Mennyi savanyú káposzta enni naponta? [INFOGRAFIKA]

Kivéve ha élő Koreában, ahol több mint 100 ismert fajták Kimchi – koreai stílus savanyúkáposzta – felhasznált napi reggeli, ebéd, vacsora, lehet, hogy nem tudom, mennyi a dolog, hogy enni, nemhogy hogyan adjunk a hagyományos élelmiszerek a diéta.,

savanyú káposzta – vagy savanyúságok és erjesztett élelmiszerek – szerepelt a hírekben, és 2017-ben a Top Food Trends, 2016-ban pedig a

, 2015-ben pedig a

2014!

az erjesztett élelmiszerek növekvő mozgása izgat, mert szilárdan hiszek az élelmiszer gyógyításának erejében, az erjesztett ételek különösen erősek, a savanyú káposzta pedig szuper erősek.

tehát, ha bélbarát ételeket keres, amelyek segítenek az irritábilis bél szindrómában, puffadásban, immunitásban vagy alacsony energiában, próbálja ki a savanyú káposztát.

miért savanyú káposzta?,

a savanyú káposzta az első számú erjesztett étel, amelyet probiotikumban gazdag ételek keresésekor ajánlok az étrendhez:

• van káposzta,só és üveg? Készítsen Savanyú Káposztát! A savanyú káposzta könnyen elkészíthető, csak néhány összetevőt igényel.
• nem csak kömény és borókabogyó. A savanyú káposzta ízletes különféle ízekben készülhet. Itt nincs unalom.
• the WOW! Tényező. A savanyú káposzta hozzáadása minden étkezéshez könnyedén növeli az ízeket, és felébreszti az ízlelőbimbókat.
• a végső gyorsétterem., Egy üveg savanyú káposzta várja Önt a hűtőben, készen áll egy pillanatra, hogy minden étkezéshez hozzáadjon.
• probiotikus ütést biztosít. Savanyú káposzta nem csak segít az emésztést, de segít gyógyítani a bél, és győződjön meg róla, hogy kivonja a táplálkozás ki az élelmiszerek eszel.

több okra van szüksége a savanyú káposzta probiotikumainak élvezetéhez-gazdag jóság? Néhány játékos. Néhány gyakorlati. Mások szokatlan., 😉

27 Oka, hogy Tartalmazza a Napi Falat Ez A Diéta; Bizonyos, Hogy Soha nem Hallott

Hogyan Készítsünk savanyú Káposzta

ismerje meg, hogyan, hogy a savanyú káposzta a fénykép -, gazdag tanítás recept.Számos tipp, valamint egy PDF recept:

Hogyan Készítsünk savanyú Káposzta Üvegben 7 Egyszerű Lépésben

a savanyú Káposzta nem kell tenni, csak káposzta, só, köménymag. Van egy teljes körű receptek én eBook: SureFire savanyú káposzta recept gyűjtemény., Vagy, próbálj ki egyet ezek a receptek elérhető a honlapján:

Kedves Fokhagymás savanyú Káposzta Recept
Gyömbéres Sárgarépa savanyú Káposzta Recept
Szenvedély Rózsaszín savanyú Káposzta Recept
Dilly Örömére savanyú Káposzta Recept
Kimchi Stílus savanyú Káposzta Recept
Baseball savanyú Káposzta Recept

a Módját, hogy Egyen savanyú Káposzta

a infographic, megmutatom, hogy nem csak, hogy mennyire savanyú káposztát enni, de 3 egyszerű módon, hogy enni savanyú káposzta (mint a fűszer, a saláta, meg a forró kutya), de ez még sokkal több.

