olcsó, sokoldalú, tele 6 gramm fehérje és 13 alapvető vitaminok, tojás az egyik legjobb módja annak, hogy indítsa el a napot (és nem egy rossz módja annak, hogy vessen véget egy sem!). Olyan sok módja van a tojás szakácsának, a flexitáriusok számára pedig egy tojás hozzáadása a go-to ételhez nagyszerű módja annak, hogy megkapja a szervezet által igényelt fehérjét.
de mennyi ideig tart a tojás?, Ha egyedül vagy kisebb háztartásban él, előfordulhat, hogy egy doboz tojás ülhet a hűtőben egy ideig. Sajnos a friss élelmiszerek, mint a tojás, nem tartanak olyan sokáig, mint más csomagolt élelmiszerek. Itt van, amit a szakértők kell mondani, hogy mennyi ideig tojás marad friss, hogyan kell tárolni őket megfelelően.
mennyi ideig tart a tojás?,
Ha a tojást az ajánlott 40° F vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja, az amerikai Food and Drug Administration (FDA) azt javasolja, hogy a tojást a vásárlástól számított három héten belül használja. A Tojásbiztonsági Központ azt állítja, hogy még mindig enni tojást négy-öt héttel a csomagolás időpontja, de a baktériumok okoznak ételmérgezés, mint a szalmonella és az E — Coli lehet felépíteni idővel-így talán a legjobb, hogy dobja el a régebbi tojásokat.
A fagyasztott tojások akár egy évig is eltarthatnak-de fontos, hogy ne fagyassza be a tojásokat a héjában., Ha azt tervezi, fagyasztás a tojás, verte a sárgáját, majd a fehérek együtt először. Csak a tojásfehérjét is lefagyaszthatja.
Ha a maradékokat egy tojásból készült edényből takarítja meg, az FDA azt javasolja, hogy hűtse le őket, és 3 vagy 4 napon belül étkezzen. A kemény tojás legfeljebb egy hétig maradhat a hűtőszekrényben.
hogyan lehet megmondani, hogy egy tojás még mindig jó?
bízzon a bélében ezen – Ha valami a tojásról rosszul néz ki vagy szaga van, akkor valószínűleg a legjobb, ha eldobja., Íme néhány részlet, amelyre figyelni kell:
- adj neki szippantást — ha a tojás szaglik a héjban, vagy miután egy tálban megtört, ne edd meg.
- ellenőrizze a tojást egy kicsit közelebb. A héj nyálkás vagy repedt? Ez baktériumokra utalhat. A héj porszerű megjelenésű? Ez penészt jelenthet. Amikor feltöri a tojást, ellenőrizze a rózsaszín, kék, zöld vagy fekete elszíneződést, ami a bakteriális növekedés másik jele.,
- a szalmonellával szennyezett tojások normálisnak tűnhetnek és szagolhatnak, ezért győződjön meg róla, hogy kétszer ellenőrizze az “eladás” dátumát vagy a tojás rajzfilm lejárati dátumát, hogy megtudja, hány évesek.
mi a legjobb módja a tojásaim tárolásának?
tartsa a tojásokat a középső polcon a hűtőszekrény hátulja felé, az ajtó helyett. Az ajtón tartott termékek gyakran különböző hőmérsékleteknek vannak kitéve, a hűtőszekrény közepén tartott tárgyak általában hűvösebbek maradnak., Vigyázzon arra is, hogy a repedt tojásokat még ideiglenesen ne tegye vissza a tartályba — ez baktériumokhoz vezethet, ezért azonnal dobja el a tojáshéjakat.
Vélemény, hozzászólás?