ossza meg ezt a bejegyzést:
kissé zavaró lehet a különbségek megértése birkák és bárányok között, mivel a legtöbb ember a kifejezéseket felváltva használja! Átnézzük a birkák és a bárányok közötti legfontosabb különbségeket, így könnyen meg lehet mondani, melyik melyik.
a juhok és a bárányok közötti fő különbség az életkor. A bárányok egy éves korig juhok., A bárányokat juhoknak nevezik, ha egy évnél idősebbek.
a juh szó minden korosztály számára. Ez vonatkozik az új baba bárányok, valamint a régebbi tenyészállomány vagy kedvtelésből tartott állatok. A juh szó a hím és a nőstény állatokra, valamint a hús-és gyapjútermelőkre is vonatkozik.
a Bárány valójában egy egyéves kor alatti juh kifejezés. Amikor a juhokat eladják, az életkor valóban számít. A 12 hónaposnál fiatalabb állatokat másképp értékesítik, és több pénzt hoznak, mint a 12 hónaposnál idősebb állatokat.,
ahol ez az egész kicsit zavaros, az az, hogy a bárány is a szó, amelyet egy évnél fiatalabb juh húsának leírására használnak. A birka a juhhús kifejezés, amely az idősebb állatokból származik.
hogyan lehet megmondani a juh korát
mivel a juh kora annyira fontos az eladási árban és az állatértékben, hogyan lehet megmondani a juh korát? Valójában ez egyszerű, a fogak.,
A juhok egy év alatt két fogat kapnak. Ezek a fogak állandóak. Minden évben, amíg az állat négy lesz még két foga, így a negyedik születésnapjára egy anyajegynek összesen 8 foga lesz. Az egyetlen módja annak, hogy pontosan meghatározzuk a juh korát, ha a szájába nézünk.
az érett juhok jellemzői
az érett juhok közé tartoznak az egy évnél idősebb anyajuhok, kosok és néha wetherek (nagyon értékes gyapjúval vagy háziállattal rendelkező juhok esetében).,
az érett juhok teljes fogsorral rendelkeznek, általában kitöltöttebbek, és magasabbak, mint az azonos fajtájú bárányok. Az érett juhok testük egészére is kiegyensúlyozottabbak lesznek, míg a fiatal bárányok aránytalanul néznek ki, ganglyok és minden lábuk.
az érett juhok feladata mind a hím, mind a nőstény reprodukció. Ezek a juhok tartják, hogy készítsen a következő évi bárány termés.
Érett juhoknál:
- az anyajuhok testesek lesznek, de nem zsírosak,és tőgyük van, ha jelenleg szoptatós bárányok.,
- a kosok általában kicsit nagyobbak, mint a juhok, és szélesebb homlokuk, férfiasabb megjelenésük és herezacskójuk van (a juhok mögül a legkönnyebben látható).
az érett juhok általában jól nyájnak, egyes fajták jobban, mint mások, és a csoporttal akarnak maradni. Az érett juhok egy csoportjának mozgatása könnyebb, mint a bárányok mozgatása, mivel a bárányok nem állnak jól.
az érett juhokból származó húst birkának nevezik
az érett juhokból származó húst birkának nevezik. Amikor egy anyajegy vagy ram már neki, vagy a hasznos élet megy az élelmiszerlánc. Az idősebb állatokból származó húsnak több íze van, és a hagyományosabb evők előnyben részesítik a bárányt, különösen akkor, ha a bárányt gabonával táplálták., A birka íze több, mint a teljes ízesített hús, hogy nőtt fel eszik otthon.
észrevettük, hogy egy teljes méretű juh hasított teste, több mint egy éves, sokkal több húst eredményez, mint egy fiatalabb Bárányé. Ami a hús hozam per állat birka kap több húst, ha vásárol állatokat a fejét. Ez a lehető legjobban kihasználja az állatot, reprodukálja, majd jól termeli a húst. Itt van egy link egy cikket írtam elmagyarázza a különbségeket bárányhús birka, ha azt szeretnénk, hogy többet.,
A bárány jellemzői
a fiatal bárányok koordinálatlanok és lankásak. Gyorsan növekedni kezdenek, jó koordinációt kapnak, és nagyon gyorsak lesznek. Ahogy nőnek, egyre több izom és nő a lábuk, a lábak fog kinézni, hogy arányos most.