19 + egyszerű módja annak, hogy enni savanyú káposzta

mennyi savanyú káposzta enni naponta?,

amikor azt javasoljuk, hogy mennyi savanyú káposzta enni naponta, nemrég jöttem rá, hogy három tényezőt kell figyelembe venni. Az emésztő egészsége, a pajzsmirigy egészsége, valamint az, hogy só-korlátozó étrendre került-e.

sérült-e az emésztés?

amikor először kezdik fogyasztani savanyú káposzta, lassan indul, és figyelni, hogy minden emésztési tünetek, különösen, ha ez az első alkalom, hogy enni savanyú káposzta. Ha morajlás van a hasadban, tudod, hogy túl sokat ettél., A savanyú káposzta – és más erjesztett ételek-nagyon erősek, és csodákat tehetnek az emésztés gyógyításában, az immunrendszer javításában, a bőr tisztításában és az elméd élesítésében, többek között.

ugyanakkor adja meg testét – és az ott élő Hatalmas mikrobák billióit-időt arra, hogy megszokja ezt az új ételt, amelyet az útjukba küld.

tippek az emésztési problémák elkerülésére, amikor először eszik a savanyú káposztát

• lassan indul. Próbálja csak egy forkful egy étkezés, hogy hogyan reagál a szervezet. Lassan, körülbelül egy hónapig, dolgozzon 2-3 forkful-ig napi 2-3 étkezéssel.,
• igyon csak a sós vizet. Ha veszélybe került az emésztés vagy a rost emésztése, először csak a sóoldattal kezdje. Valószínűleg nem lesz elegendő sóoldat a saját erjesztett savanyú káposzta edényéből, ezért szükség lehet néhány üveg sóoldat megvásárlására, hogy lassan megszokja a bélét a jósághoz. A cégek erjesztett savanyú káposztát árulnak. És épp most dolgozok ki egy receptet a bél felvételek számára, ami a bejegyzés végén található.
• Go for variety., Keverjük össze a napi étrendet joghurttal, savanyúsággal, erjesztett sárgarépa botokkal, Kombuchával, erjesztett kókuszvízzel, kefirrel vagy akár erjesztett fokhagymával, hogy a mikrobákat számos hasznos baktériummal táplálja. Lásd még erjesztett élelmiszerek ULTIMATE Guide: Hogyan kell vásárolni, vagy hogy, hogyan kell enni; csodálatos előnyöket több ötletet, recept javaslatokat.
• gondoljunk mértékkel, talán. Egyesek úgy érzik, hogy ” az erjesztett zöldségek túlzott fogyasztása destabilizálhatja a bél mikrobiótáját, megakadályozva a stabil, rugalmas ökoszisztéma kialakulását.”Élelmiszer-for-thought. Lásd az utolsó szavakat a cikk végén.,

meg kell enni savanyú káposztát, ha aggódom a pajzsmirigy egészségem miatt?

az autoimmun pajzsmirigybetegségben szenvedőknek és az alacsony pajzsmirigyfunkciójúaknak gyakran ajánlott elkerülni a keresztesvirágú zöldségek fogyasztását. Mi, nincs savanyú káposzta??? 🙁 Várj, ez nem olyan egyszerű. Sok vita van erről az interneten.,

Káposzta, illetve egyéb keresztes nyers zöldségek (rukkola, brokkoli, kelkáposzta, maca gyökér, karfiol, karalábé, kelkáposzta, bok choy, kelbimbó, paszternák, valamint a vízitorma), valamint a spenót, retek, őszibarack, szamóca, olyan vegyi anyagokat tartalmaznak – goitrogenic anyagok–, hogy befolyásolja a pajzsmirigy felvétele a jód, ami zavarja a funkció a mirigy. A pajzsmirigyhormonok alapvető szerepet játszanak az anyagcserében, sőt az immunrendszer szabályozásában is, így a pajzsmirigy optimális működésének támogatása mindenki számára fontos a gyógyuláshoz és az általános egészséghez., De ezeknek az élelmiszereknek az elkerülése valójában nem indokolt.

