, azt hiszem, nem szabad kihagyni, bőven van még kipróbálni.
a tanácsom?, Érkezzen Kolumbiába nyitott szemmel. Hozz egy kis spanyolul is, ha tudsz. Ez segít kitalálni a kolumbiai utcai ételeket, amelyeket még nem említettem itt.
de leginkább Ne félj kipróbálni a dolgokat. Könnyű ragaszkodni a Kolumbiában ismert (meglehetősen) ismerőshöz, de ez hiba lenne.
szerezd meg ingyenes Kolumbia Útikalauz
szeretné, hogy a legtöbbet a kolumbiai utazás?
az összes top Colombia utazási tippemet kuráltam, és még többet egy praktikus útmutatóba.,
korlátozott ideig ingyen adom el-kattintson ide, hogy megkapja a másolatot.
5. Kolumbiai street food lesz néhány a legjobb étel, amit megpróbál az utazás során!
bár a kolumbiai utcai ételek ugyanolyan ízletesek (és sokkal alulértékeltebbek), mint más országokban az utcai ételek, nehezebb lehet kipróbálni.,
kezdetben a kolumbiai utcai élelmiszer-kereskedők nem hajlamosak egy központi piacon vagy központi helyen összegyűlni, mint például Tajvanon.
ritkán vannak jelei vagy jelzései annak, hogy mi az étel. Ha nem beszél spanyolul, hogy lehet, hogy megpróbálja az utcai élelmiszer extra félelmetes.
alább felsoroltam az öt kedvenc kolumbiai snackemet, amelyeket kipróbálhatok az utcán. De ne gondold, hogy ez minden!,
sok más kolumbiai utcai étel is kipróbálható, nagyon ajánlom, hogy adjon nekik esélyt, amikor megkapja a lehetőséget.
kapcsolódó olvasás: 9 dolog, amit el kell kerülni Kolumbiában (tipp: az utcai étel nem tartozik ezek közé).
Arepas
valószínűleg a legtöbb kolumbiai étel, amelyet kipróbálhat, nem lesz nehéz megtalálni az arepas-t bárhol, ahova megy.
bármi legyen is Kolumbia útvonala az Ön számára, az arepas könnyen elérhető lesz-még Kolumbia legtávolabbi helyein is.,
Ez a kukoricaalapú snack rántott kukoricadara tésztából áll, amelyet sima vagy több öntettel lehet kiszolgálni. A Cartagena, a arepas lehet főtt tojással, míg sok régióban szolgálnak arepas tetején egy blokk krémsajt.
kolumbiaiak enni arepas a legtöbb ételek, valamint az étkezések között. Minden régió saját veszi ezt a lényegi vágott, így próbálja ki őket a különböző régiókban, ha tudsz.,
személyes kedvencem az arepa de chóclo volt, amelyet mindenhol megtalálsz a Felvidéken. Vajasabb és ropogósabb, mint Kolumbia más részeiből származó arepák (és valószínűleg sokkal egészségtelenebb is!).
patacones
rendeljen egy étkezést Kolumbia bármely éttermében, és valószínűleg pataconokkal érkezik., De ezeket a kolumbiai kedvenceket is meg lehet vásárolni az utcán – ők pedig tökéletes snacket készítenek útközben!
A Patakonok zöld útifűből készült lapos pogácsák, amelyeket finomságra sütöttek. Ezek tökéletes keveréke édes és sós, és lehet tetején avokádó vagy hagao, kreol szósz paradicsomból és hagyma.
Patakonok íze a legjobb, ha frissen Barát, rendelésre készült, így eszik őket az utcán általában a legjobb.
mint arepas, akkor valószínűleg különböző típusú különböző régiókban.,
Empanadas
h3 >
Ha Dél-Amerikában máshol utazott, akkor valószínűleg már megpróbálta az empanadas-t. Heck, nem is kell, hogy a kockázati, hogy messze délre-ők is nagyon népszerű az Egyesült Államokban és Európában most.
De Kolumbia meglátogatásáig nem próbálta meg a kolumbiai empanadákat.,
míg ezek a töltő utcai snackek ugyanúgy néznek ki, mint a szomszédos társaik, ízük teljesen egyedi. A kolumbiai empanadákat általában sült helyett sütik (mint amilyeneket Argentínában vagy Chilében élvezhetett).
Ez azt jelenti, hogy valószínűleg kevésbé egészségesek, de a legjobb, ha figyelmen kívül hagyjuk ezt … ahem.