A bárányok fürgék és gyorsak, de nem állnak jól, mint a felnőttek. Az elválasztott bárányok egy csoportjának mozgatása nem olyan egyszerű, mint egy felnőtt csoport mozgatása, csak egy kicsit másképp viselkednek. A fiatal bárányok egy csoportjának mozgatása, mint amikor az anyukák új legelőre mennek, és néhány babát hátrahagynak, az nehéz., Egyáltalán nem állnak össze (a legkevésbé bosszantó élmény).
milyen gyorsan nőnek a bárányok
a füvön táplált bárányok csak lassabban fejeződnek be (elérik a piaci súlyt), mint a bárányok, amelyek hozzáférnek a kúszási takarmányhoz. Ha van egy korlátozott legelő áll rendelkezésre, és már forgó legelők segítségével magas állomány aránya (sok állat hektáronként) fontolja kúszás etetés a bárányok. A bárányok táplálása azt jelenti, hogy kiegészítő takarmányt adnak nekik, ami hosszabb ideig tartja a legelőt.,
A csak bárányokkal táplált fű nagyszerű az állatok számára, de mint fentebb említettük, egy kicsit hosszabb ideig tart, mint a takarmány kiegészítése. Takarmány Etetés csak a hagyományos módja annak, hogy a takarmány kérődzők, miután a bárányok a befejező tömeg körül 8 hónap, attól függően, hogy a takarmány áll rendelkezésre.
a nyáj genetikája, különösen a Kos, mivel genetikailag minden bárány fele, nagyban befolyásolja a bárányok növekedését. Hús fajta juhok is gyorsabban növekszik, mint a gyapjú fajta juhok., Ezenkívül egy hibrid (keresztezett) bárány gyorsabban növekszik, és általában erőteljesebb lesz, mint egy fajtatiszta bárány.
mikor érik el a bárányok a piaci súlyt
a legtöbb bárány 6 hónapos korban éri el a piaci súlyt. A súly függ a fajta és a takarmányozási feltételek, így bárhol 80-110 Font élősúly. Ez ismét nagyban függ a fajtától és attól, hogy milyen körülmények között emelik fel a bárányt.
A bárányok akkor fejeződnek be, amikor a keretüket (csontszerkezetüket) jó mennyiségű izommal töltötték ki, és a testükön zsírréteg van.,
egyes fajták hajlamosak Korán befejezni, kisebb méretben, mint a Cheviots. Az állattenyésztési aukción általában megyünk, amikor a toll Cheviot bárányok jön át mindig kap felső Dollár. Ébernek és görénynek tűnnek, testük vaskos, annak ellenére, hogy kisebb méretű bárány, körülbelül 50-60 Font élősúlyúak.
más juhfajták, mint a gyapjúfajták többsége, a nagyobb keretes húsfajták pedig magasabb súlyokkal fejeződnek be., Ezek a fajták először keretre kerülnek, majd időre van szükségük az izomzathoz, hogy kitöltsék a keretet, ami azt jelenti, hogy nagyobb bárány lesz, amikor elérik a kész test állapotát.
az egy évnél fiatalabb juhokból származó húst Báránynak nevezik
a bárányhúst egy évnél fiatalabb bárányokból szüretelik, Báránynak nevezik. Ez úgy tűnik, hogy némi zavart okoz a szó a hús és a szó az élő állat, hogy ugyanaz, mivel a legtöbb állat a neve a hús különbözik, mint az élő állat,például szarvas, szarvas vagy szarvasmarha, marha.,
a húsra nevelt bárányokat általában 6 hónapig tartják, azonban ez a juh genetikájától és az alkalmazott gazdálkodási rendszertől függ. Más gazdaságok számára a bárányaik piacra dobásának legjobb súlya hamarabb jön, így az állat fiatalabb. Például, az Amish juhtenyésztők közül sok itt fiatalabb bárányt árul, az 50 font tartományban. Ezek a bárányok inkább pörkölés méretűek lennének, mint egy különleges alkalomra családi vacsora.
miért a különbség? Nem minden állat és minden rendszer működik minden helyen, valójában az állatokat és a rendszert fel kell szerelni a gazdaságba., Ez azt jelenti, hogy az egyik gazdaság számára a legjobb nem minden gazdaság számára a legjobb.
A bárányhús nem a bébi bárányokból származik
az emberek bárányszeleteket látnak a boltban, és feltételezik, hogy mivel a bárányszelet kisebb méretű, mint a sertéshús, a bárányszeletnek valóban fiatal bárányból kell származnia, nem így. A bárányhús különösen egy idősebb és nagyobb bárányból származik, mivel ez nagyobb húsdarabot adna.,
A bárányok csak egy hagyományos testformával rendelkeznek, amelyet a modern nagyobb-és gyorsabb-csak két dolog-az anyag-tenyésztési gyakorlatok nem drasztikusan torzítottak, amelyek elhagyják az egészséget és a hosszú élettartamot, vagy kompenzálják a rossz egészséget gyógyszerekkel.
jó példa erre a csirkék. A hagyományos fajtájú csirke 6 hónapot vesz igénybe az érettség elérése érdekében, a brojler (a boltokban a leggyakoribb húscsirke) 47 napon belül eléri az érettséget! Juj! Bárányok még mindig a hagyományos genetika, szerencsére nincs broiler csirke változata bárányok.,
ahhoz, hogy egyértelmű legyen, egy jól nevelt és egészséges (tehát nagyobb) bárány jobban teljesít, mint egy társ, mint ha nem teljesít (kisebb) ugyanolyan körülmények között. Ez a csoport normál teljesítménye. Mindig vannak igazán nagy termelők, és nem olyan nagy termelők, de nem furcsa genetika van szükség, hogy ez megtörténjen. Ez csak normális genetikai variabilitás.
Vélemény, hozzászólás?