néhány, goitrogénnek minősülő zöldség nagyon tápláló étel, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek arra késztetnének bennünket, hogy kilépjünk az útból, hogy bevonjuk őket étrendünkbe. A keresztesvirágú zöldségek, mint a brokkoli, káposzta, kelkáposzta, rákellenes és antioxidáns tulajdonságaikról ismertek. A gyökérzöldségek, mint például az édesburgonya, a fehérrépa, a rutabaga gazdag komplex szénhidrátforrást biztosítanak, amelyet nehéz lehet gabonamentes étrendben elérni., Keresztesvirágú zöldségek, valamint az édesburgonya, eper tartalmaznak karotinoidok, amelyek prekurzorok a-vitamin Ezen túlmenően, sok a gyümölcsök és zöldségek ezen a listán egy jó forrása a B-vitaminok, C-vitamin, K-vitamin, kalcium, magnézium, kálium, cink, kén. Azáltal, hogy elkerüli ezeket az ételeket,előfordulhat, hogy táplálkozási hiányosságokat állít fel., – Mickey Trescott, Mellszobor a Goitrogen mítosz

egy másik dolog, hogy tisztában van az általánosan úgy vélik, hogy a főzés vagy erjedés csökkenti a goitrogén hatás, de ismét, ez egy kicsit árnyaltabb, ha megnézzük a részleteket.

Erjedő káposzta a savanyú káposzta valójában növeli a goitrogens tartalmaz, de csökkenti a nitriles, amely egy másik típusú vegyi anyag van jelen, egyes élelmiszerek, mint a káposztát, hogy mérgező hatása a pajzsmirigy, sőt, még több a káros hatása, hogy goitrogens., A goitrogénekkel ellentétben a nitrilek hatását nem lehet ellensúlyozni jódbevitellel vagy jódpótlással. Tehát a fermentációval növekszik a goitrogének száma, de a nitrilek, amelyek még károsabbak, és nem ellensúlyozzák a jódot, felére csökkennek. Tehát azt mondhatjuk, hogy a káposzta és valószínűleg más goitrogén ételek erjedésének nettó hatása semleges vagy akár pozitív is a nitrilek csökkentése miatt. – Chris Kresser, hogyan lehet kiegyensúlyozni a Goitrogéneket az étrendben

segítség!,

a főzés legtöbb formája csökkenti a goitrogéneket, de nem szünteti meg őket teljesen, és ez a főzési módszerektől függ.

szintén fontos figyelembe venni ebben az egyenletben a jód bevitelét. Amikor a keresztesvirágú zöldségeket bélbaktériumok emésztik, az általuk felszabadított goitrogének növelik a jód szükségességét. A jód fokozott étrendi bevitele kompenzálja a mérsékelt mennyiségű keresztre feszítők fogyasztását, de nem tudja visszafordítani a nagy mennyiségű keresztre feszítők hatását.,

” amikor az olyan ételeket, mint a savanyú káposzta, fűszerként fogyasztják, a benne lévő kis mennyiségű goitrogén azonban nem káros, ha az étrend megfelelő a jódban. Tehát, míg a goitrogének nagy mennyiségben károsak lehetnek, mindaddig, amíg az étrend megfelelő a jódban, az erjesztett keresztesvirágú zöldségeket finom adagokban fogyasztják.,”- Christopher Masterjohn, a kereszt hordozói: keresztre feszítők a hagyományos étrend és a Modern tudomány összefüggésében

tehát gyakorlati szempontból, még akkor is, ha pajzsmirigy-állapota van, ha a savanyú káposztát fűszerként élvezi, mint egy vagy két evőkanál étkezés közben, nem szabad befolyásolnia a pajzsmirigy egészségét.

Ön só-korlátozó étrendben van?

sokan azt írják nekem, hogy szeretnék tudni, hogyan lehet alacsony sótartalmú savanyú káposztát készíteni, vagy ha a sós sóoldatot a savanyú káposzta öblítése eltávolítja a hasznos probiotikumokat.

ha alacsony sótartalmú diétán van, Dr., A Google azt javasolja, hogy a sóbevitelt 1500 mg nátriumra korlátozzák. Nem feltétlenül értek egyet a tudomány mögött ez végül közzé egy bejegyzést arról, hogy a kutatás azt jelzi, hogy eszik kevesebb sót csökkenti a vérnyomást. De nem vagyok az orvosod! Ha azt szeretnénk, hogy ásni ebben a témában, lehet, hogy megtalálja a (politikai) tudomány só, Gary Taubes érdemes olvasni.

