Ez a Dél-Megfojtotta Karaj Recept tiszta étel. Az enyhén rántott sertésszeleteket gazdag, ízletes, jól fűszerezett barna mártással megfojtják, ami a tökéletes Déli klasszikust eredményezi. A DÉL IGAZI CSEMEGE!! Még jobb, ha fokhagymás burgonyapürével tálaljuk, galléros zöldekkel vagy Mustárzöldekkel, forró vízzel Kukoricakenyérrel vagy kukorica muffinokkal. Ha szereted ezeket a karaj, imádni fogod a sült karaj és a Barack karaj.,
A legjobb sertéskaraj Recept : megfojtott sertéskaraj Recept
felnövő, az egyik kedvenc ételem a déli füstölt sertéshús receptje volt. Ahogy megöregedtem, magammal vittem anyukám sertéskaraj receptjét, és beépítettem a kényelmi ételek főzésének forgásába néhány saját csavarral és kiegészítéssel. Ez a recept az igazi lélekétel meghatározása; merész, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerezés meleg, dekadens ízeket hoz létre. Meghívom Önt, hogy vegye be ezt a receptet, és ossza meg szeretteivel., Tedd a konyhában egy déli otthon, még csak egy éjszakára.
úgy gondolom, hogy anyám a déli fojtogatás királynője. Úgy értem, amikor azt mondom, hogy megfojtani egyszerűen főzés és párolt étel a saját gyümölcslevek és mártások. Mama elvitt minden húst, amit a hűtőnk ajánlott, és egy vastag és gazdag bársonyos mártásba fojtotta. A fojtogatás művészete nagyon egyszerű, ha megfelelő ismeretekkel rendelkezik. Használhatja zöldségek, valamint húsok. Igen, bármit megfojthatsz. És tökéletesen illik a Collard Greens receptemhez.,
Hogyan készítsünk megfojtott sertéshúst
a hús elfojtása azt jelenti, hogy alacsonyan szakácsoljuk gazdag mártással, amíg a hús nevetségesen gyengéd lesz. És hadd mondjam el, ezek a megfojtott sertésborda hihetetlenül gyengéd.
minden egyes harapás mártással van bevonva, és elolvad a szájában, így egyik harapás után a másik után vágyakozik.
a kezdéshez meg kell kenyeret a karaj liszttel. Csak egy kis bevonatra lesz szükség. Ez ad a karaj további ízt, majd azt is további sűrítő a mártás később.,
miután a sertésborda sült, akkor kezdődik a sertésborda mártással.
sertéskaraj mártás
a mártás gazdag és ízletes, finom tangával és egy kis hővel. A mártás kulcsa a roux-ban van, ami lehetővé teszi, hogy a hagyma, a fokhagyma és a fűszerek fejlesszék ízüket.
őrült finom. Valójában annyira jó, hogy nem lepődöm meg, ha sokan nyalogatják a maradék mártást a tányérról. Nem ítélkezünk errefelé.,
ahhoz, Hogy Tökéletes sertésszelet, Mártás, akkor kell a következő:
- Liszt (Sűrítő)
- Csirke Alaplé (Folyékony)
- Fűszerek
a sűrítő, régen liszt. Ez egy tipikus kedvenc a mártások készítéséhez. Ez biztosítja, hogy a szósz szép, vastag, kiadós.
a mártáshoz szokásos folyadék a víz, de ahhoz, hogy több ízt adjunk ehhez a sertéskaraj mártáshoz, hozzáadtam a csirkeállományt. Valóban csodálatos gazdagságot ad a szósznak.,
kemencében sült füstölt sertésborda
sokan megkérdezték, hogy ezeket a sütőben lehet-e készíteni, nem pedig a tűzhely tetején.
kezdheted azzal, Hogy a sütés a karajt, majd hozzon létre a mártást, hozzáadjuk a karaj, valamint szakács őket a sütőben körülbelül 30 percig 350 fokra, VAGY amíg a mártás túl vastag lett a karaj van tenderized.
hogyan szolgáljuk fel a déli fojtott sertésborda receptjét
Ez a déli fojtott sertésborda recept egyszerű, ízletes és megnyugtató házi vacsora., Szeretem kiszolgálni őket egy rizságy felett, de a burgonyapüré ugyanolyan addiktív is! Volt részem a csodálatos sertéshúsból, de be kell vallanom, hogy semmi sem hasonlítható össze a házi készítésű füstös sertéshússal.
Több legjobb sertéskaraj Recept
Ha szereted ezt a déli fojtott sertésborda receptet, imádni fogod ezeket a többi soul food ihlette receptet:
- ezek a sült sertésborda őrült!
- ezek a juhar Barack karaj annyira addiktív!,
További receptek, hogy nézd meg a következők:
- ha nem szereted a sertésborda, próbálja meg a déli fojtott csirke recept helyett!
- ez a déli sült makaróni és sajt recept a tökéletes oldala a fő.
- desszert, mit szólnál egy darab a déli édes burgonya pite recept!
- és mindig ott van a déli karamell torta recept, ami az igazi!,
Megfojtotta Karaj Recept
1 medium sized onion diced
Instructions
-
Heat 4 tablespoons of oil in large pan over medium heat., Szezon sertés szelet sóval, borssal ízlés szerint.
-
kotrógép sertésborda enyhén ½ csésze lisztet, majd barna serpenyőben mindkét oldalon. Miután pirított, távolítsa el a sertésborda a serpenyőben, majd engedje le a papírtörlőt. Tegye félre.
-
ezután kaparja le a serpenyő alját, hogy felkapja az összes pirított bitet. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, majd saute ” körülbelül 5 percig, amíg egy kicsit pirított, pályázati. Adjunk hozzá darált fokhagymát és saute – t 1 percig.,
-
nyomja a hagymát és a fokhagymát a serpenyő egyik oldalára, majd adja hozzá a maradék 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, majd megszórja a maradék lisztet. Folyamatosan keverjük, így a liszt barna, amíg el nem éri a karamell színű (körülbelül 5-8 perc), majd öntsük csirke állomány, víz, habverővel együtt.
-
fordítsa magasra a hőt, hogy forralja, majd sóval és borssal fűszerezze. Worcestershire-I szószban habverővel, kreol fűszerezéssel és forró mártással, majd kapcsolja le a hőt közegre.,
-
Add vissza a sertésszeleteket, és tedd a fedelet a serpenyőbe körülbelül 25-35 percig, vagy amíg a mártás megvastagodott, és bevonja a hátsó a kanál, sertés karaj szép és pályázati..
-
tálaljuk rizzsel és díszítsük petrezselyemmel, ha akarod.
Vélemény, hozzászólás?