sajnálom, hogy megtörjük neked, de a lasagna melegítése nem olyan intuitív, mint gondolnád. Nem vághatsz le csak úgy egy négyzetet és dobhatod be a mikróba. Úgy értem, megteheted, de valószínűleg rendetlenséget okoz, és a lasagna biztosan nem lesz olyan sajtos és finom, mint egykor volt!
a maradék tészta Újrafűtése trükkös, mivel a tészta hajlamos felszívni a mártást, mivel a hűtőszekrényben egy éjszakán át ül, az edényt ropogós, ropogós szélekkel szárazra fordítva (és nem jó módon)., Szerencsére négy módszert tudunk a lasagna melegítésére, így olyan íze van, mintha friss lenne a sütőből.
fel következő: Ismerje meg, hogy a maradék mennyi ideig tart.
Ezen az oldalon
Alapvető tippek a Lasagna melegítéséhez
melegíthet egy egész lasagnát?
abszolút! Szeretjük, hogy előre lasagna, mert ez ad az ízek ideje meld és jön össze a hűtőben. Az egész lasagna általában túl nagy a mikrohullámú sütő számára,de gyönyörűen felmelegszik a sütőben lévő fóliával., A legjobb eredmény érdekében vegye le a hűtőt a serpenyőről úgy, hogy eltávolítja a hűtőszekrényből, miközben a sütő előmelegít.
fel kell-e olvasztani a fagyasztott lasagnát a melegítés előtt?
ha van ideje, akkor a legjobb, ha a fagyasztott lasagnát egy éjszakán át felolvasztjuk a hűtőszekrényben, de mindannyian tudjuk, hogy az étkezés tervezése nem mindig működik így! Ne féljen újra felmelegíteni a fagyasztott lasagnát az alábbi módszerek egyikével; csak ragasszon további 10-15 percet a főzési időig.
hogyan melegíti újra a lasagnát, hogy ne száradjon ki?,
mivel a lasagna egy éjszakán át a hűtőszekrényben ül, a tésztalapok felszívják a folyadékot a mártásból. Annak érdekében, hogy száraz legyen, adjon hozzá néhány extra folyadékot, miközben felmelegíti! A vízcsepp általában megteszi a trükköt, és a lasagnát fóliával, műanyag csomagolással vagy papírtörlővel kell lefedni, hogy csapdába ejtse az összes folyadékot, amikor felmelegszik.
4 egyszerű módszer a Lasagna melegítésére
hogyan melegítsük újra a lasagnát a mikrohullámú sütőben
a mikrohullámú sütő a leggyorsabb, legegyszerűbb és legkényelmesebb módja a lasagna melegítésének., Az egyetlen probléma az, hogy szeret felrobbanni, ha túl sokáig melegíti. Ne aggódj, van erre egy trükkünk, és csak egy fogpiszkálóra van szükséged, hogy levedd.
1. lépés: Helyezze a lasagnát mikrohullámú biztonságos edénybe
Ez a legjobban működik egyetlen adaggal,de valószínűleg megúszhatja, hogy két adagot egyetlen tányérra helyez. Csak győződjön meg róla, hogy a szeletek nem érintik egymást. Szitáljon két evőkanál vizet minden darab lasagna tetejére, hogy megakadályozza a kiszáradást, ahogy főz.,
2. lépés: fogjon egy fogpiszkálót
ragasszon egy fogpiszkálót a lasagna darab közepére, ügyelve arra, hogy néhány hüvelyk kinyúljon. Ez a következő lépésben megakadályozza, hogy megérintse a lasagnát, és ellopja az összes melty sajtot.
3. lépés: sátor és szakács
a lasagna tetejére egy mikrohullámú papírtörlőt kell letenni, a fogpiszkáló köré központosítva. Használhat egy darab mikrohullámú-biztonságos műanyag csomagolást is, majd lazán tekerje be az egész lemezt. Ezután melegítse a lasagnát teljes teljesítményen 90 másodperces lépésekben, amíg teljesen felmelegszik., Ennél tovább, és azzal a kockázattal jár, hogy túlhevíti a lasagnát a robbanásig! 165°F-ot keres a központban, ami összesen öt vagy hat percet vehet igénybe.