Ha megpróbál egy típusú empanada Kolumbiában, hogy ez egy empanada de bocadillo con queso., Általában nagyobb rajongója vagyok a sós empanadáknak,de ez az édes élvezet lehet a kedvenc típusom.
mondtam, hogy a kolumbiai étel meglepően jó, nem igaz?
az Empanadas de bocadillo con queso-t általában desszertként fogyasztják Kolumbiában. Azt mondom, a nap bármely szakában jók. Legjobb esetben egy meleg, bolyhos pépes, tele guava lekvárral és sajttal.
Ha úgy gondolja, hogy úgy hangzik, miss-able, biztos lehet benne, hogy én is kételkedtem benne. Inkább kíváncsiságból próbáltam, mint vágyból. De örülök, hogy megtettem!,
ezek az empanadák teljesen kihagyhatatlanok, ha rájuk történik. Amit valószínűleg meg fog tenni, mivel az empanada állványok mindenütt Kolumbiában vannak!
(Cócteles de) a saláta
egy Másik népszerű Dél-Amerikai étel, saláta nem kizárólagos Kolumbiába.
de, ahogy valószínűleg kitaláltad, Kolumbiának megvan a maga egyedi felvétele.,
Kolumbiában a ceviche egy cóctel (koktél), és ez a leírás nem is lehetne találóbb. Kolumbiai ceviche tartalmaz paradicsomszósz, valamint a lime juice, fokhagyma, Tabasco. Ez biztosan nem száraz!
Aztán ott van a tenger gyümölcsei is. Míg a perui és az ecuadori ceviche alig több, mint a hal, a kolumbiai Ceviche egyáltalán kevés halat használ.
a hal meglepően nehéz a kolumbiai Ceviche-ben., Ehelyett kipróbálhatja a tenger gyümölcseinek eklektikus választékát a ceviche – ben: sting ray, polip, kagyló, osztriga, rák és számos más érdekes lehetőség.
Ha időt tölt Cartagenában, menjen a Cócteleria Erika-hoz a legjobb ceviche-hez.
Ez az utcai állvány szerény homlokzata jól elrejti 25 éves tapasztalatát és éttermi minőségét. Az árak kezdve 4000 COP (körülbelül $1 USD), akkor próbálja ki ezt a népszerű kolumbiai street food anélkül, hogy egy horpadás a költségvetés.,
Cassava kenyér
a Cassava kenyér vágott az ecuadori Amazon-ban, de népszerű Kolumbia karibi régiójában is.
nehéz leírni, mert valószínűleg ez a legízletesebb étel az egész világon. Ennek ellenére a textúra nagyon kielégítő.,
az étkezési kasszava szünet kicsit olyan, mint a bolyhos papír. Tudom, hogy ez nem hangzik túl vonzónak, ezért bölcs dolog hozzáadni valamilyen feltöltést.
mind édes, mind ízletes lehetőségeket talál a kolumbiai utcai élelmiszer-standokon, de azt javaslom, hogy kipróbáljon vele egy guava lekvárt, ha tudsz. Igen, én egy kicsit megszállottja, hogy a cucc …
A legjobb kolumbiai gyümölcs
Tudtad, hogy Kolumbia néhány a legérdekesebb és változatos gyümölcsök a világon?, Amikor megérkezik Kolumbiába, nem lesz sokáig, mielőtt gyorsan megbotlik velük.
egy képzetlen turisztikai szem számára ezek a gyümölcsök általában két kategóriába tartoznak: azok, amelyek úgy néznek ki, mint a már ismert gyümölcsök egészségtelen változatai, valamint azok, amelyek egyáltalán nem néznek ki élelmiszernek.
és ez teszi a kolumbiai gyümölcsök kipróbálását olyan szórakoztatóvá!
