• 4.6 K
  • 1.0 K
Mint egy Amazon Társult tagja más affiliate programok, keresni minősített beszerzések.

ha könnyű vegetáriánus Ramen receptet keresett gazdag, Sós, kielégítő húslevesekkel, ne keressen tovább. Ez az. Tartalmazza a make-ahead és vegán lehetőségeket.,

miért szeretjük ezt a receptet

“Easy ramen” egy vicces kifejezés a semmiből származó receptre, mivel szó szerint semmi sem lehet könnyebb, mint a forró víz egy elektromos vízforraló, majd keverjük bele egy hungarocell csésze, hogy azonnali Ramen. A probléma természetesen az, hogy az eredmény szar.

azonnal elmondom, hogy ez a recept nem olyan egyszerű. De amint azt valószínűleg a fotóról is meg tudja mondani, az extra erőfeszítés megéri az eredményt., Még összehasonlítva más egyszerű vegetáriánus ramen receptek, hogy lehet találni az interneten, ez egy vesz egy kicsit több várakozási idő és egy pár extra összetevőket. De az így kapott ízmélység megkérdőjelezhetetlenül megéri. És a végén még mindig könnyű. Megígérem.

vegetáriánus ramen inspirációnk

augusztusban, Alberta és British Columbia útjának végén néhány fantasztikus napot töltöttünk Vancouverben. Van egy egész Vancouver post jön hamarosan, de egy élelmiszer-szerető szemszögéből lehet forralni le, hogy csak néhány szó, amelyek közül az egyik RAMEN., Szójáték teljesen szándékolt, egyébként.

Hurrá egy nagyváros számára, amely a legjobb olcsó ételeit egy hatalmas tengerparti park könnyű sétatávolságán belül helyezi el. Ettünk néhány csodálatos rament gazdag, mélyen sós (és teljesen sertés alapú) húsleves Santouka a Robson Street. Miközben több ezer mérfölddel odébb szürcsölgettünk, azonnal tudtam, hogy haza akarok jönni, és létrehozni egy vegetáriánus változatot, amely a lehető legnagyobb mértékben megőrzi a mágikus sör heftjét és mélységét.,

Ez az egyszerű vegetáriánus ramen recept több megszállottság eredménye, mint amit érdemes tudni, és nem lehetnék boldogabb azzal, ahogy kiderült.,/li>

  • Mirin (Japán rizsbor)

    • ahhoz, Hogy a ramen, szükséged lesz:

    • Friss shiitake gomba
    • Bébi spenót
    • Friss vagy szárított ramen tészta (lásd a receptet a kedvenc)
    • Sült tofu
    • Scallions
    • Egy ramen tojás vagy a 7 perces tojás
    • Gomasio (szezámmag só)
    • Pirított szezám olaj a hot chili

    , hogy a gazdagok, ízletes vegetáriánus ramen húsleves

    A legfontosabb, hogy ez a zamatos vegetáriánus ramen a gazdag, ízletes leves., A Shiitake gombák ízletes alapot nyújtanak ehhez az ételhez, amely az umami sok rétegére épül. Beletelik egy kis időt és néhány lépést, de mindent könnyű csinálni. Elmondom, hogy fog sikerülni.

    • öntsön néhány igazán jó zöldséglevest egy edénybe, majd adjon hozzá szárított shiitakes-t. Forraljuk fel, majd kapcsoljuk le a hőt, hagyjuk legalább 30 percig, legfeljebb 24 óráig meredek.
    • vágja fel a feloldott shiitakes-t (dobja el a szárakat). Egy turmixgépben püré az apróra vágott gombát egy csésze húslevest, majd adjunk hozzá az egészet vissza a bankot, valamint néhány szójaszósz., A húsleves ebben a szakaszban akár néhány napig is ülhet a hűtőszekrényben (vagy a fagyasztóban legfeljebb három hónapig), ha ezt a részt előre szeretné megtenni.
    • pirított hagymát, fokhagymát és gyömbért egy kis olajban, és adjuk hozzá a keveréket az állományhoz.
    • közvetlenül tálalás előtt, habverővel vajban, miso paszta, és mirin.

    hogyan készítsünk rament

    miután elkészült a húsleves, szakács a többi összetevőt, majd egy tálba rakjuk a rament., Itt van, hogy mit fog tenni:

