mi a BHT, és miért érdemes ezt elkerülni.
257 Hozzászólások
Ha felveszi egy doboz müzli a boltban, tudod, hogy pontosan mit kapok?
mit szólnál a cookie-khoz … növényi olaj… és még az arckrém?,
mindannyian tudjuk az összetevők listájának olvasásának fontosságát, de mit kellene tennünk egy olyan betűk és számok gyűjteményével, amelyek gyakran szembesülnek velünk?
A jó ember reméli, hogy tisztázzák ezt a zavart, és ezúttal azt kérdezzük … mi a BHT?
a BHT vagy butil-hidroxi-toluol egy zsírban oldódó szintetikus vegyület, amelyet általában élelmiszerek és kozmetikumok tartósítására használnak, hogy lelassítsák az összetevők autoxidációs sebességét egy olyan termékben, amely megváltoztathatja az ízét vagy színét., Mint ilyen, elsősorban arra használják, hogy megakadályozzák az élelmiszerek zsírosodását-de használják kozmetikumokban, gyógyszerekben, sugárhajtású üzemanyagokban, gumiban, kőolajtermékekben, elektromos transzformátorolajban és balzsamozó folyadékban is.
biztosan furcsán hangzik, hogy a BHT valami, ami megtalálható az ételünkben, igaz?
számos tanulmány tárgya volt, amelyek megállapításaikban ellentmondásosak voltak., Az eredmény az, hogy zavart maradtunk abban, hogy a BHT-t tartalmazó termékek fogyasztása és alkalmazása biztonságos-e. Ez a zavar nem új, amint azt a Business Week magazin következő kivonatából láthatjuk 1995-ben.
több adalékanyag gyanúja rákkeltő. Vegyünk butilezett hidroxianizolt (BHA) és butilezett hidroxitoluolt (BHT)., Az élelmiszeripari vállalatok ezeket a hasonló vegyi anyagokat használják, hogy megakadályozzák az olajban vagy a rövidítésben lévő élelmiszerekben a romlást ,valamint megőrizzék a reggeli gabonaféléket (az Összestől a Quaker Instant Zabpehelyig), a dúsított rizstermékeket és a szárított leveseket. Ismételt vizsgálatok kimutatták, hogy a BHA és a BHT növeli a rák kockázatát, valamint felhalmozódik a testszövetben, májnagyobbodást okoz, és késlelteti a DNS-szintézis sebességét, így a sejtfejlődést. Az 1994-ben kiadott egyik tanulmány azonban azt sugallja, hogy ezek az adalékanyagok antioxidáns tulajdonságaik miatt valójában gátolhatják a rák kialakulását.,
valójában több tanulmány is utal a BHT rákkeltő hatásaira. Ez a cikk célja, hogy megvizsgálja az egymásnak ellentmondó következtetéseket, amelyek segítenek az egyéneknek abban, hogy megalapozott döntéseket hozzanak e termékek megvásárlásával kapcsolatban.
a BHT MSDS (anyagbiztonsági adatlap) megnézésekor a következőket találtuk:
- ne hagyja, hogy ez a vegyi anyag bekerüljön a környezetbe.
- a lenyelés hasi fájdalmat okoz. Zűrzavar. Szédülés. Hányinger. Hányás.
- Az anyag hatással lehet a májra.,
- az anyag káros a vízi szervezetekre.
Ez minden bizonnyal arra vonatkozik, hogy mikor van az ételeinkben és a kozmetikumainkban!
az FDA jóváhagyta a BHT-t az élelmiszerekben való felhasználásra, ezért az összetevők ellenőrzésére szolgál.
BHT a rák okaként
számos tanulmány kimutatta, hogy a BHT idővel felhalmozódik a szervezetben, toxikus hatással jár a tüdőn, a májon és a vesén, többek között a negatív hatások között., Időrendben megvizsgáljuk az eredményeiket.
a Gann által 1984-ben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a BHT képes volt a kémiailag indukált forestomach és hólyagrák elősegítésére hím patkányokban.
ezt követte 1986-ban egy krónikus vizsgálatban a BHT patkányokon Olsen. A hepatocelluláris adenomák és karcinómák számának dózisfüggő növekedése statisztikailag szignifikáns volt. A Gann-vizsgálathoz hasonlóan a patkányoknak adott dózisok testtömeg-kilogrammonként magasabbak voltak, mint amit fogyasztanánk.
