hogyan lehet csökkenteni a koleszterint étrenddel

mi a koleszterin?

a szervezetnek szüksége van némi koleszterinre a megfelelő működéshez. De ha túl sok van a vérében, akkor ragaszkodhat az artériák falához, szűkítheti vagy akár blokkolhatja őket. Ez veszélyezteti a szívkoszorúér-betegséget és más szívbetegségeket.

a koleszterin a lipoproteineknek nevezett fehérjéken halad át a vérben. Az egyik típust, az LDL-t néha “rossz” koleszterinnek nevezik. A magas LDL szint a koleszterin felhalmozódásához vezet az artériákban., Egy másik típust, a HDL-t néha “jó” koleszterinnek nevezik. A test más részeiből koleszterint hordoz vissza a májba. Ezután a máj eltávolítja a koleszterint a testéből.

milyen kezelések vannak a magas koleszterinszint kezelésére?

a magas koleszterinszint kezelése szív-egészséges életmódbeli változások és gyógyszerek. Az életmódbeli változások közé tartozik az egészséges táplálkozás, a súlycsökkentés és a rendszeres testmozgás.

hogyan csökkenthetem a koleszterint étrenddel?

a szív-egészséges életmód változásai közé tartozik a koleszterinszint csökkentésére szolgáló étrend., A kötőjel étkezési terv egy példa. Egy másik a terápiás életmódváltás étrend, amely azt javasolja, hogy

válasszon egészségesebb zsírokat.Korlátozni kell mind a teljes zsírt, mind a telített zsírt. A napi kalóriák legfeljebb 25-35% – a étrendi zsírokból származik, a napi kalóriák kevesebb mint 7% – ának telített zsírból kell származnia.,az nts a zsírok hogy meg kell enni:

Telített zsír rossz kövér, mert növeli az LDL (rossz koleszterin) szintje, több, mint bármi más a diéta., Egyes húsokban, tejtermékekben, csokoládéban, süteményekben, valamint sült és feldolgozott élelmiszerekben található meg.

a transz-zsír egy másik rossz zsír; növelheti az LDL-t és csökkentheti a HDL-t (jó koleszterin). A transz-zsír leginkább hidrogénezett olajokkal és zsírokkal készített élelmiszerekben található, mint például a ragacsos margarin, a kekszek és a sült krumpli.

a rossz zsírok helyett próbáljon ki egészségesebb zsírokat, például sovány húsokat, dióféléket és telítetlen olajokat, például repce -, olíva-és sáfrányolajokat.

korlátozza a koleszterinnel rendelkező ételeket. Ha megpróbálja csökkenteni a koleszterinszintet, akkor napi 200 mg-nál kevesebb koleszterint kell tartalmaznia., A koleszterin olyan állati eredetű élelmiszerekben található, mint a máj és más szervi húsok, a tojássárgája, a garnélarák és a teljes tejtermék.

egyél sok oldható rostot. A magas oldható rosttartalmú élelmiszerek megakadályozzák, hogy az emésztőrendszer felszívja a koleszterint. Ezek az élelmiszerek include

• Teljes kiőrlésű gabonafélék, mint például a zabpehely meg a zabpehely
• Gyümölcsök, például alma, banán, narancs, körte, aszalt szilvát, majd
• Hüvelyesek, mint a vese bab, lencse, csicseriborsó, fekete szemű borsó, meg babot

Egyen sok gyümölcsöt, zöldséget., A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend növelheti az étrend fontos koleszterinszint-csökkentő vegyületeit. Ezek a vegyületek, amelyeket növényi sztanoloknak vagy szteroloknak neveznek, oldható rostként működnek.

Egyél olyan halakat, amelyek magas omega-3 zsírsavakban vannak. Ezek a savak nem csökkentik az LDL-szintet, de segíthetnek a HDL-szint növelésében. Ezek megvédhetik a szívet a vérrögöktől és a gyulladástól, és csökkenthetik a szívroham kockázatát. Az omega-3 zsírsavak jó forrása a lazac, a tonhal (konzerv vagy friss), valamint a makréla. Próbálja meg enni ezeket a halakat hetente kétszer.

Limit só., Meg kell próbálnia korlátozni a nátrium (só) mennyiségét, amelyet naponta legfeljebb 2300 milligrammra (körülbelül 1 teáskanál só) eszik. Ez magában foglalja az összes fogyasztott nátriumot, függetlenül attól, hogy a főzéshez vagy az asztalhoz adták-e, vagy már jelen van az élelmiszerekben. A só korlátozása nem csökkenti a koleszterinszintet, de csökkentheti a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy csökkenti a vérnyomást. A nátriumot úgy csökkentheti, hogy az asztalnál vagy főzés közben az alacsony sótartalmú és “hozzáadott só nélküli” ételeket és ízesítőket választja.

korlátozza az alkoholt. Az alkohol extra kalóriát ad hozzá, ami súlygyarapodáshoz vezethet., A túlsúly növelheti az LDL szintjét, és csökkentheti a HDL szintjét. A túl sok alkohol növelheti a szívbetegségek kockázatát is, mivel növelheti a vérnyomást és a trigliceridszintet. Egy inni egy pohár bort, sört, vagy egy kis mennyiségű alkoholt, illetve az ajánlás, hogy

• a Férfiak nem kell több, mint két iszik alkoholt tartalmaz egy nap
• a Nők, nem kell több, mint egy iszom alkoholt tartalmaz egy nap

Táplálkozási címkék segítségével kitalálni, hogy mennyi zsír, telített zsír, a koleszterin, a rost, pedig nátrium-az élelmiszerek vásárolni.,

NIH: National Heart, Lung, and Blood Institute