nem kérdés. Thai konyha lehet egy nagyon egészséges étterem étkezés választás-ha gondosan választja. Vagyunk olyan feltétele, hogy hiszem, hogy minden stir-fry ételek egészséges, meg minden Thai emberek slim, akkor ne keresd a túlzott kalória-rakodó, hogy általában elrejteni egy Thai menü, arra várva, hogy ideges a fogyás terv, ha nem vagyunk elég óvatosak.,

például tudta, hogy a cukor szinte mindent tartalmaz, amit egy Thai étteremben eszik? A konyha alapja a finom só -, édes -, meleg-és savanyú egyensúly, és mivel a fűszeres hő, amit ki kell igazítani, rengeteg cukor és só van még a nyers papaya salátákban és a vékony, brothy levesekben is. Tudta azt is, hogy a hús “selymes”, hogy olyan meglepően puha, bársonyos textúrát hozzon létre, mielőtt bármilyen keveréshez hozzáadnák őket? És a “selymesítés” alapvetően azt jelenti, hogy a húst előzetesen marináljuk és megsütjük?,

egy ázsiai menü navigálása egzotikus összetevőkkel és különböző főzési stílusokkal nehéz, ezért őrködünk az 5 leggyakoribb bűnös listájával, akikre figyelni kell egy Thai étteremben, ha fitnesz-rendszerben vagy. Sajnos, ezek az 5 ételek is a legnépszerűbbek egy Thai étteremben, ezért ne utálj minket a cikk elolvasása után. Mikor jött könnyen a bölcsesség és a bölcs ételválasztás útja …

# 1 PAD THAI (tészta)

mi ez a földimogyoróval töltött tésztaétel, amely annyira vonzza a nyugati szájpadot?, Ez azért van, mert Pad Thai könnyebb kiejteni, mint-Khanom Chin Nam Ngiao vagy Kuai-tiao Phat khi Mao, amelyek szintén éllovasok a tészta részben egy Thai menü? Vagy azért, mert ismerős, biztonságos és nem valószínű, hogy flamingly fűszeres?

bármi is legyen az oka, a Pad Thai a thaiföldi külföldi turisták körében választott sztereotip étel, itt az Egyesült Államokban, ahol az éttermi megrendelések 85% – a tartalmazza a tészta legalább egy részét.

inkább kellemetlenség, ezért tudni, hogy a Pad Thai Az egyik legegészségtelenebb étel egy Thai étteremben., Egyetlen étel akár 1000 kalóriát is tartalmaz, és több is lehet, ha a séf különösen nagylelkűnek érzi magát a földimogyoró összeomlásával azon a napon. A Pad Thai-ban lévő 40 gramm zsír fele annak, amit egy átlagembernek 24 óra alatt kell fogyasztania, a 2500 mg nátrium pedig 175 százalékkal több, mint a napidíj.

minden igazságosság szerint a thaiföldi nem ugyanúgy készítik el ezt a tésztát, mint otthon. Ez egy farang (külföldi) ügyfélvezérelt dolog. Pad Thai józan, körültekintő és sokkal kevesebb kalóriát, amikor Thais teszi a maguk számára.,

# 2 GAENG (piros/zöld/sárga CURRIES)

a fitnesz fanatikusok által a Thai konyhára felhelyezett “stir-fry” címkének köszönhetően a curry szakasz könnyű áthaladást kap. A saláta, a levesek és a sült krumpli között rejtőzik a titkos étrend, magas a sült-fűszeres íz, és szinte elhízott, magas kalóriatartalmú kókuszkrémtartalommal.

igen, a jó gaeng (curry) gazdag, finom utóíze koncentrált kókuszkrémből származik., És bár mindannyian hálásak vagyunk a hatalmas kókusznak a számtalan egészségjavító tápanyagért, az egyetlen curry-edényben lévő kalóriák váratlan túlterhelése többnyire az ő hibája is.

a koncentrált kókusztej/krém mellett maga a curry paszta is sok sütést igényel. Minden Thai curries kezdődik az élet egy műanyag csomag előre kevert fűszerpaszta (még Thaiföldön, senki sem teszi a paszta otthon), amelyet meg kell sütni alaposan, hogy megöli a nyers, keserű íze friss, őrölt fűszer., Amikor pedig a kész curry-ket az asztalon szolgálják fel, a szokásosnál több rizst eszünk, hogy semlegesítsük a curry hőjét.