Thompson 1988-as svéd tanulmánya mind a BHT-t, mind a BHA-t vizsgálta., Megállapították, hogy mindkettő mérgező és tumort elősegítő. Mindkét antioxidánst koncentrációfüggő módon citotoxikusnak tekintették 100-750 mikrom közötti koncentrációban. Az equimoláris koncentrációkban a BHT citotoxikusabb volt, mint a BHA.
Safer et al 1999 – ben további vizsgálatot végzett patkányokon, és ugyanezekkel az eredményekkel állt elő. Az élelmiszer-adalékanyag, a butilezett hidroxi-toluol (BHT), ösztönzi a tumorok kialakulását a korábban megkezdett sejtekből.,
2001 – ben Bauer et al megállapította, hogy a tüdődaganat kialakulását a BHT beadása elősegítette egy balb/cByJ egerekben indító szer után, de nem CXB4 egerekben. Tehát azokban az egerekben, amelyek érzékenyek voltak a BHT-re, krónikus gyulladást okozott és elősegítette a tüdődaganatokat.
Egy 2006-ban Argentínában közzétett tanulmány hörcsögöket használt annak bizonyítására, hogy a BHT nem előzte meg a rákot, hanem éppen ellenkezőleg. A kapott eredmények azt mutatták, hogy a BHT nem csökkentette a sugárzás által kiváltott kromoszómális károkat következetes módon. Éppen ellenkezőleg, az 5-tel kezelt sejtekben.,0 µg/ml BHT a kromoszóma aberrációk hozama több kísérleti pontban nőtt.
a Hamburgi Egyetem tanulmányának következő részletében is egyértelmű, hogy a BHT tumor-elősegítő.
“a BHT…. A BHT májdaganatokat idéz elő hosszú távú kísérletekben. Mivel a BHT genotoxicitására nincs utalás, minden közzétett megállapítás egyetért azzal, hogy a BHA és a BHT tumor-promoterek. A BHA-val és a BHT-val ellentétben az E-vitamin nem rákkeltő., Másrészt mindhárom antioxidáns anticarcinogén tulajdonságokkal is rendelkezik. A szükséges nagy adagok bevitele azonban karcinogén hatásuk miatt ellenjavallt a BHA-val és a BHT-vel szemben.”
több vizsgálatok hasonló, amely linket, BHT, hogy felhalmozódó toxicitás, a máj, a tüdő, illetve pajzsmirigy, még hátrányosan befolyásolja a vér alvadási. Az itt felsorolt tanulmányok áttekintésével mélyebbre áshat.,
BHT és rákmegelőzés
miután átnéztük a bizonyítékokat, meglepő, ha megtudjuk, hogy a tanulmányok azt mutatják, hogy a BHT nincs káros hatással, sőt a BHT rákkeltő hatása is lehet a szervezetre. Legalább azt sugallják, hogy a BHT biztonságos lehet alacsony szinten lenyelni.
Ez 1979-ben kezdődött, amikor az Országos Rákkutató Intézet jelentést tett közzé, amelyben kijelentette, hogy a BHT nem rákkeltő.
a Takahashi által 1993-ban végzett tanulmány megállapította, hogy a BHT gyakorlatilag nem volt hatással olyan patkányokra, amelyeket több generáció alatt szájon át tápláltak BHT-vel.,
egereknek adott butilezett hidroxi-toluol háromgenerációs toxicitási vizsgálata. A BHT dózisszintje ebben a vizsgálatban kevés mellékhatást mutatott egereken a reproduktív és neurobehavioralis paraméterekre.
megdöbbentően, a Williams által 1991-ben végzett tanulmány azt sugallta, hogy pozitív előnyökkel járhat a BHT fogyasztása.
butilezett hidroxi-toluol hiányzik a fenobarbitál aktivitása a dietil-nitrozamin által kiváltott egér májkarcinogenezis fokozásában.,
ezek az eredmények arra utalnak, hogy az alacsony szintű hosszú távú karcinogén expozícióból eredő rák BHT általi kemoprevenció olyan dózisokban érhető el, amelyek nem okoznak káros hatásokat.
egy tajvani tanulmány követte 1999-ben, az első bizonyíték arra, hogy a szintetikus fenolos antioxidánsok csökkentik a rákkeltő anyagok N-acetilációját és a DNS-karcinogén képződését.