addig kitaláljuk, mennyi nátriumot fogyaszt a savanyú káposzta evésekor.

először is, mennyi só van a savanyú káposzta adagjában?,

ehhez a beszélgetéshez egy adag méretét 2-3 forkfuls savanyú káposzta vagy 1 uncia (30 gramm). Nem egy halom savanyú káposzta, de még mindig elég ahhoz, hogy csodákat tegyen a bél egészségére.

számoljuk ki, hogy mennyi nátrium van ebben a adagban.

egy evőkanál só 6976 mg nátriumot tartalmaz. (Ez az a só mennyisége, amelyet 1 liter (liter) savanyú káposzta készítéséhez használnak 2% sótartalom mellett.,)

körülbelül 28, 1 uncia (30 gramm) adag 1 liter (liter) házi savanyú káposzta.

6,796 osztva 28 = 242,71, ez azt jelenti, van

243 mg só egy 1 uncia (30 gramm) adag savanyú káposzta erjesztett 2,0% só.

(Ez nem veszi figyelembe a káposzta és egyéb összetevők természetben előforduló nátriumának elhanyagolható mennyiségét.)

mi lenne, ha csökkentenénk a savanyú káposzta só mennyiségét 1,5% – ra?

5097 osztva 28 = 182,04
182 mg sót egy 1 uncia (30 gramm) adag savanyú káposzta erjesztett 1.,5% só.

hogyan viszonyul ez más ételekhez, amelyeket eszünk?

a közönséges élelmiszerek nátriumtartalma

van:

850 mg nátrium egy 1/2 csésze (125 ml) adagban Campbell csirke tészta levesében. Bocs, gyerekkori emlékek.
246 mg nátrium 1/2 csésze (125 ml) pizzaszószban
216-240 mg nátriumot tartalmaz egy 3/4 csésze (175 ml) instant zabpehely
736-970 mg nátriumot egy 1 csésze (250 ml) túróban

1-2 adag savanyú káposzta (180-360 mg nátrium) só-korlátozott étrendre? Azt hiszem, de ismétlem, nem vagyok orvos.,

Tippek a savanyú káposzta étkezéséhez só-korlátozó étrend alatt

• korlátozza a kiszolgáló méretét. A probiotikus előnyöket még mindig egy kis adag savanyú káposztával fogja megszerezni.
• öblítse le a savanyú káposztát. Ha még tovább szeretné csökkenteni a nátriumbevitelt, adjon gyors öblítést a savanyú káposzta tálalás előtt. Ez lemossa néhány, de nem minden hasznos baktériumot. Az erjedés vége felé a tápanyagban gazdag sóoldatot visszahúzzák a káposzta sejtekbe, ahol biztonságos az öblítés.
• Készítsen saját savanyú káposztát kevesebb sóval., A webhelyemen található receptek 2% sót használnak. A kutatások azt mutatják, hogy akár 1,5% – os sótartalmat is elérhetünk, és még mindig biztonságos otthont biztosítunk a hasznos baktériumok elszaporodásához, valamint megakadályozzuk a penészgombák és élesztők növekedését. Lásd a post, só súly szerint finom savanyú káposzta … tétel után tétel segít csökkenteni a felhasznált só mennyiségét. Néhányan elősegítik a kezdők, a tengeri moszatok, sőt a fokhagyma használatát is, hogy még alacsonyabb koncentrációjú sóval erjedjenek. A kutatások azonban a legjobb eredményeket mutatták, még mindig legalább 1, 5% sótartalommal.,

végül is azt mondják, hogy kész, nincs ok arra, hogy ne élvezze a savanyú káposzta adagját. Lehet, hogy néhányan egy nap alatt enni tudnak az edény aljára, másoknak korlátozniuk kell a kiszolgáló méretét.