Ha érdekli az élelmiszer, nagyon ajánlom, hogy csatlakozzon egy élelmiszer-túrához, hogy többet megtudjon a helyi gyümölcsökről., Nézd meg néhány ilyen rövid kirándulások, valamint az osztályok egy magával ragadó élmény:
- Medellin: ismerje meg a különböző típusú Kolumbiai gyümölcs egy trópusi gyümölcs túra Laureles
- Bogota: tegyen egy sétát a híres Paloquemao piac helyi, aki tudja a titkokat,
- Cartagena: egy privát főzőtanfolyam, hogy megtanulják, hogyan Kolumbiai gyümölcsökből
- Pereira: Megtanulják, hogyan kell készíteni enni különböző gyümölcsök egy privát country house
Ha inkább fedezd fel a saját, teljesen is., Akkor rock akár bármilyen gyümölcslé istálló vagy gyümölcs állvány rendelni egy részét semmit, hogy megragadja a figyelmet.
ha megtalálja őket, ezeket a gyümölcsöket ajánlom Kolumbiában:
Gauanábana
ha észrevesz egy guanábana-t eladásra, akkor csak azt gondolhatja, hogy ez egy tüskés avokádó . De belül a földönkívüli-szerű külső, találsz egy krémes kása, hogy szuper moreish.,
más néven soursop, a guanábana íze édes és savanyú, míg textúrája krémesebb, mint a legtöbb gyümölcs. Ez a szokatlan kombináció teszi szuper finom gyümölcslé formájában, így próbálja meg, hogy túl, ha tudsz.
mangó-mésszel és sóval
tekintettel arra, hogy Kolumbia trópusi ország, nem meglepő, hogy a mangó itt olyan lédús, mint valaha is szeretné.
de igaz kolumbiai stílusban a helyiek nem eszik ezt az ismerős gyümölcsöt úgy, ahogy valószínűleg megszokta.
ehelyett a kolumbiaiak nagy szeletekben tálalják a mangót, sóval és mésszel meghintve., Szinte Mexikói íze van, de nagyon kolumbiai módja annak, hogy élvezze a gyümölcsöt.
vigyázzon rá az utcai standokon és standokon. Vagy kényeztesse magát egy csészével, miután felmászott az El Penol sziklára egy napos kiránduláson Medellinből Guatapéba.
Tamarillo
Tamarillo úgy néz ki, mint egy zöldség, mint egy gyümölcs – egy kicsit olyan, mint egy paradicsom, amelyhez gyakran hasonlít. Ez a szokatlan gyümölcs is ismert, mint a fa paradicsom, és előfordul, hogy néz ki, mint egy lapított paradicsom is.
a tamarillo húsos belseje az egyetlen rész, amelyet nyersen szeretne enni., Finom, édes ízű, kicsit olyan, mint egy guava vagy kiwi.
Lulo
más dél-amerikai államokban naranjilla néven ismert, a Lulo az egyetlen gyümölcs, amelyet Kolumbiában nem szabad kihagyni.
a Lulo kicsit úgy néz ki, mint egy tengeri homoktövis kívülről, nagyon hasonlít egy Kivi-passionfruit hibridre belülről. Íze azonban sokkal közelebb áll az ananászhoz vagy a citromhoz.
Borojó
a Borojó egy kicsi, kerek gyümölcs, amely Kolumbia nedves esőerdőiben nő., Bár a gyümölcs maga is nehéz lehet, hogy jöjjön, a lé nem-és ez finom.
Kolumbiában utazás közben borojó dzsemekkel, mártással és fagylalttal is találkozhat.
Kolumbiában is sok ismerős gyümölcsöt talál.
kolumbiai ételeket kipróbálni egy étteremben
annak ellenére,hogy a legtöbb legjobb kolumbiai étel elérhető az utcán, ne hagyja ki az éttermeket.,
Ha mást nem is, de az evést is egy nagyszerű módja annak, hogy merüljön el a kultúra, és látni, hogy a kolumbiaiak, hogy az összes élelmiszer együtt.
ennél is több: olyan ételeket talál, amelyek nem állnak rendelkezésre az utcán, valamint innovatív fúziókat és kreatív megoldásokat talál a klasszikus kolumbiai ételekre.
itt van három regionális kedvenc, amelyet érdemes leülni, hogy élvezhesse.,
kókusz rizs Cartagenában
A Karibi Befolyás mindenütt elterjedt Kolumbia északi partja mentén, és sehol sem olyan nyilvánvaló, mint az ételekben.
