Ez a Lassú Tűzhely fűszerezett sült receptje házi készítésű fűszerkeverékkel készül, titkos összetevővel.


régebben néhány zöldséget és húst dobtam a lassú tűzhelyembe, bekapcsoltam körülbelül 8 órán keresztül, majd visszatértem, hogy találjak néhány zöldséget és kissé nyers húst. Az amerikai tesztkonyha eddigi legjobb receptjeinek olvasása után inspiráltam, hogy dörzsöljek, és láttam egy receptet a Chuck sült fóliában (6. oldal, ha meg akarja nézni).,

az eredeti receptben zellermag, szárított kakukkfű és kukoricakeményítő, valamint az általam felsorolt összetevők szerepelnek, bár a receptben szereplő mennyiségek eltérnek az amerikai Tesztkonyhától. Miután összekevertem az összes hozzávalómat, kis mennyiségű mintát vettem az ujjam hegyén, és tudtam, hogy ez egy nyerő recept.

Lassú Tűzhely fűszerezett sült recept

4.,47-től 60 szavazat

Lassú Tűzhely fűszerezett sült

a fűszerek ezen sült üsd ki a stadion!,>

  • 2 tsp salt
  • 2 tsp brown sugar
  • 2 bay leaves
  • 2-3 large baking potatoes
  • 1 package baby carrots
  • 1 large onion
  • 1½ – 2 pound chuck roast
  • 1 1/2 cups water or beef broth

    • Instructions

    • Mix spices together (excluding bay leaf) and set aside.,
    • helyezze a sárgarépát egy lassú tűzhely aljára, amelyet tapadásmentes permetezéssel permeteztek (vagy használjon eldobható lassú tűzhelybélést). Vágjuk a burgonyát 1 hüvelykes kockákra, majd helyezzük a sárgarépa tetejére. Vágjuk a hagymát nagy darabokra, majd adjuk hozzá a lassú tűzhelyhez. Tetején babérlevél.
    • Helyezze a zöldségek tetejére, öntsön vizet vagy húsleveset a hús fölé, szakács 6-8 órán át alacsonyan.,
    • Remove from slow cooker and discard bay leaves.,

    Video

    Nutrition

    Serving: 1 | Calories: 517kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 42g | Fat: 23g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 12g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 125mg | Sodium: 908mg | Fiber: 4g | Sugar: 4g

    How To Cook Roast, Potatoes, and Carrots


    This is how I cook the best roast dinner., Veszek egy zacskó sárgarépát, majd rétegezem őket a lassú tűzhely aljára (más néven Crock Pot).

    ezután hozzáadok egy kockára vágott burgonyaréteget. Ez egy jó módja annak, hogy használja fel a kínálat a russet burgonya.


    a hagyma hozzáadása jó módja az íz hozzáadásának. Nagy darabokra vágva megkönnyíti a válogatós evők számára, hogy kiválasszák. (Bár ha lesz főtt, arany-ez elég finom a saját!,)

    figyelje meg a két babérlevelet a tetején. Azt szeretnénk, hogy biztos, hogy távolítsa el őket főzés után. Miért? Mert az eHow szerint ” mert a babérlevél keserű ízű, amikor eszik, nehéz rágni.”

    fűvel táplált marhahús a legjobb. “Miért jobb a fűvel táplált marhahús?”lehet, hogy kíváncsi.

    a fűvel táplált (és fűvel táplált) tehenek megeszik azt a diétát, amelyet természetesen nekik szántak., Borjakként az anyatejjel kezdik. Ahogy nőnek, étrendjük a fű felé halad. A tehenek kérődzők-olyan állatok, amelyek gyomrában négy kamra van, amelyek képesek megemészteni a növényi anyagot, amely viszonylag emészthetetlen lenne a legtöbb más típusú emlős számára.

    a teheneket soha nem úgy tervezték, hogy kukoricát esznek, amit a tehenek általában táplálnak, amikor zárt állati takarmányokba mennek, hogy levágásra hizlalják őket.,

    Az emberre, az előny a fogyasztó fűvel táplált marhahús eltekintve, tudván, hogy a tehén több volt, apt nevelést, ahogy a természet, ez a fűvel táplált marhahús azt találták, hogy nagyobb a vitaminok A, E, valamint az egyéb antioxidánsok képest gabona-fed marhahús.

    a fűvel táplált marhahús telített zsírban is alacsonyabb, és az omega-3 zsírsavak mennyiségének akár ötszöröse is, mint a szokásos gabonával táplált marhahús.

    a sült méretétől függően általában 8-10 órát vesz igénybe a szakács., A képen látható sült viszonylag kicsi volt, tökéletesen főzve 6,5 óra alatt.

    nincs 8 – 10 órája? Szakács sült magas a lassú tűzhely 4-5 óra.