    • Sautée néhány szeletelt friss shiitake gomba
    • Forraljuk, vagy sautée néhány bébi spenót
    • Legyen egy 7 perces tojás (vagy lehet, hogy ramen tojás előre)
    • Forraljuk néhány friss vagy szárított ramen tészta
    • Szeleteljük fel egy kis sült tofu, friss scallions
    • Össze a ramen. Helyezzen minden tálba néhány főtt tésztát, majd merőkanálot egy húslevesbe. Ezután adjunk hozzá shiitakes, spenót, tofu szeleteket, valamint egy tojást. Díszítsük kagyló, szezám só, forró chili olaj.

    hogyan készítesz rament hús nélkül?,

    a nagy húsleves készítésén kívül van még néhány lépés, amit megtehetsz egy mesés húsmentes ramen készítéséhez.

    • tartalmaz néhány “húsos” elemet, mint például a pirított shiitake gomba és a füstölt tofu. Az umami ízek és kellemesen rágós textúrák hasonló elégedettséget nyújtanak a húshoz.
    • egy puha főtt tojás hozzáad egy réteg gazdagságot, és egy kis előzetes értesítés mellett nagyon könnyen elkészítheti őket ramen tojássá.
    • sovány a zöldségeket. A gyengéd bébi spenót és a világos ízű zöldhagyma remek kezdet., Az évek során sokan megosztották a saját gyönyörű kiegészítéseiket, a paprikától a kukoricamagig a cukkiniig, mind a kettő között.
    • ne félj, hogy jazz fel a kedvenc fűszerek, a szójaszósz szezámmag sriracha a chili olaj.

    vegán opció

    ahhoz, hogy ezt könnyen vegán ramen receptré alakítsuk, itt van minden, amit meg kell tennie:

    • hagyja ki a vajat. Helyettesítheti a vegán vajat, ha szeretne egy kis extra krémességet, de ez nem feltétlenül szükséges.
    • hagyja ki a tojást a végső edényből.

    ennyi!, Ez a teljesen növényi alapú változat még mindig 100% fab, ígéret.

    hogyan válasszuk ki a ramen tésztát

    egy szó a tésztáról: a recept friss vagy száraz ramen tésztát igényel, mert tudom, hogy nem mindenki fér hozzá hihetetlen friss tésztához. Hogy az említett, ha lehet kapni a kezét rájuk, azt hiiiiiighly ajánlom a friss tésztát Sun Noodle, egy Hawaii cég egy NJ termelési létesítmény, amely ellátja a sok a legjobb ramen üzletek NYC és NJ.

    a tésztát a Whole Foods hűtőszekrényben kapom., (Azonnali húslevest tartalmazó csomagokat is árulnak, de csak a sima tésztát vásárolom.) Nem tudom, milyen széles körben elterjedtek ezen a területen kívül, de érdemes őket kérni.

    A Whole Foods ismert, hogy a helyi termékek forgalmazását további üzletekbe bővíti az ügyfél kérésére. (A nővérem és én téged nézünk, a kulcsfontosságú összetevők piaca szétterjed, hogy meghaljon, most elérhető a nagyobb bostoni térségben.)

    Igen, hallom és nem érdekel. De most abbahagyom. Élvezd a rament. Hamarosan találkozunk.,

    Gyors, Könnyű Szezám Tészta Recept

    A gyors, friss veszi a szezám tésztát még jobb, mint a kaját. (Vegetáriánus)

    Tovább Olvasás

    Könnyű Pad Thai Recept

    a Pad Thai könnyű, egészségesebb, hogy otthon., (Pescatarian)

    Continue Reading

    vegán Banh Mi a Char Siu Tofu

    vegán utcai étel otthon nem lesz jobb.

