Készült Mexikói sör, házi Clamato Lé, csípős szósz, friss citromlé, ez a Könnyű Michelada Recept egy könnyű, frissítő, ízletes módja annak, hogy legyőzzük a nyári melegben.
A Michelada
gyermekként soha nem értettem teljesen anyám szeretetét és odaadását a fűszeres paradicsomlé italokhoz. Vagyis eddig.
most szó szerint nem tudok elég (más néven másnapos segítők).,
Ha a Bloody Mary rajongója vagy, akkor fogadok, hogy imádni fogod ezt a sós, fűszeres, végül hihetetlenül frissítő Michelada receptet is. Tökéletes villásreggelihez vagy könnyű nyári koktélhoz, nincs rossz idő a michelada élvezetére.
mi az a Michelada?
a Michelada egy mexikói cerveza preparada-egy mexikói koktél készült keveréke sör, lime juice, fűszerek, válogatott szószok, paradicsomlé, chili paprika. Bár a legtöbb Michelada receptet hűtött, sós peremű pint üvegben szolgálják fel, nem minden Michelada egyformán jön létre.,
például utazzon Mexikóvárosban, és leggyakrabban megtalálja a michelada recept készült sör, mész, só, és egy mix forró szószok vagy chili szószok.
utazás más régiókba, de lehet, hogy egy michelada készült szójaszósz, Worcestershire szósz, narancs, vagy Clamato juice (bővebben az alábbi Clamato).
hiteles, valós és feldolgozatlan összetevőkből készült ez a Michelada recept, amely remélhetőleg mindenki számára vonzó lesz.
mi a különbség Michelada és Chelada között?
a Chelada az, amit úgy gondolok, mint egy sokkal egyszerűbb Michelada., Kevésbé fűszeres, kevesebb “cuccal” készült, a Chelada csak néhány egyszerű összetevőt igényel.
- Chelada-könnyű mexikói lager, lime juice és só felhasználásával készült.
- Michelada-könnyű (vagy sötétebb) mexikói sörrel, mész, só, forró mártások, chili szószok, narancs, paradicsomlé stb.
Michelada
a Michelada többféle módon is elkészíthető., Attól függően, hogy hol Rendelje meg Micheladáját vagy Mexikó melyik részét, dönthet úgy, hogy elkészíti ezt a cerveza preparada-t néhány egyszerű összetevő hozzáadásával, például lime juice, forró mártás és fűszerek, vagy dönthet úgy, hogy hozzáad egy kicsit az összes dologból, plusz Clamato juice.
úgy döntöttem, hogy ezt a Micheladát Kagylólével készítem. Azonban ahelyett, hogy boltban vásárolt Kagylólevet használnék ,készítettem a sajátomat (erről többet egy másodperc alatt).
- tengeri só + Chili por. Mindenekelőtt hozzá kell adnia egy kis sót az üveg pereméhez., Valójában nem kell, de hagyományosan sót adnak hozzá. Lehet hozzá csak só vagy fűszer dolgokat egy kicsit, majd adjunk hozzá egy kis chili por a mix. Ez teljesen rajtad múlik. Ha nem biztos benne, akkor is hozzá a sót, hogy csak a fele a felni, amely lehetővé teszi, hogy eldöntse, hogy mennyi vagy milyen kevés igazán akar.
- Limes. Nem is írtam lime juice-t, mert meg akarom győződni arról, hogy egyértelmű, hogy kérjük, használjon friss lime juice-t valódi limes-ből. A Lime juice koncentrátumnak olyan íze van, mint a szemét-kérjük, ne tegye ezt a sörével.
- Clamato Juice., Mindent elmondok erről az alábbiakban, de addig is, csak tudd, hogy a legjobb, ha sajátot készítesz. Ezt a koktélt az előre elkészített palackozott Clamato juice-val akartam készíteni, majd elolvastam az összetevőket.
- forró szósz. Valójában két különböző forró mártást adtam hozzá ehhez a recepthez. Az első, habanero forró mártás, a kagyló előkészítésébe ment, a második, Tapatio (my fav) közvetlenül a Micheladába ment. Ez a recept, bár azt jelentette, hogy egy kis rúgás, nem azt jelentette, hogy éget a száját. Tartsa ezt szem előtt, amikor minden pohárhoz hozzáadja a (csepp) forró mártást.
- sör., Van egy olyan érzésem, hogy néhány embernek valószínűleg nagyon erős véleménye van, amikor a legjobb sört használják Micheladas készítésekor. Itt van néhány javaslatom-
- Tecate
- Negro Modelo
- Sol
- Pacifico
- Corona Extra
mi a Clamato?
most, mielőtt elmagyaráznám, hogyan lehet saját Micheladát készíteni, azt gondoltam, tudnia kell, miért készítettem házi Kagylólevet.
de először, tudja valaki itt, mi a Clamato?,
Clamato összetevők: paradicsomlé koncentrátum, magas fruktóz kukoricaszirup, nátrium-glutamát (MSG), só, citromsav, fűszerek, hagyma és fokhagyma por, aszkorbinsav (a szín fenntartásához), szárított kagyló húsleves, ecet, természetes ízek, piros 40, piros Chili paprika.
most nem fogom ezt a posztot arra fordítani, hogy miért ne igyunk palackozott, előre elkészített kagylót. De hangsúlyoztam a fenti okokat, csak abban az esetben, ha egy kicsit mélyebbre akarsz ásni.,
Házi Clamato Összetevők
Miután megnéztem a hozzávalókat, rájöttem, hogy nem tudnék magam vagy a család és a barátok egy italt a sok szarság (bocs, srácok, teljes átláthatóság itt), különösen, ha tudtam, hogy ez (vagy valami hasonló) magam.