hogyan melegítsük fel a lasagnát a sütőben (vagy Kenyérpirító sütőben)
azt állítanánk, hogy a sütő a legjobb módja a lasagna melegítésének, mert utánozza a rakott eredeti főzési környezetet. Ez is az ideális módja annak, hogy az egyes szeletek helyett egy egész lasagnát melegítsünk. Hogy az említett, ez nem veszi a leghosszabb, így előre tervezni, és csak akkor használja ezt a módszert, ha van 30 nak nek 45 perc tartalék!,
1. lépés: Melegítse elő a sütőt 350ºF
ellenálljon annak a késztetésnek, hogy magasabbra kapcsolja a hőt, így a lasagna gyorsabban szakács; a forró hőmérséklet ellopja az összes nedvességet a lasagna-ból, gyorsabban szárítva, mint a szelíd sütő hőmérséklete. Ha kenyérpirító sütőt használ, kapcsolja le a hőt 325ºF-ra, mivel a maradék közelebb lesz a fűtőelemhez.
2. lépés: fedje le a lasagnát alumínium fóliával
a sütő módszerrel, nem kell további vizet hozzáadnia, mert a szelíd hő megakadályozza a lasagna kiszáradását., De fóliába kell fednie, hogy az összes nedvességet bent tartsa. Ha egy darab lasagnát melegít, használhatja a fogpiszkáló trükköt a mikrohullámú módszerből, hogy a fólia ne érjen a sajthoz. Több szelet vagy egy egész lasagna esetében szeretjük a fóliával borított sütőálló sütőedényt használni.
3. lépés: sütjük, amíg át nem melegítjük
sütjük a lasagnát 30-45 percig, amíg a közepén 165°F lesz. Ha nincs hőmérője, keresse meg, hogy a lasagna elkezd-e forrni a szélek körül, a tetején pedig teljesen megolvadt, fényes sajt.,
hogyan melegítsük fel a lasagnát egy serpenyőben
a serpenyő módszer nem olyan gyors, mint a lasagna melegítése a mikrohullámú sütőben, de sokkal gyorsabb, mint a sütő. Hasonló íze van, mint egy kemencében sült lasagnának, szóval fogd meg a megbízható öntöttvas serpenyődet, és melegítsük fel újra.
1. lépés: Helyezze a lasagnát egy serpenyőbe
helyezzen egy vagy két szelet lasagnát egy nagy serpenyőbe. Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet minden szelethez, csepegtetve a lasagna tetejére, hogy újra nedvesítsük a tésztát.,
2. lépés: a keveréket pároljuk
melegítsük fel a serpenyőt közepes magas hőmérsékleten, amíg a hozzáadott folyadék el nem kezd párolni. Nem nagy, forró buborékokat keres, de csak annyi tevékenység, hogy jelezze, hogy a víz forró.
3. lépés: fedjük le és pároljuk
csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és helyezzen egy fedelet a serpenyőre. Szakács körülbelül 20 percig, rázza a serpenyőt időről időre. A lasagna elnyeli az extra vizet, és szép és nedves lesz. Ha úgy tetszik, akkor távolítsa el a fedelet az utolsó 5 perc Főzési idő, hogy ropogós fel az alján.,
Psst! Tudta, hogy lasagnát készíthet egy serpenyőben, először is? Szerezd meg a recept egy serpenyőben Lasagna.
hogyan melegítsük fel a lasagnát egy Légsütőben
szeretjük a légsütőt. Nagyszerű az ételek főzésében, de ez is egy egyszerű módja a maradványok melegítésének. A légfrissítő úgy működik, mint egy konvekciós sütő, keringő forró levegő szakács az étel, de gyorsabban működik.
1. lépés: Melegítse elő a légsütőt 375ºF
nagyon fontos, hogy mindig előmelegített levegős sütővel kezdje. Csak néhány percet vesz igénybe, de nem akarja kihagyni ezt a lépést!,
2. lépés: Helyezze a lasagnát egy kenyér serpenyőbe
megtaláltuk a legjobb módot arra, hogy egy légsütőt használjunk a lasagna melegítéséhez egy kenyér serpenyőben. Ez megakadályozza, hogy a sajt beleolvadjon a kosárba, a legtöbb légsütőbe pedig egy szabványos kenyér serpenyő illeszkedik. Fedje le a kenyér serpenyőt egy darab alumínium fóliával, hogy az összes nedvesség benne maradjon.
3. lépés: addig süssük a levegőt, amíg át nem melegítjük
10 perc múlva ellenőrizzük a lasagnát, hogy lássuk, a mártás pezsgő-e, és a sajt megolvadt-e és fényes., 165°F belső hőmérsékletet keres, ezért tartsa a főzést 5 perces lépésekben, amíg el nem éri a végső hőmérsékletet.
