mindenki azt akarja, hogy a tej friss legyen, ameddig csak lehetséges,de tudta, hogy mennyi ideig ül ki a tej?

általában a romlandó élelmiszerek, például a tej nem ülhetnek ki a hűtőszekrényből vagy a hűtőből két óránál hosszabb ideig. Vágja le ezt az időt egy órára nyáron, ha a hőmérséklet eléri a 90 F fokot.,

itt található néhány információ és tipp a tej otthoni tárolására és kiszolgálására, hogy a lehető leghosszabb ideig friss maradjon:

  • míg az élelmiszerboltban vegye fel a tejet, hogy a lehető leghűvösebb maradjon. Hűtőszekrényben azonnal hazaérkezés után.
  • ideális esetben a tejet hűtőszekrényben 40 F vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten kell tárolni. A tej tárolása és tálalása ezen a hőmérsékleten meghosszabbítja az eltarthatósági időt, és maximalizálja az ízt.,
  • tárolja a tejet a hűtőszekrény leghidegebb részében, nem az ajtóban, ahol minden alkalommal, amikor valaki kinyitja, külső levegőnek lesz kitéve.
  • a tejet pasztőrözik, hogy megölje azokat a baktériumokat, amelyek potenciálisan egészségügyi kockázatokat okozhatnak. Ennek ellenére nem biztonságos hosszabb ideig hűtlen hagyni a pasztőrözött tejet.

ezeknek az egyszerű irányelveknek a betartása a tejet a lehető legfrissebb állapotban tartja, és elkerüli az elkényeztetett tej kidobását. További információ az élelmiszer-biztonságról, látogasson el FoodSafety.gov.