mi a kávézó Breve?

a Breve krémes és vastag Cappuccino, fél-és félkrémmel. A fél fele krémes habot hoz létre, amely jól illeszkedik az eszpresszóval keverve. Más néven Breve Latte, Cafe Breve vagy Breve kávé.

Ugrás:

  • mi az A Cafe Breve?
  • Recipe Recept
  • kávébab
  • kiejtése
  • alternatívák

míg a legtöbb ember cukrot vagy édesítőszereket ad a kávéjához, ez a modern amerikai változat dekadens, és önmagában is elég édes lehet.,

Recipe

Espresso Breve Recept

EspressoCoffeeGuide.com

az Espresso Breve tökéletes desszertként élvezni egy ízletes vacsora után a barátokkal.,li>

  • Pour párolt fél-egy bögre, tartja vissza a hab
  • Öntsünk fél a hab tetejére
  • Lassan öntsük a kávét a bögre
  • Felső, több hab
  • Hozzáadás köret

    • Jegyzetek lehetőséget

    A fele-fél, hogy a hab megfelelően biztosítják, hogy a tej hideg., Gőz és hab a fele-fele, mint te egy Cappuccino vagy Latte; azonban, a tökéletes hab egy Breve hőmérséklet-érzékeny. Tartsa a hőmérsékletet 145-160 Fahrenheit fok között Tejhőmérővel, bármilyen 160-nál magasabb, fél-fél használata közben, és fennáll a veszélye, hogy a tejet égeti.

    miután habosította a tejet, hagyja beállítani és meghúzni a habot. A hab beállítása megadja a Breve-nek, hogy önelégült desszert minőségű legyen.,

    Nutrition

    Calories: 97kcalCarbohydrates: 3gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 26mgSodium: 37mgPotassium: 138mgVitamin A: 200IUCalcium: 74mg

    Keyword espresso breve
    Tried this recipe?Let us know how it was!,

    amíg a tej beállítódik,itt az ideje, hogy az eszpresszót finom krémréteggel húzzuk. Egy megfelelően húzott eszpresszó Crema hozzá mélységet, creaminess a Breve.

    őrölje meg a friss eszpresszót, majd nyomja meg harminc kiló nyomással, hagyja lélegezni, majd nyomja meg újra tizenöt Font nyomással. Tisztítsa meg a portaszűrőt és a szűrőkosarat, hogy megfelelő tömítést hozzon létre a csoportfej körül, és sima öntést adjon az eszpresszónak.,

    kávébab

    a kávékiválasztás tekintetében javasoljuk, hogy valami enyhébb oldalon járjon el, amely szimbiotikusan működik a tejjel. Egy jó brazil kávé, Guatemalai vagy Etióp fokozza a fele-fele, miközben még mindig kölcsönöz bőséges kávé ízét.

    az ital együttes öntése a legfontosabb lépés. Először tartsa vissza a habot, majd öntsük a párolt tejet egy bögrébe. Ezután öntsük a hab felét a tetejére. A habosított fél-másfél vastag lesz a levegővel, és a felszínen tartja az eszpresszót, így lassan, közvetlenül a bögrébe kell öntenie.,

    helyezze az utolsó habot a tetejére, majd megszórja csokoládé forgácsokkal, fahéjjal vagy tetejével egy kis eperrel.

    kiejtése

    mint sok angol és amerikai nyelven használt idegen nyelvű szó esetében, a cafe Breve-t gyakran lemészárolják és rosszul ejtik.

    kérjük, soha ne próbálja meg megrendelni a”cafe breev” – et.

    a breve kiejtésének helyes módja a “breh veh”. Ez egy kicsit lágyabb hangzású, mint a “bray vay”, de megbocsátják, hogy így kimondta.,

    a szó eredete olasz vagy spanyol, attól függően, hogy olasz vagy spanyol hangszórót kér-e, de lényegében ugyanaz.

    alternatívák

    ha nem megfelelő lehetőségeket keres a Breve készítéséhez, a textúra és a sűrűség szempontjából a leginkább összehasonlítható kesudió tej vagy teljes zsírtartalmú kókusztej. Ugyanazt a konzisztenciát és édességet kapja, ha habosítja ezeket a nem tejtermelési lehetőségeket, mint akkor, ha fél-felet használ.,

    Ha a breve még mindig nem elég édes az Ön vagy a vendégek számára, öntés előtt adja hozzá kedvenc ízesített szirupját közvetlenül az eszpresszó lövéshez.

    az espresso helyett egy erős főzött kávét is használhat (magasabb kávé / csésze arány mellett).