Ha csak egy edényt próbál meg Cartagena-ban, akkor kókuszdió rizzsel hal. Ez az étel egy regionális vágott, nagyjából minden helyi étterem szolgálja néhány változata is.
várják a nagyvonalúan méretű adag frissen fogott hal, valamilyen saláta, krémes kókusz rizs, kíséretében egy pár patakonok., Ez egyszerű, de finom, és könnyen megtanulják, hogy főzni magad egy helyi szakács osztály.
figyelmeztetés: miután kipróbálta a kolumbiai kókuszrizst, a sima főtt rizs soha többé nem lesz ugyanaz!
folyami pisztráng Salentóban
Kolumbia partja mentén a tenger gyümölcsei nem meglepő módon Dél-Amerika legjobbjai.
ami meglephet, az az, hogy nem kell a tengerpartra menni, hogy élvezze Kolumbia legjobb halait.,
a turizmus és a kávétermesztés mellett a pisztránghalászat Salento város egyik fő iparága. Ennek eredményeként a folyami pisztráng nagyjából a szokásos étel ebben a kis kávé régió hotspotjában.
nem nehéz pisztrángot találni Salentóban, mert nagyjából minden étterem szolgálja fel. Azt javaslom, hogy próbálja ki a grillezett pisztrángot fokhagymával (trucha plancha al ajillo). Lehet, hogy csak a legjobb pisztráng, amit valaha is volt!,
Bandeja Paisa in Medellin
Medellin Kolumbia Paisa régiójában fekszik, az ország északnyugati részén.
Bandeja Paisa, a régió közös étele, szó szerint “Paisa tálra”fordul. A nevéhez igaz, hogy ez a népszerű étkezés számos összetevőt tartalmazhat. Az egyetlen dolog, amiben mindig biztos lehet abban, hogy utána nem leszel éhes – talán egy ideig!,
bár ez változhat, ez a tipikus étel általában tartalmaz valamilyen formában hús, vörös bab mártással, rizs, saláta, avokádó, sült tojás, arepas és útifű. Ez egy kiadós étkezés, ezért a legjobb, ha enni, ha élvezheti a lusta délutánt!
kolumbiai italok
rengeteg nagyszerű lehetőség van a bevetett összes ízletes kolumbiai étel mosására, amelyet meg szeretne próbálni., Íme néhány kolumbiai ital, amelyet hozzá kell adnia a listájához.
Rum
egyetlen karibi utazás sem lenne teljes rum nélkül, ugyanez igaz Kolumbia karibi partvidékére is.
Több mint 50 típusú kolumbiai rum van, így bőven választhat. Ha lehet, talál valahol, hogy fogja szolgálni egy lövés a jó cucc egy megszórjuk a csokoládé-ez egy nagyon Helyi, nagyon egyedi módon, hogy megtapasztalják a népszerű szellem.,
Aguardiente
ha azt szeretnénk, hogy kortyolgat valamit, amit nem talál máshol, aguardiente a legtöbb kolumbiai lehetőség az összes.
nézze meg alaposan, és meglátja ezt a tiszta szeszes italt mindenhol: bárasztalokon, terekben és sok kirakatban összegyűlt idős emberek kezében. A legtöbb kolumbiai ital aguardiente lövés.,
cukornádból készült, ez az ánizs ízesítésű folyadék alkoholtartalma 29%. Ez kicsinek tűnhet (és általában páratlan számnak tűnik), de a viszonylag alacsony alkoholtartalma miatt nem szabad lebecsülni. Ha többet iszol aguardiente mint kellene, akkor biztosan tudni róla a következő napon!,
kávé
gondolod, hogy írnék egy kolumbiai élelmiszer-útmutatót anélkül, hogy megemlíteném az ország legkedveltebb exportját? Persze, hogy nem!
míg Kolumbia tökéletes hely a kávé megismerésére, ez nem feltétlenül a legjobb hely az iváshoz. Ez azért van, mert, egészen a közelmúltig, Kolumbia összes legfinomabb babja csak exportra volt-maga az ország nem hagy semmit!,
most azonban a dolgok megváltoznak. A helyi kávétermelők által bevezetett kezdeményezéseknek köszönhetően a kolumbiaiak most élvezhetik egy csésze legfinomabb joe-t. Kérdezze meg a helyi, Ha szeretne segítséget találni egy jó kávézó, vagy-még jobb-fejét a kávét, hogy többet tudjon meg a teljes folyamat.
kapcsolódó olvasmány: Kolumbia legjobb ökoturisztikai élményeinek 9.
Avena
valami kicsit megnyugtatóbb, ne keressen tovább, mint a kolumbiai avena.,
Ez a krémes ital tej, zab, víz, fahéj és cukor keverésével készül, és ugyanolyan édes, mint amilyen vastag. Akkor valószínűleg helyszínen, hogy a reggeli menük utazás közben, de gyakran is vegye fel egy csésze az utcán – tökéletes áthidaló közötti különbség ebéd vacsora!
gyümölcslé
igen, akkor inni lé elég sok minden országban., De egyetlen országban sem lehet A Kolumbiai módon inni a gyümölcslevet.
