párosításához a tökéletes tenger gyümölcsei vacsora csak akkor javítható, ha a háttérben lenyűgöző kilátás nyílik az óceánra, az oldalán pedig egy pohár bor található. Bár van néhány klasszikus bor és hal párosítás odakinn, azt akartuk, hogy extra alapos, és győződjön meg arról, hogy nem számít, milyen vízi étel élvezi, akkor biztos, hogy tudja, a megfelelő fajta bort önteni. Mint minden más étel, a halak borpárlata a hal textúrájától, ízétől és aromájától függ., Ha ez megfélemlíti Önt, ne aggódjon: nem kell tengeri élelmiszer-szakértőnek lennie ahhoz, hogy élvezze a jó hal/bor párosítást. Mi van a hátad – ez az útmutató nem az összes munkát az Ön számára.

Sea Bass & Pinot Gris

a tengeri sügér nem túl halszerű – inkább steakszerű hal. Hogy azt mondta, ez elég enyhe. Javasoljuk, hogy savas, fényes fehérbor, mint a Pinot Gris, felébressze a halak ízeit.,

Yellowtail & Chenin Blanc

Jól megy az édes szószokkal, szüksége van egy borra, amely szintén édesebb oldalon van, anélkül, hogy túl vastag lenne. Chenin Blanc tökéletes kíséretet nyújt.

lazac & Pinot Noir

Ez egy klasszikus hal/bor kombináció. Lazac egy heartier hal, így biztosan állni, hogy élvezhető egy vörösbor., Mégis, nem akarsz valami túlságosan cserzőanyagot és csiszolóanyagot. A könnyű Pinot Noir tökéletes egyensúly a magabiztos és a quaffable között.

& Champagne

az osztriga sótartalmán keresztül tökéletesen átvágott pezsgősbuborékok. Ez egy mérkőzés készült tenger gyümölcsei mennyország!

Ördöghal & Soave

Soave szép növényi megjegyzi, hogy kiegészítse ördöghal van meatiness, az a test, hogy ezt a különleges halat.,

Skate & száraz Rizling

Ez a puha, szálas hal kiválóan sült. Fehérborra van szükség, teljesebb testtel, amely nem túlnyomórészt krémes vagy édes. A száraz Rizling készen áll a kihívásra.

homár & Chablis

a homár nagyon dekadens tengeri étel. Annak ellenére, hogy vastagabb textúra, általában finom ízű. Párosítsa egy sovány Chablis-val egy emlékezetes étkezéshez.,

laposhal & California Chardonnay

laposhal olyan, mint a halcsirke – ki nem szereti? A laposhal nem szuper intenzív textúrájú, de kissé vajas, ezért érdemes párosítani egy nagy, merész, trópusi Kaliforniai Chardonnay-val. Hozd a tölgyet!

& Rosé

A rosé gyümölcse megegyezik a tonhal steak zamatával, ami finomságot eredményez., Plusz, nézd meg, milyen jól mennek ezek a színek együtt!

angolna & White Burgundy

mint a yellowtail, az angolna egy másik klasszikus sashimi hal. Húsos és pelyhes – ideális ínycsiklandó fehér burgundi.

konzerv / tejszínes tonhal & Barbera

tudjuk, mit gondol – miért szerepel még a tonhal konzerv is ezen a listán? Nos, jól elkészítve a megfelelő fűszerezéssel, konzerv, vagy (még jobb) házi készítésű tejszínes tonhal gazdag, finom étel lehet., A borjúhús is keverhető, hogy a klasszikus olasz étel Vitello Tonnato legyen. Olasz vörösbor Barbera az út.

Scallops & Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ugyanazokat a füves, különálló jegyzeteket tartalmazza, mint a fésűkagyló. Ráadásul a bor savassága szépen ellentétben áll a lágysággal.

Tilapia & Muscadet

a Muscadet tökéletes a tenger gyümölcseihez – különösen tilapia, mivel halas., A citrusfélék és az ásványi tulajdonságok egyaránt tangóznak és szelídítik a tilapia erős ízeit.

hering & Nebbiolo

és miközben erős, savanyú halról van szó, beszéljünk a heringről. Ez egy utálom, vagy szeretem hal, de azok számára, akik szeretik, teljes ízű Nebbiolo ütések ugyanabban az osztályban.

& Albariño

a pisztráng gyakran sós és Halas, de nem túl vastag., Jól megy a spanyol Albariño-val, amely elég éles a tengeri ízéhez.