2000-ben Williams tanulmányt tett közzé a New York-i Orvosi Főiskolán, amely egyetértett az 1999-es kutatással., Megállapítottuk, hogy a BHA és a BHT nem jelent rákveszélyt, és éppen ellenkezőleg, az élelmiszer-adalékanyag-felhasználás jelenlegi szintjén antikarcinogén lehet.
további vizsgálatok egyetértettek abban, hogy a BHT nem rákkeltő, de negatív hatást gyakorol a szervezetre, különösen a májra, amikor idővel felhalmozódik.
BHT a kozmetikumokban
a BHT-n közzétett munkák túlnyomó többsége a vegyület fogyasztásán alapul. Kevesebb információ van a helyileg történő használatról.,
Howevre, a Bőr Mély webhely árak BHT, mint hogy egy “nagy veszély, hogy a nagy veszély, attól függően, hogy a termék használat” azt mondja, kimutatták, hogy kapcsolódik, rák, fejlődési toxicitás, allergia, neurotoxicitás, endokrin zavarok, biokémiai vagy celluláris szintű változások.
A Lanigan RS tanulmánya, amelyet 2002-ben tettek közzé a kozmetikai összetevők felülvizsgálatában, a BHT biztonságossági értékeléséről szóló zárójelentésben, megállapította, hogy biztonságos a BHT használata a kozmetikumokban található alacsony koncentrációkban.,
úgy tűnik, hogy a bőrre alkalmazott BHT a bőrben marad, vagy csak lassan halad át, és nem okoz szisztémás expozíciót a BHT-vel vagy annak metabolitjaival szemben orális expozícióval. Bár csak korlátozott vizsgálatok voltak, amelyek értékelték a BHT bőrre gyakorolt hatását, a rendelkezésre álló vizsgálatok az esettanulmányokkal együtt nem mutatnak jelentős irritációt, szenzibilizációt vagy fényérzékenységet. Felismerve az alacsony koncentrációt, amelyen ezt az összetevőt jelenleg kozmetikai készítményekben használják, arra a következtetésre jutottak, hogy a BHT biztonságos a kozmetikai készítményekben.,
milyen termékekben található a BHT?,
- Aveeno Baba Természetes Védelem Ásványi Blokk Arcát Stick
- a Neutrogena Test vaj
- CVS Szépség Rács Érzékeny Bőr
- a Neutrogena Folyékony Arc Tisztító Illatanyag-Mentes
- Revlon ColorStay Bronzosító az Arc
- Loreal Hip Nagy Intenzitású Pigmentek
- OLAY Napi Arc Mély Tisztító Kendők
- Testápolóm Fejlett Terápiás Krém, Hidratáló Krém
Következtetés
bár igaz, hogy a bizonyítékok ellentmondásosak, illetve zavaró, van elég negatív tudományos bizonyíték, hogy a hang a vészharangot., Megállapították, hogy az E-Vitamin ugyanolyan jó tartósítószer, a BHT mellékhatásainak hiányában, tehát abszurdnak tűnik, hogy továbbra is kényszerítünk egy olyan vegyi anyagot, amely ilyen aggodalomra ad okot.
ezt bizonyítja a Kappus 1993-as német tanulmánya, amely a BHA és a BHT szintetikus antioxidánsok toxikológiáját hasonlította össze a természetes antioxidáns E-vitaminnal.
mivel nincs jele a BHA és a BHT genotoxicitásának, minden közzétett megállapítás egyetért azzal, hogy a BHA és a BHT tumormotorok. A BHA-val és a BHT-val ellentétben az E-vitamin nem rákkeltő., Másrészt mindhárom antioxidáns anticarcinogén tulajdonságokkal is rendelkezik. A szükséges nagy adagok bevitele azonban karcinogén hatásuk miatt ellenjavallt a BHA-val és a BHT-vel szemben. A jelenlegi áttekintés arra a következtetésre jut, hogy a BHA és a BHT koncentrációja manapság az élelmiszerekben, a gyógyszerekben és a kozmetikumokban valószínűleg ártalmatlan. Ezenkívül az E-vitamin nagyobb adagokban is alkalmazható káros hatások előfordulása nélkül.
a BHT-t az Egyesült Királyságban és Japánban, valamint az Egyesült Államokban betiltották az élelmiszerekből. Ha használják, a koncentráció alacsony., Ez azonban nem enyhíti a felhalmozott toxinok aggodalmát. Továbbra is vitatott kérdés. A rendelkezésre álló tanulmányokat tekintve jobban szeretném elkerülni a BHT-t, amennyire csak lehetséges.
mik a gondolataid? Már kerülöd a BHT-t és a BHA-t? Vagy úgy gondolja,hogy nem érdemes aggódni?
Vélemény, hozzászólás?