Kolumbiában egy csésze egészséges gyümölcslé vásárlása nem teljesen egyszerű, de ezt feltétlenül meg kell tennie. Juice áll megtalálható az egész Kolumbia, és mindegyiknek megvan a saját menü friss ízek és lehetőségek.
miután kiválasztotta a gyümölcs, akkor valószínűleg felkérik, hogy döntse el, ha azt szeretné, hogy a lé készült agua (víz) vagy leche (tej), és ha azt szeretné, hogy a lé con azúcar (cukorral) vagy sin azúcar (cukor nélkül).,
néhány ismeretlen nevet is láthat a menüben. Ezek valószínűleg a gyümölcsök kombinációjából készült népszerű főzetek. A közös keverékek közé tartozik a limonada de coco, a kókusztej, a mész és a jég keveréke. Vagy, ha úgy tetszik, hogy lulo, cholados egy keveréke ennek a tömör gyümölcs, sűrített tej, jég, cukor.
A Juice állványok remek hely a fent említett egzotikus gyümölcsök kipróbálására., Kérje meg az eladótól a mintát, hogy kipróbálhassa néhányat – csak győződjön meg róla, hogy utána vásárol valamit.
Refajo
Ha Kolumbiában sört iszol, jó esély van arra, hogy ez egy refajo lesz. Hasonló a shandy, ez a népszerű ital készül egy rész Colombiana szóda (egy helyi kóla ital), két rész sör., Használhat Kola Román vagy Posotbon, két másik helyi szódát is.
Ha valaha is kipróbálta a kolumbiai cola-t, akkor tudni fogja, hogy ez egy kicsit gyümölcsösebb, mint a Coca-Cola vagy a Pepsi. Ez a gyümölcsösség teszi refajo szuper frissítő, tökéletes egy forró délután a tengerparton.
kihagyhatatlan éttermek Kolumbiában
míg a legtöbb étterem Kolumbiában szolgálnak fel elég hasonló menük, van néhány meglátogattam, hogy állt ki., Ezek az éttermek is érdemes megemlíteni, és érdemes erőfeszítéseket tenni, hogy látogassa meg az idő alatt Kolumbiában. Add hozzá őket Kolumbia útvonalához, ha tudsz.
Lenteja Express, Medellin
a Lenteja Express egy helyi lánc, amely Medellinből származik. Most már több étterem szerte a városban, valamint egy Bogota.
miután egy barátja megtanította az alapítóknak, hogyan készítsenek burger pogácsákat lencséből, az újonnan megtanult készség megmentette őket egy Ecuadori utazás során.,
amikor visszatértek a Medellinbe, vegán barát hamburgereik polgármester-díjat nyertek nekik a legjobb üzleti ötletért. Azóta vegetáriánus hamburgereket kínálnak Medellin – szerte-és most Bogotát is.
hamburgerük egyszerű, gyors és szuper finom. Még jobb, hogy 100% – ban a fenntartható gyakorlatokra összpontosítanak, támogatva a helyi mezőgazdasági termelőket és a kolumbiai vállalkozásokat.,
ajánlott rendelés: ragaszkodtam a La Sencillához (az egyszerű, egyszerű burger extrák nélkül), és megfojtottam a friss fokhagymás szószban. A garlicky burgonya, hogy jön a combo hihetetlen, mint volt a Flor De Jamaica (roselle) lé volt.(
Tacoa Café Especial, Bogota
a Tacoa Café lenyűgöző designer kávék és hagyományos sörök kínálatát kínálja., Akkor szeretnénk, hogy egy kis időt, hogy olvassa el, mert nehéz választani az összes lehetőséget!
valamint a helyi gazdákat és társadalmi kezdeményezéseket támogató finom kávé mellett a tacoa-nak is van egy drool-méltó desszertmenüje. Válasszon az egyik a sok hagyományos édes kezeli, vagy kísértés egy kolumbiai veszi az összes kedvencek.
ajánlott rendelés: dulce de leche rajongóinak próbálja ki az Arequipe cappuccino-t. Arequipe a kolumbiai szó dulce de leche!
