lencse kenyér volt az első választás vasárnap sült amióta Mr TS és én összejöttünk. Sarah Brown sajtos és lencsés kenyéres változata volt a gyerekeink kedvenc sültje, amikor kicsik voltak, én pedig mindig a karácsonyi asztalunkon sült dió mellett szolgáltam fel. Ez az a recept, amit a legjobban akartak, hogy veganizáljak, és az elmúlt hónapokban dolgoztam rajta, teszteltem és adaptáltam. Most készen áll megosztani veled!, Szükségem van egy dobrollra, talán egy nagy szalagra, hogy felvágjam, természetesen egy fanfárra … Hölgyeim és Uraim, bemutatom az örömüket, vékonyan elterjedt dicsőséges és finom vegán lencse kenyér!,823174″>Ugrás a Recept
Vegán Lencse Kenyér
Ez a kenyér a kullancsok mind a sós vegetáriánus sült dobozokat, hogy…
- a könnyű szelet, nedves, texturált pedig tele íz
- finom forró, hideg, szobahőmérsékleten
- lehet mirelit főtt, vagy nyers
- csak mint otthon a Karácsonyi asztalnál, mint a kertben egy nyári vacsora
- ami egy csodálatos kívül piknik akadályozza, csomagolt ebéd dobozok
- hozza egy boldog mosolyt a gyerekek arcára – hagyományos, családi étel a legjobb!,
kiszolgáló javaslatok
lencse sült egy egész évben vágott a vegán asztal. Ősszel és télen sült burgonyával, mártással és szezonális zöldségekkel, tavasszal vajas újburgonyával szolgálom fel a miénket. Szeleteld fel, és rakd bele egy piknikkosárba burgonyasalátával, paradicsommal és gyömbérsörrel, vagy dobd rá egy tányérra sült krumplival és mártással! Ez tényleg nem bánom, ha párosítani gondosan kialakított köretek vagy egy ón sült bab – bármit is kedve fog emelkedni az alkalomra., Talán nem puding bár 😉
november közepén írom ezt a bejegyzést, így természetesen a gondolataim kissé pislognak. Ha rendszeres olvasó vagy, tudni fogod, hogy szeretem a díszített sültet – nézd meg a kesudió sült Karácsonyfámat és a gesztenye sült koszorúm két példát! Három hét múlva osztom meg az idei karácsonyi sültet, hogy egy bummmal elindítsam az ünnepi szezont, de időközben nem tudtam ellenállni ennek a szép kenyérnek a karácsonyfával való feltöltésével!,
szeretem az ételeket egy kis egyszerű díszítéssel, nem sok erőfeszítést igényel, és felemeli az ételt a “rendes” – ről a “különleges” – ra. Egy szál rozmaring a kertből, egy kis áfonya a fagyasztóból és a sült nagyon jól nézett ki! Tavasszal a szezon első mángoldjának élénk színű leveleivel vagy néhány habos édeskömény levelével tölthetem fel. Nyár lehetett látni ül egy fészekben ropogós saláta levelek, tetején egy bukdácsoló nasturtium virágok, míg ősszel sír ki egy rakás gomba.,
Hogyan készítsünk lencse kenyeret – tippeket és trükköket
ezt a kenyeret szuper könnyű elkészíteni, de ezeknek a kis tippeknek még könnyebbé kell tenniük!
- ne adjon túl sok vizet a lencséhez, vagy inkább levest, mint kenyeret kap. Kezdje a 750ml, majd adjunk hozzá többet, ha szükséges.
- merev pürét keres, amikor a lencsét főzik – ha túl hanyag, csak adjon hozzá több zsemlemorzsát, amíg nagyon vastag, spounable keverék nem lesz. Meg kell spooning be a ón, nem ömlött.
- A TIN-t sütő pergamen segítségével állítsa be, és hagyja, hogy az oldalai fölött lógjon., Amikor a kenyeret megfőzik és pihen, a túlnyúlás segítségével felemelheti az ónból.
- amikor a lencse kenyér kijön a sütőből, hagyja legalább 15 percig állni az ónban. Ez lehetővé teszi, hogy ideje, hogy megszilárdítsa egy kicsit, és azt jelenti, hogy jön ki a ón ép.
Mi köze Maradt Lencse Kenyér
mindig több a kenyér, mint amennyire szükségünk van egy lehetőség, mert ettől a MESÉS maradékot! Próbálja ki …
- elterjedt egy szendvicsben savanyúsággal, chutney-val vagy salátával.,
- mint a töltelék néhány forró vegán kolbász tekercs.
- Újramelegítve, jó vegán curry-vel tálalva, mint jelentős száraz dal.
- válogatott salátával és néhány vegán majonézzel.
további lencse recepteket keres? Próbálja ki:
- zöld lencse hamburgerek édes paprika mártással (ez a borsmártás nagyon jól megy a lencse kenyérrel is!)
- párolt lencse vegán kolbásszal, paradicsommal és zöldpaprikával.
- tök Curry kókuszdióval és fahéjjal.
- Butternut Squash és vörös lencseleves.,
- lencse húsgombóc friss paradicsomszósszal.
vegán lencse kenyér
Instructions
-
Preheat oven to 180C/350F
-
Grease and line a 2lb loaf tin
-
Put lentils and water into a large saucepan, bring to the boil, reduce to a simmer.,
-
adjon hozzá Marmitot és olívaolajat, majd keverje össze.
-
szakács a lencse keveréket 15-20 percig, vagy amíg az összes víz felszívódik, és a lencse puha és krémes. Lehet, hogy extra vizet kell hozzáadnia, ha túl gyorsan kiszáradnak. Meg kell hagyni egy merev, divatos lencse pürét.
-
adjuk hozzá a vegyes fűszernövényeket, hagymát, zsemlemorzsát és tápélesztőt, majd keverjük össze erőteljesen., Adjon hozzá több zsemlemorzsát, ha a keverék hanyag. Vastag spoonable pürét keres, nem levest!
-
ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.
-
sült az előmelegített sütőben 30 percig, vagy amíg a teteje ropogós és pirított.,
-
hagyja lehűlni a konzervdobozban legalább 15 percig, amíg ki nem fordul és fel nem szolgál.
Megjegyzések
- ne adjon túl sok vizet a lencséhez, vagy inkább levest, mint kenyeret fog kapni. Kezdje a 750ml, majd adjunk hozzá többet, ha szükséges.,
- merev pürét keres, amikor a lencsét főzik – ha túl hanyag, csak adjon hozzá több zsemlemorzsát, amíg vastag, spounable keverék nem lesz. Meg kell spooning be a ón, nem ömlött.
- A TIN-t sütő pergamen segítségével állítsa be, és hagyja, hogy az oldalai fölött lógjon. Amikor a kenyeret megfőzik és pihen, a túlnyúlás segítségével felemelheti az ónból.
- amikor a lencse kenyér kijön a sütőből, hagyja legalább 15 percig állni az ónban. Ez lehetővé teszi, hogy ideje, hogy megszilárdítsa egy kicsit, és azt jelenti, hogy jön ki a ón ép.,
Vélemény, hozzászólás?