# 3 KHAO PAD (Thai sült rizs)

húsok, tenger gyümölcsei és rizs keveréke, amelyet olajban főznek, a Khao Pad tipikus éttermi változata (sült rizs) akár 1200 kalóriát is tartalmazhat. És ez csak köret!

a sült rizs eszésének bölcs módja önmagában lenne, mint a teljes étel, ami valójában. Ha még mindig más sült krumplit és curryt szeretne rendelni, áldozza fel a sült rizst egy tál párolt fehér vagy barna rizs helyett., Mindenesetre a különböző thaiföldi ételek valódi ízlése teljesen zavaros, ha mindent sült rizzsel párosít. A sima rizs viszont lehetővé teszi, hogy az ízek kiemelkedjenek, és valóban meg lehet különböztetni egymástól.

# 4 Tom KHA (SOUP)

Tom Yum és Tom Kha a két leves a Thai menüben, amelyet még egy thaiföldi ételújdonság is ismer., Míg a `jum’ egy vékony, savanyú, veszélyesen fűszeres levest, hogy tartja a fejét, világos, hideg, torlódások hónapokkal később, a `kha’ egy szelíd, kezelhető unokatesóm, aki megnyugtatja, megnyugtatja a szájban, egy gyengéd mix, finom szívességet.

sajnos a Tom Kha TLC-je koncentrált kókuszkrémből származik. Egy 400 kalóriatartalmú tál gyengéd, szerető krém. Nézze meg, milyen gyorsan lehet felhasználni a kalóriabevitelt közvetlenül az étkezés kezdetén?,

# 5 PAD KRAPOW (BASIL STIR-FRY)

abszolút keverő-fry kedvenc, amely a bangkoki helyiek körében is népszerű étellistát vezeti. Ha szereted a sült krumplit, akkor nem szabad ellenállnia a Pad Krapow vagy a Bai gaprow puszta említésének, vagy annak a névnek a másik változatának, amelyet ismeri ezt az ételt.

az arcán a Pad Krapow ártatlan keverő, ezért egészséges választás. Ha megáll, hogy észre, hogy a földi hús áztatott ízletes olaj, és a szent bazsalikom levelek már mély sült, hogy kiadja, hogy a mennyország-in-a-falatot íz, a megtévesztés gyorsan vége.,

# 6 édes THAI TEA

az erősen főzött Ceylon tealevelekből készült Thai ital olyan ízű, mint a tea, amit valaha kóstoltunk-és nem csak azért, mert hagyományosan hidegen szolgálják fel. Keverve narancsvirág víz, csillag ánizs, zúzott tamarind magok és élelmiszer színezés, ez nem olyan, mint a több ismerős indiai változat-Masala Chai-sem. Csak annyit tudunk, hogy egy thaiföldi étkezés során a Thai tea a megmentő, amely édes, hideg enyhülést biztosít a madár chillis és galangal fűszer-támadásának legrosszabbjától.,

ez elriasztja igazán tudni, hogy a Thai tea készül-nem krém, nem teljes tej, de édesített sűrített tej. Számos ázsiai desszert és édes ital alapanyaga, a gazdag, nehéz sűrített tejtartalom a kalóriamérőt körülbelül 400 kalóriára tolja üvegenként. Őszintén szólva, legalább 2-3 pohár teára van szüksége ahhoz, hogy ne legyen érzéketlen, ha a nyelvén egy folyamatban lévő thaiföldi étkezés során a könyörtelen fűszer ég.