a legjobb Steak pác létezik itt! Ez a varázslatos, házi készítésű pác átalakítja a mindennapi darabolt marhahús finom, lédús, ízletes steak! Nézze meg a recept alábbi videót, hogy milyen gyors és egyszerű ez a recept, hogy!

nem tudom elhinni, hogy június itt van! A gyerekeim utolsó napja péntek, aztán hivatalosan is nyári vakációra megyünk., Lazítunk ezen a nyáron, és annyi időt fogunk kint tölteni, amennyit csak tudunk.

számunkra a nyári idő a grill felégetését jelenti. Szeretjük grill szinte mindent (csirke, zöldség, hot dog, hamburger), de steak egy családi kedvenc. Régen egy dobás volt számunkra, amely között száraz dörzsölés használható, de most, a go-to pác ez: a legjobb Steak pác létezik!!

mi a legjobb marinád a steakhez?

a jó minőségű, házi steak pácnak nem kell képzeletnek lennie. Néhány egyszerű összetevő minden, amire szüksége van., A legjobb steak pác tartalmaznia kell:

  • több réteg íz-szójaszósz, fokhagyma, Worcestershire szósz mind kulcsszerepet játszanak az íz profilját a pác.
  • egy sav (ebben az esetben a citromlé), hogy segítsen lebontani a kemény izomrostok és a kollagén a hús úgy, hogy az ízletes összetevők betölt a steak.
  • zsír-a legtöbb pácban, beleértve ezt is, olaj van benne. A leggyakoribb az olívaolaj, az avokádóolaj, a kókuszolaj vagy a növényi olaj., Az olaj segíti a savas összetevők egyensúlyát, segít a steaknek megőrizni a nedvességet, ahogy főz.

A létező legjobb Steak pác

Ez a házi steak marinád recept post, amelyet eredetileg 2012-ben adtak ki, ma is a kedvencünk.

Ez a pác komolyan átalakítja a húst. Az adaptált recept nem lehet gyorsabb vagy könnyebb – egyszerűen keverje össze a pác összetevőket egy tálban. Ha otthon van egy turmixgép, akkor az összes összetevőt összekeverheti.,

az eredeti hozzászólásom 2012-ből

(szerkesztéssel!)

nem igazán emlékszem, hogyan botlottam Chrissy blogjára, de miután megtaláltam ezt a “legjobb steak marinádé” receptet, csodálkoztam, hogy megtudtam, hogy Chrissy Teigen főz! Imádom! (Mindannyian tudjuk, hogy most főz! és boldogan a saját első szakácskönyv sóvárgás). . És a legtöbb ember természetesen ismeri őt “John Legend barátnőjeként”, de ismét szeretem azt a tényt, hogy szereti az ételt és főz! (emlékezik, írtam ezt a bejegyzést vissza 2012. Házasok, és van lányuk, Luna).,

Chrissy írt egy receptet a házi steak pác, hogy John valójában teszi neki. . amitől még jobban szeretem őt. Énekel, főz, grillez. . király. És ez a pác fantasztikus. Ez tényleg az igazi. Ha grillezel és szereted a húst, próbáld ki ezt. De ezen gondolkodtam. .

hogyan készítsük el a tökéletes steaket

3 dologra van szüksége ahhoz, hogy finom steak legyen:

  1. egy jó szelet steak – kérje meg hentesét ajánlásokra., Ha lesz főzés steak a sütőben, szeretne egy másik vágott marhahús, mint egy grillezett steak.
  2. meg kell egy jó hús pác. Kész. Itt van. A legjobb Steak pác létezik! Ez a recept elegendő pácot ad 4-5 Font húshoz.
  3. tudnia kell, hogyan kell megfelelően grillezni a steaket. Ne alázd meg, és ne égesd el szegénykémet. A férjem a házunk grillező mestere. Ha nincs valaki, hogy grill az Ön számára, vagy nem tudja megtenni, nézd meg ezt a bejegyzést (egy grillezés szakácskönyv szerző!) arról, hogyan kell grillezni a steaket.,

miután megkapta ezt a három dolgot, készítse el ezt a házi steak pácot. Ez tényleg finom! Én komolyan most gondolkodás vásárol elég borda szem vagy tri tipp, hogy tart nekem az egész héten, így tudok enni többet ez!

túl sokáig pácolhatja a steaket?

fontos megjegyzés: ha sav van a pácban, ne engedje, hogy a steak 4 óránál hosszabb ideig pácoljon. Ellenkező esetben a savkomponens elkezdi lebontani a hús szerkezetét, hatékonyan kikeményítve vagy” főzve”. Ha valaha is ettél ceviche-t, a koncepció ugyanaz.,

Print Recipe

4.43 from 7 votes

Best Steak Marinade in Existence!!

This recipe makes enough homemade steak marinade for 4 to 5 lbs. of meat., id=”95b3901764″>

1/4 csésze Worcestershire szósz

  • 1 1/2 evőkanál fokhagyma por
  • 3 evőkanál szárított bazsalikom
  • 1 1/2 evőkanál szárított petrezselyem pehely
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • 1/4 teáskanál csípős szósz opcionális
  • 1 teáskanál friss darált fokhagyma

    • Utasítás

    • Helyezze a húst egy nagy ziptop táska., Egy tál, öntsük az összes hozzávalót, majd habverővel, amíg alaposan összekeverjük. Ha otthon van egy turmixgép, nyugodtan keverje össze a marinád összetevőket. Ellenkező esetben a habverő is jól működik!
    • öntsük a pácot egy ziptop zsákba, közvetlenül a hús fölé. Fedjük le és hűtsük le legalább 1 órán át és legfeljebb 4 órán keresztül. Minél hosszabb ideig hagyja a húst marinálni, annál jobb, de a pácban lévő sav (citromlé) miatt ne marináljon 4 óránál hosszabb ideig.,
    • távolítsa el a húst a pácból, és dobja ki a pácot – ne használja újra. Szakács steak kívánt élvezni!

    Keresési Recept Index