- tiszta paradicsomlé. Most nem azt mondom, hogy pontosan ilyen márkának kell lennie, de azt javaslom, hogy vessen egy pillantást az összetevőkre, és győződjön meg róla, hogy nincsenek furcsa dolgok, amelyek ott rejtőznek. Ön is gyümölcslé saját paradicsom.,
- Kagylólé. Mint egy jó Bloody Mary Mix, szüksége van kagyló lé, hogy egy jó Michelada. Fogalmam sincs, hogy megy a kagylólé készítése, ezért ezt meg kell vásárolni.
- Worcestershire szósz. Csak egy újabb kulcsfontosságú összetevő a kissé édes, kissé sós paradicsomlé elérésében.
- Tabasco szósz / forró szósz. Szuper ecetes és fűszeres, ez a kedvenc fűszerem a véres Maryshoz. Azt is szeretem hozzá házi kagyló…de azzal a kiegészítéssel, egy másik forró mártással, mint a Tapatio.
- citromlé., Mint a lime juice, barátaim, ha hozzáférsz a friss citromhoz, használd őket.
- hagymás por (és fokhagymás por-opcionális). Ez az, ahol lehet játszani körül, és egy kis móka a saját személyes kagyló lé. Szeretek egy kis hagymás Port, és bár általában tonna fokhagymát adok hozzá a receptjeimhez, úgy döntöttem, hogy kihagyom ebből. Nézze meg, mi működik a legjobban a saját személyes ízlés és preferencia.
- friss őrölt fekete bors. Semmi jobb, barátaim.,
Hogyan készítsünk Micheladát
kezdjük a házi Clamato készítésével.
ahhoz, hogy a Micheladas
- keverje össze a tengeri sót és a chili port egy kis, sekély tányéron., Lehet választani, hogy adjunk több vagy kevesebb chili por függően a saját személyes ízlés, preferencia.
- futtasson egy lime-éket az egyes sörösüvegek peremén, majd azonnal mártsa be őket a tengeri só keverékébe, hogy bevonja.
- töltse fel az üvegeket félúton jéggel.
- Oszd meg a lime levet és a házi Kagylólevet a két pohár között, majd oszd meg a maradék 1/4 teáskanál chili port és forró mártást. Keverjük össze.
- töltsön le minden poharat kedvenc mexikói Lager sörével, majd keverje össze. Díszítsük mész ékekkel vagy jalapeño ékekkel, ha szükséges.
szerelem a Michelada?, Próbálja ki ezeket,
- klasszikus Margarita Recept
- pezsgő Passion Fruit and Pineapple Margaritas
- fűszeres Narancs Margaritas
- arany cékla és paradicsom Bloody Mary
- Mojito Recept
szólj! Mindig szeretem hallani a gondolataidat.,
több Mexikói-ihlette receptek nézze meg,
- 20 Perces darált húst, Taco Recept
- darált húst, a Taco
- Házi Taco Fűszer Recept
- Sertés Zöld Chili Recept Fehér Bab
- Csirke Vakond, Házi Szósz
- Könnyű Csirkés Tortilla Leves Recept
- Albondigas Leves Recept (Mexikói Húsgombóc Leves)
- Könnyű Csirkés Ételek Recept
NE FELEJTSD el, HOGY a PIN-kódot, MAJD OSSZA meg EZT a MICHELADA, VALAMINT CLAMATO RECEPT PEDIG ADD MEG A JÖVŐ NYÁRON FÉL TERVEK!,
valami különlegeset keres? Kattintson ide, hogy a keresés összetevő
ne feledje, hogy iratkozzon fel a villás kanál hírlevél ingyen kap heti recept értesítéseket szállított egyenesen a postaládájába!
Michelada Recept (a Házi Clamato Lé)
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
For the Clamato Juice
- ▢ 2.,a3″>
▢ 1/4 csésze friss citromlé
Utasítás
a Clamato Lé
-
Hozzáadás minden összetevő (paradicsomlé, kagyló levét, Worcestershire szósz, Tabasco szósz, citromlé, vöröshagyma por, fekete bors) a Clamato lé egy nagy kancsó., Hosszú kanállal jól keverje össze a kombinációt. Fedjük le műanyag csomagolással vagy tömítéssel ellátott fedéllel, amíg a hűtőszekrényben nem tároljuk, amíg használatra kész.
a Micheladas
-
keverje össze a tengeri sót és a chili port egy kis, sekély tányéron.
-
töltsön be minden üveget jéggel., Oszd meg a lime juice-t és a házi Kagylólevet a két pohár között. Osszuk a maradék 1/4 teáskanál chili por, forró mártással. Keverjük össze jól a kombinációhoz.minden pohár tetejéről a kedvenc mexikói Lager sörével és keverésével. Díszítsük mész ékekkel vagy jalapeño ékekkel, ha szükséges.
Jessica jegyzetei
- a táplálkozási információk a házi készítésű Clamato juice teljes tételére vonatkoznak + két Michelada koktél., Mint ilyen, a kalória-és nátriumtartalom koktélonként szignifikánsan magasabb, mint koktélonként.
Táplálkozási Információkat
(Táplálkozás információk egy becslés, illetve függően változó főzési módszerek, illetve a konkrét márkájú használt összetevők.,)
Vélemény, hozzászólás?