- Yummly
- Mix
A pörkölés Hatch chiles általában az egyik első lépés, hogy sok Hatch chile receptek. A külső lehet viaszos, nehéz rágni, de a hús oh-so-jó!
lépésről-lépésre, képekkel A Chilei paprika kikelésének módjáról., Sült, héja, mag szuper könnyű!
mi a megszállottság a Hatch paprika? Nos, különbözőek, mert ahhoz, hogy kikelnek, az Új-Mexikói Hatch nagyon áhított területéről kell származniuk.
a betakarítási időszak viszonylag rövid, csak néhány hétig tart, így a chilek többsége konzerv vagy fagyasztott. Azt is látni fogja, néhány készült chile por.
a legtöbb paprikához hasonlóan a fűszeresség az enyhétől az Oh-my-gawd-ig terjed, ezért óvatosnak kell lennie, ha velük dolgozik.,
győződjön meg róla, PIN hogyan sült kelnek Chile paprika!
a legnagyobb tanács, amit adhatok, kesztyű viselése! Védje meg a kezét az olajoktól, amelyek éghetik a bőrt, a szemet és a test más területeit.
van néhány alapvető lépés pörkölés kelnek chile paprika. Minden nagyon egyszerű, időigényesebb, mint nehéz.
PRO tipp: viseljen nem porított kesztyűt, miközben chilekkel dolgozik, hogy elkerülje őket a szemébe!
először jön a pörkölés., Választhat, hogy ezt a grill a sütőben alatt a brojler, még a láng egy gáztűzhely, de ez hosszú időt vesz igénybe.
Ha a grillen van, helyezze az összes Chilét közvetlen hőre, és várja meg, amíg felhólyagosodnak. Forgassa el őket, hogy a bőr egyenletesen hólyagos legyen.
sütő használata esetén helyezze őket egy sütőlapra és a brojler alá, alkalmanként fordulva, hogy az összes bőr felhólyagosodjon.
távolítsa el a tűzről, és helyezze egy nagy, légmentes műanyag zacskóba., Szorosan zárja le, várjon 15 percet. A gőz segít felszabadítani a bőrt a húsból.
helyezze fel a műanyag kesztyűt, és kezdje el finoman lehámozni a bőrt a Nyílászáróról. Viszonylag könnyen le kell jönnie, de néhányan kihívást jelentenek, ez csak a fenevad természete.
paringkéssel szétváljuk a chileit, és kaparjuk ki a magokat, és dobjuk ki a szárat., Feküdjön a chile lapos, pat száraz.
vannak, akik inkább szétnyitják őket, eltávolítják a magokat és a szárat pörkölés előtt, ez csak preferencia kérdése.
a nyílászárók készen állnak! Használja a minden recept, amely kéri a zöld chile, vagy más módon.
A Chilei paprika elkészítésének lépései:
- Char kívül, a grill vagy a láng felett egy gáztűzhely. Légy óvatos!
- helyezze egy műanyag zacskóba és zárja le a gőzt.,
- távolítsa el és óvatosan húzza le a bőrt.
- távolítsa el a magokat.
- fizetni száraz.
- helyezze légmentesen lezárt műanyag zacskóba, távolítsa el a lehető legtöbb levegőt.
- lezárás és fagyasztás legfeljebb 1 évig.,
Itt van néhány kedvenc Hatch Chile Receptek:
- Sajtos Chile Kukoricakenyér Rakott
- Chile Relleno Monte Cristo
- Chile Relleno Quiche-t
ha nem használja őket egy receptben azonnal, itt van, hogyan kell fagyasztani kelnek chile paprika!
helyezze a chilei paprikát laposra, majd szárítsa meg, hogy ne ázzon. Helyezze légmentes műanyag zacskókba egyetlen rétegben, hogy ne legyen sok levegő.,
szeretem csomagolni az enyém zsákokban körülbelül annyi, mint amire szükség lenne egy recept, így 3-4 chiles zsákonként. Azt is címkével őket, hogy milyen meleg voltak.
nyomja ki a lehető legtöbb levegőt a műanyag zacskóból, majd zárja be és fagyassza be. Ez olyan könnyű fagyasztani chile paprika!
csatlakozzon sós kísérletekhez!
ügyeljen arra, hogy kövessen engem a közösségi médiában, így soha ne hagyjon ki egy bejegyzést!,szakács Facebook Instagram | Twitter / Youtube
Pinterest / Instagram
Szerezd meg az ingyenes 8 napos e-tanfolyamot arról, hogyan lehet jobb otthoni szakács. Iratkozzon fel ide!
Nyomtatás Recept
Hogyan Sült Hatch Chile Paprika
Ingredients
- 10 Hatch chile peppers
Instructions
-
First comes the roasting., Választhat, hogy ezt a grill a sütőben alatt a brojler, még a láng egy gáztűzhely, de ez hosszú időt vesz igénybe. Ha a grill, helyezze az összes Chile át közvetlen hő, és várja meg, hogy elkezd hólyagosodás. Forgassa el őket, hogy a bőr egyenletesen hólyagos legyen.
-
sütő használata esetén helyezze őket egy sütőlapra és a brojler alá, alkalmanként fordulva, hogy az összes bőr felhólyagosodjon.,
-
távolítsa el a tűzről és helyezze egy nagy, légmentesen lezárt műanyag zacskóba. Szorosan zárja le, várjon 15 percet. A gőz segít felszabadítani a bőrt a húsból.
-
vedd fel a műanyag kesztyűt, és kezdd el finoman lehámozni a bőrt a Gyerekedről. Viszonylag könnyen le kell jönnie, de néhányan kihívást jelentenek, ez csak a fenevad természete.,
-
paringkéssel szétszedjük a Chilét, és kihúzzuk a magvakat, és a szárat eldobjuk. Feküdjön a chile lapos, pat száraz.
-
néhány ember inkább szétnyitja őket, eltávolítja a magokat és a szárat pörkölés előtt, ez csak preferencia kérdése.
-
a nyílászárók készen állnak! Használja a minden recept, amely kéri a zöld chile, vagy más módon.,
videó
Megjegyzések
helyezze a chile paprika lapos, és pat száraz, így nem áztatta. Helyezze légmentes műanyag zacskókba egyetlen rétegben, hogy ne legyen sok levegő. Szeretem csomagolni az enyém zsákokban körülbelül annyi, mint kellene egy recept, így 3-4 chiles zsákonként. Azt is címkével őket, hogy milyen meleg voltak.
nyomja ki a lehető legtöbb levegőt a műanyag zacskóból, majd zárja be és fagyassza be. Ez olyan könnyű fagyasztani chile paprika!,
Vélemény, hozzászólás?