Biztonsági tippek a Lasagna melegítéséhez
hányszor lehet melegíteni a lasagnát?
technikailag többször is felmelegítheti a lasagnát, amíg minden alkalommal 165°F belső hőmérsékletre emeli. Ez a hőmérséklet megöli a legtöbb baktériumot, amely jelen lehet a maradékokban. Ennek ellenére a minőség minden melegítéssel romlik, ezért javasoljuk, hogy csak egyszer melegítsük fel a lasagnát.
mikor kell dobnom a lasagnámat?,
Ha a maradék lasagna már jó ideje a hűtőszekrény (vagy a fagyasztó) hátulján ül, akkor mindig egyszer át kell adnia, hogy megnézze, elrontotta-e az ételt, mielőtt megpróbálja felmelegíteni. Ha a rakott szaga funky vagy elszíneződött, akkor a legjobb, ha dobja ki. A főtt lasagna 3-5 napig tart a hűtőszekrényben, legfeljebb 3 hónapig a fagyasztóban.
most már megy előre, és ostor egy dupla tétel a mi top lasagna Receptek. Élvezd a maradékokat!,
1 / 10
legjobb Lasagna
Get Recept
Taste of Home
hagyományos Lasagna
A családom először kóstolta meg ezt a gazdag, házi készítésű lasagna receptet egy barát otthonában karácsony estéjén., Annyira le voltunk nyűgözve, hogy ez lett a saját ünnepi hagyományunk is. Az év más időszakaiban is elkészítem. Ezt a klasszikus lasagna receptet gyakran a nővérem olasz törvényei kérik-úgy vélem, hogy a legmagasabb bók! – Lorri Foockle, Granville, Illinois
Taste of Home
One-Skillet Lasagna
ez az egyik legjobb skillet lasagna recept, amelyet tesztelő panelünk valaha kóstolt. A klasszikus ízekkel és sajtos rétegekkel kifejezetten gyerekbarát., – Az otthoni teszt konyha íze
otthoni íz
Buffalo Chicken Lasagna
ezt a receptet a lányom kedvenc étele ihlette-Buffalo wings! Olyan íze van, mintha egy étteremből jött volna. – Melissa Millwood, Lyman, Dél-Karolina
otthon íze
Mexikói Lasagna
szakácskönyveket és recepteket gyűjtök (ez a fiam anyósától származik). A férjem bosszantja, hogy nem fogok elég sokáig élni, hogy kipróbáljam a fájlok receptjeinek felét! Szereti ezt a könnyű mexikói lasagnát., – Rose Ann Buhle, Minooka, Illinois
spenót Lasagna Roll-Up
egy éjszakai barátok egy szűk menetrend megállt. Meghívtam őket, hogy maradjanak vacsorára, ezért szükségem volt valamire, amit rövid időn belül meg tudok javítani. Készítettem ezeket a sós roll-Up, mely egy krémes három sajt töltelék. Íze lasagna, de sütni egy töredéke az idő., – Julia Trachsel Victoria, British Columbia
az otthoni íz
csirke Alfredo Lasagna
A családom belefáradt a hagyományos vörös mártással, ezért ezt a szórakoztató csavart krémes házi Alfredo mártással készítettem. A boltban vásárolt rotisserie csirke egyszerű és gyors előkészítést tesz lehetővé. —Caitlin MacNeilly, Uncasville, Connecticut
otthoni íz
Ravioli Lasagna
amikor megkóstolja ezt a rakott anyagot, azt fogja gondolni, hogy egy bonyolult, a semmiből származó receptből származik., Valójában azonban fagyasztott raviolival kezdődik, és csak három másik összetevővel rendelkezik. – Patricia Smith, Asheboro, Észak-Karolina
íz Otthon
kolbász svájci Chard Lasagna
rusztikus és megnyugtató, találtam ezt a gazdag és sajtos lasagna, hogy egy nagyszerű módja annak, hogy a gyerekek enni egészséges zöldek-ez egy ilyen finom rakott soha nem fogják tudni, hogy a svájci chard van!, – Candace Morehouse, Show Low, Arizona
otthoni íz
átalakítása hagyományos Lasagna
még soha nem voltam gyors, hogy átmenjen a különleges receptjeimen, de ez annyira jó, hogy a családunk Szenteste hagyományává vált! —Michelle Behan, Littleton, Colorado
a Népszerű Videók
) no-repeat center center;magasság: 0;padding-bottom: 56.25%”>
Vélemény, hozzászólás?