a friss ropogós Kínai brokkolit édes, sós ízű, sistergő osztriga mártással csöpögtetik. Rengeteg friss gyömbért és fokhagymát adnak hozzá, hogy a csípős herby aroma messziről észrevehető legyen. Meg fog lepődni, hogy egy étel lehet ilyen egyszerű, mégis annyira tele íz.
néhány kínai zöldségétel egyszerűségéről híres., Ha megnézzük az uborka saláta, bok choy szójaszósz, vagy káposzta keverjük megsütjük, meg fog lepődni, hogy egy nagyon egyszerű növényi étel néhány összetevő lesz ilyen élénk ízű.
néha összehasonlítom a kínai főzési ideológiát az olasz konyha ideológiájával. Képzeljünk el egy tálat, mint a spagetti olívaolajjal, fokhagymával vagy pirított zöldségekkel olívaolajjal és balzsamecettel. Segítségével a friss összetevők, valamint a kiváló minőségű extra szűz olívaolaj, mint egy alapítvány, plusz fokhagyma, fekete bors vagy ecet, hogy növeljék ízét, a kész étel kiderül, nagy, minden kétséget kizáróan.,
a kínai konyha logikája ugyanaz. Ahhoz, hogy egy jó alapot a főzéshez, szüksége lesz néhány kiváló minőségű földimogyoró-olaj, friss gyömbér, fokhagyma hozzá illat, plusz szójaszósz, osztriga szósz vagy rizs ecet, hogy átjárja ízét. Nem számít, hogy ez egy darab nyers uborka vagy egy tétel blanched bok choy, ezek az egyszerű összetevők fog működni, mint a mágia, és kapcsolja be ezeket a sima zöldségeket egy sós lakoma.
a kínai brokkoli osztriga mártással egy jól ismert kantoni stílusú növényi étel., A blanched brokkoli forró mártással, édes ízű. Rengeteg friss gyömbér, fokhagyma adunk hozzá, hogy a szép herby aroma észrevehető messziről. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy egészséges mennyiségű rost, vitaminok, a napi étkezés, mert az étel olyan könnyen elkészíthető, íze annyira étvágygerjesztő.
az osztriga szósz szakácsának módja változik, de még egyszerűbb receptet akarok bevezetni. Az egész recept csak hat összetevőt tartalmaz, csak tíz percet vesz igénybe a szakács., A titok, hogy egy nem-fail étel, ebben az esetben, hogy a keverék egy kis vizet az osztriga mártással. Ez garantálja a jól fűtött mártást az összetevők égése nélkül. Az osztriga szósz elég sós, hogy nem kell más fűszerek mellett gyömbér, fokhagyma hozzá ízt.
Ha nem ismeri a kínai brokkoli elkészítését és főzését, akkor nézze meg a kamra oldalamat. A rövid cikk tartalmazza az alapvető információkat, hogyan kell elkészíteni a brokkoli, valamint néhány közös tipp a vásárlás, főzés, Tárolás.,
a kínai brokkoli mellett ugyanazt a mártást is használhatja brokkoli, bok choy, spenót vagy spárga. Legközelebb nem biztos benne, hogy melyik köretet szakács vagy egyszerűen csak keres egy egyszerű módja annak, hogy néhány zöldséget, ne keressen tovább!
egy rövid videót is készítettem, hogy megmutassam, milyen könnyű szakács ezt az ételt. Ha tetszik a videó, ne felejtsd el feliratkozni a videó csatornámra a YouTube-on, hogy megkapja a legújabb főzési tippeket. Egy-kéthetente feltöltünk egy új videót, és ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megismerkedjünk a kínai ételek főzésével!
Bon Appetit!,
kínai brokkoli osztriga mártással
2 evőkanál osztriga szósz
Utasítás
-
Össze osztriga szósz, cukor, 2 evőkanál víz, egy kis tálban., Jól keverjük össze, majd tegyük félre.
-
forraljon fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a brokkolit, majd forraljuk fel közepes lángon, amíg a brokkoli át nem főzött, a szárrész ropogós marad. Engedje le a brokkolit, vigye át egy nagy tányérra, majd tegye félre.
-
melegítsen egy kis serpenyőt közepes magas hőig. Adjunk hozzá mogyoróolajat, fokhagymát és gyömbért. Keverjük össze néhányszor egy spatulával, amíg illatos. Kapcsolja be a legalacsonyabb hőt., Adjuk hozzá az osztriga mártás keveréket a serpenyőbe, majd azonnal keverjük spatulával, hogy elkerüljük a mártás égetését. Amikor a mártás illatossá válik, 10-20 másodperc elteltével állítsa le a hőt.
-
öntsük az osztrigaszószt a kínai brokkolira, és melegítsük fel.
Vélemény, hozzászólás?