kérdezze meg a szakértőket
nagymamámnak csontritkulása van, és aggódom, hogy én is megkapom. Milyen ételeket kell enni az osteoporosis megelőzésére?
orvos válasza
nagyszerű, hogy most valamit szeretne tenni a csontritkulás ellen. A megelőzés nagyon fontos, mert annak ellenére, hogy sok kezelési lehetőség van azok számára, akiknek van, nincs gyógymód egyszer. Az étrend kulcsfontosságú szerepet játszik ebben., A legfontosabb területek, amelyekre összpontosítani kell:
kalcium: ez egy ásványi anyag, amelyre a szervezetnek minden nap szüksége van számos funkcióhoz. A kalcium szerepet játszik a csontok és fogak erősségének fenntartásában, valamint a szív, az idegek és a véralvadás működésében. Sajnos a lakosság többsége nem veszi be a szükséges napi kalciummennyiséget. Amikor ez megtörténik, a tested a csontjaidból származó ellátást fogja használni, hogy támogassa a szükséges egyéb funkciókat. Ezért elengedhetetlen, hogy minden nap megfeleljen a napi igényeinek.,um a következők:
- Tejtermékek: tej, joghurt, sajt, valamint hozzáadott kalciumot tartalmazó túró
- Zöld leveles zöldségek: brokkoli, kelkáposzta, kelkáposzta, szárított füge, fehérrépa zöldje, valamint mustár zöldje
- Hal: konzerv lazac, szardínia a csontok
- Diófélék: mandula, a Brazil dió
- Dúsított élelmiszerek: gabonafélék, narancslé, italok, s a kenyerek, hogy a kalcium egészül ki őket
vannak dolgok, amiket a diéta, amely zavarhatja, hogy mennyi kalcium a szervezet képes felvenni:
- Phytic sav: Ez megvan, a kovásztalan kenyér, nyers babot, magvak, valamint a szemek.,
- oxálsav: ez megtalálható a spenótban. A spenót által tartalmazott kalcium ezért nem szívódik fel.
- nátrium: a magas nátriumszint zavarja a kalcium visszatartását; minél magasabb a nátriumbevitel, annál több kalciumnak kell megfelelnie a szervezetnek a napi igényeinek, ezért a legjobb, ha a nátriumbevitelt lecsökkenti.
általában kielégítheti igényeit a magas kalciumtartalmú ételekkel kiegyensúlyozott étrenddel. Ha szüksége van, hogy egy kiegészítő, hogy elérje a követelményeknek, beszéljen orvosával a legjobb az Ön számára., A szervezet nem szívja fel több mint 500 mg kalcium egy időben, ezért ne próbálja meg, hogy az összes kalcium egy étkezés.
D-Vitamin: Ez egy zsírban oldódó vitamin, amely az élelmiszerből és a testéből származik, amely a nap ultraibolya (UV) sugarainak van kitéve. A nap UV sugarai kiváltják a D-vitamin termelését a bőrében. A D-Vitamin szükséges a kalcium felszívódásához, ezért ugyanolyan fontos, mint a kalcium. A D-vitamin forrásai:
- UV sugarak a napból: ez valószínűleg a D-vitamin legideálisabb forrása., A megfelelő D-vitamin szintézis biztosításához általában elegendő, ha hetente legalább kétszer 10-15 perces napsütést tesz a kezére, arcára, karjára vagy hátára fényvédő nélkül. Fényvédő, bőrszín, évszak, földrajzi szélesség, napszak, felhők és szmog befolyásolja az UV sugárterhelést és a D-vitamin szintézist.
- dúsított tej
- hal: lazac, makréla és tonhal hal
- tojássárgája
fehérje: a magas fehérjetartalmú ételek egyensúlyának fenntartása az étrendben. Ezek az élelmiszerek közé tartozik a hús, tenger gyümölcsei, baromfi, tojás, sajt, bab, tejtermékek.,
foszfor: ez a növekedés során támogatja a csont és más szövetek felépítését. Ennek széles körű elérhetősége van az élelmiszerekben,így nem nehéz megfelelő mennyiséget beszerezni. A foszfor forrásai:
- tejtermékek: tej, sajt és joghurt
- hús
- sült termékek
- gabona
- tojás
- dió
- hal
- Soda
számos más vitamin és ásványi anyag is szerepet játszhat a csontritkulás megelőzésében., Ha részletes listát szeretne ezekről, beleértve az élelmiszerforrásokat is, akkor a http://www.surgeongeneral.gov/library/bonehealth/chapter_7.html#Nutrition menüpontba léphet, hogy olvassa el őket a csontok egészségében és osteoporosisában: a sebész főorvos jelentése. Remélhetőleg az élelmiszerek listájának áttekintésével rájössz, hogy a kiegyensúlyozott étrend, az összes élelmiszercsoportból származó ételekkel, ideális módja annak, hogy elérje az összes táplálkozási követelményt.
Vélemény, hozzászólás?