    Tovább Olvasás

    Roxane 20 Perc Vegán Sushi Tál

    Őrült-finom só, bors tofut egy citrus öltözködés csillagos ebben a gyönyörű, vegetáriánus, sushi tálat., gyömbér, hámozott és darált

  • 1tablespoon good butter
  • 1tablespoon white miso paste
  • 1tablespoon mirin (rizsbor)
  • 10ounces baby spenót
  • 4eggs
  • 10ounces szeletelt friss shiitake gomba
  • 4servings friss vagy száraz ramen tészta*
  • egy 6 uncia csomag sült tofu, szobahőmérsékleten
  • 2TO 3 kagyló, fehér és zöld részekre szeletelve
  • Gomasio (szezám só)
  • pirított szezámolaj forró chilivel

    • utasítások

    1. kombinálja a zöldséglevest és a szárított shiitaket egy közepes edényben., Forraljuk fel, majd fedjük le, majd távolítsuk el a tűzről. Hagyja, hogy a gomba legalább 30 percig, legfeljebb 24 óráig meredek legyen.
    2. távolítsa el a gombákat a fazékból, majd durván aprítsa le, távolítsa el és dobja ki a szárakat. Add hozzá a gombát egy turmixgépben egy csésze húslevest, majd püré, amíg tökéletesen sima. Adja hozzá ezt a keveréket a tamarival együtt az alaptálcához. A húsleves ebben a szakaszban ülhet röviddel a tálalás előtt, akár néhány napig a hűtőszekrényben, ha úgy tetszik.
    3. egy nagy serpenyőben melegítsen egy evőkanál növényi olajat közepes-magas hőn., Adjuk hozzá a szeletelt hagymát, szakács, keverés közben gyakran, amíg lágy, enyhén pirított foltok, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a darált fokhagymát, gyömbért, szakács, keverés, két perc múlva. Adja hozzá ezt a keveréket az edényhez.
    4. forraljon fel egy nagy fazék sótlan vizet. Adjuk hozzá a spenótot, szakács körülbelül egy percig, amíg csak hervadt. Távolítsa el a potot, majd tegye félre.
    5. tojást adjon a fazékhoz, csökkentse a hőt pároljuk, szakács 7 percig. Távolítsa el a tojásokat egy jégfürdőbe, majd óvatosan húzza le, ha elég hűvös ahhoz, hogy megérintse.,
    6. forraljuk fel a vizet, majd adjunk hozzá tésztát, és szakács szerint csomag irányban. Engedje le a tésztát négy nagy tál között.
    7. míg a tészta szakács, adjuk hozzá a maradék evőkanál növényi olaj ugyanabba a serpenyőbe használt hagyma, és melegítsük közepes magas. Adjuk hozzá a szeletelt shiitakes együtt egy pár jó csipet sót. Szakács, alkalmanként megkeverve, amíg csökken a térfogat, szépen pirított foltok, körülbelül 10 perc.
    8. a ramen összeszereléséhez hozza vissza a húsleveset párolásig, majd vegye le a tűzről., Le a hő, habverővel a vaj, miso paszta, mirin. Merőkanál néhány húslevest a tészta felett minden tálban, csak félénk a tészta szintjétől. Rendezzen egy kis halom spenótot és shiitakes – t minden tálban. Szeletelje a tofut, majd rendezzen néhány szeletet minden tálba. Vágja fel az egyes tojásokat felére, majd helyezzen két felét minden tálba. Megszórjuk kagylóval, gomasio-val és egy kis pirított szezám chili olajjal, extra körettel az asztalnál. Tálaljuk pálcikával és nagy kanalakkal.

    Megjegyzések

    szép nagy, széles tálak jól működnek ramen számára. Különösen szeretjük ezeket és ezeket.,

    nagyon ajánljuk (bármilyen szponzorálás nélkül) a Sun Noodle finom friss ramen tésztát. További információkért lásd a bejegyzés szövegét.

    Psst…egy vegán változathoz, csak hagyja ki a vajat és a tojást. Még mindig fab, ígérem.

    ajánlott termékek

    Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból Keresek.,

    • Képzeld el, Szerves Nincs Csirke Húsleves, Alacsony Nátrium -, 32 oz, 2 pk

    Táplálkozási Információk:

    Mennyiség adagonként:Kalória: 537Total Zsír: 21.7 gCarbohydrates: 64.1 gFiber: 6.7 gProtein: 24.8 g

    Tudta, hogy ez a recept?

    szeretnénk látni! Jelöljön meg minket az Instagram-on a @umamgirl oldalon, majd használja a #umamigirl hashtaget. Átalakítjuk a kedvenceinket.