La Cocina de Pepina, Cartagena
a cartagenai tartózkodásom alatt találtam magam, hogy valahol enni Keresek. Az egyetlen probléma az volt, hogy 6:45 volt, a legtöbb étterem pedig késő délután bezárul.
miután láttam egy hangulatos kinézetű helyet, amely este 7-kor nyílt meg,úgy döntöttem, hogy visszamegyek, és kint várok. És még szerencse, hogy így volt – tíz perccel később 30 percet kellett várni az asztalra!,
La Cocina de pepina egy kicsi, de gyönyörű étterem Cartagena Getsemani kerületének szívében. Csak egy maroknyi asztal mellett a népszerű kolumbiai ételek minőségi házi készítésű változatait szolgálják fel.
ajánlott rendelés: ez egy nagyszerű hely a pörkölt tengeri sügér (robalo asado) kipróbálására – természetesen kókuszrizs kíséretében! A frissen készített gyümölcslevek szintén megéri a 7,000 COP-ot (körülbelül $1.70 USD), amelyet vissza fognak állítani.,
Helena Adentro, Filandia
Helena Adentro az egyetlen étterem, amelyet Kolumbiában meglátogattam. A szomszédos utcában néhány útépítés miatt elég nehéz volt megtalálni, de örülök, hogy kitartottam. Ha csak egy éttermet látogat meg ezen a listán, akkor ennek kell lennie.
Ez a Filandia étterem könnyen kihagyható az utcán, de meglepően tágas belül., Ami ugyanúgy, mert rengeteg éhes látogató volt, akik szívesen kóstolják meg izgalmas menüjüket.
látszólag, Helena Adentro már vonzza több foodie tömeg a kisváros Filandia. Nem ezért mentem oda – felbukkantam a Salento alternatívájának keresésére -, de ez könnyen a tartózkodás fénypontja volt.
Helana Adentro menüje a hagyományos kolumbiai konyha kreatív csavarjainak keverékéből áll. Tehát alapvetően ez a legjobb kolumbiai étel-csak ízletesebb.,
bár lehet, hogy nem a leghagyományosabb módja annak, hogy élvezze Kolumbia sok ízét, ez minden bizonnyal egyedülálló módja ennek. Mi több, az étterem érdekes koncepció abban, hogy áthidalja az utat az innovatívabb élelmiszer-ipari létesítmények számára.
A Helena Adentro növekvő népszerűségével – és a régión kívüli növekvő hírnevével-érdekes lesz látni, mi jelenik meg még az elkövetkező években.
ajánlott rendelés: két megosztó lemezt rendeltem, töltés közben pedig tökéletesen beállítottam a délutáni túrámra., A fent látható étel a berenjenas de finca (farm padlizsán), és én is kipróbáltam az arepas, arepas de filandia egyedi felvételét hogao mártással és tejföllel.
élelmiszerárak Kolumbiában
bár az árak régiónként kissé változtak, az élelmiszerárak Kolumbiában meglehetősen konzisztensek voltak.,
Cartagena egy kicsit drágább volt, mint bárhol máshol, tíz napos utazásom során mentem, de nem sokat. Ezért nagyon könnyű az élelmiszerek költségvetése, amikor Kolumbiába utazik.
azt javaslom, hogy Kolumbia utazásai során osszák szét az ételt a helyi éttermek és az utcai élelmiszer-standok között. Ez megadja a legjobb esélyt arra, hogy mintavételezze az összes csodálatos ételt, amelyet Kolumbia kínál.,
az utcán, akkor vedd fel valamit, mint egy empanada vagy arepas a mindössze 1000 COP (körülbelül $0.25 USD). Nagyobb adagokat vásárolhat, de ritka, hogy bármi több mint 8,000 COP-ot ($2 USD) állít vissza.
olvassa tovább: hogyan kell pénzt szállítani Kolumbiában (és más biztonsági tippeket)
az utcai ételek és az éttermi ételek keverékét ettem, mind az alsó, mind a magasabb végpontokon. Átlagosan 30 000 zsarut (7 dollárt) költöttem.,24 USD) és 80 000 COP ($19 USD) naponta, beleértve az összes italt és kávét. Ha ragaszkodsz az utcai ételekhez, sokkal kevesebbet lehet enni – de sok nagyszerű helyen is kihagynád!
mindent összevetve, képesnek kell lennie arra, hogy élvezze Kolumbia legjobb élelmiszer-jelenetét napi 15 dollár körül. Engedje meg egy kicsit többet, ha időről időre ki akarja dobni.
Vélemény, hozzászólás?