Gőzölgő zöldséget lehet egy igazi életmentő, amikor a vacsorát, ezért hozzuk vissza ezt a gőzös kosár hack Sarah-tól Jampel, eredetileg megjelent: 2013. Itt van, hogyan kell gőzölni a zöldségeket gőzölő nélkül.
Konyhai Kütyü lehet csoda dolgozók – csak próbálja meg, hogy cseresznye pite nélkül cseresznye pitter-de ők is egy sötét oldala. Nem csak néhány eszköz drága, de sok is egy trükk pónik., Dobd ki a nagy dolcsit egy konyhai fáklyáért, és valószínű, hogy egyszer elkészíted a crême brûlée-t, majd visszavonod a már zsúfolt polcokra.
ha nem gyakran gőzölgeti az ételt- ‘ vagy ha gőzölgő kosárra van szüksége, ne fogyjon el, és vásároljon egyet. Csak egy fém szűrőedényre vagy sütőedényre, egy nagy fazékra és egy kis alumínium fóliára van szükséged, és mindened megvan ahhoz, hogy otthon gőzölőt csinálj.
let ‘ s get steamy.
töltsön fel egy edényt körülbelül fél hüvelyk vízzel., Helyezzen be egy fém szűrőedényt vagy egy szűrőt, hagyva elegendő helyet, hogy a forró víz ne érintse meg a szűrőt.
Ha a szűrő nem nyugszik a pot peremén, akkor a helyén tarthatja. Ebben az esetben javasoljuk, hogy használjon szűrőt hőálló fogantyúval, vagy védje magát egy sütővel.
helyezze az ételt egy rétegben a szűrőbe, forralja fel a vizet, majd engedje le a hőt, hogy alig buborékoljon. Fedje le a potot, amennyire csak lehetséges, hogy megakadályozza a gőz kijutását., Gyakran ellenőrizze az ételt, hogy megakadályozza a túlzott főzést! Ne feledje, hogy a gőzölési idő a főzés ételétől függően változik.
2.módszer
Ez mindenkinek szól, akinek nincs fémszűrője. Először töltsön meg egy nagy edényt körülbelül fél hüvelyk vízzel. Most álljon meg egy brieft arts and crafts projekthez: vegye ki az alumínium fóliát, és készítsen három nagyjából azonos méretű golyót.
helyezzen hőálló lemezt a fóliagolyók tetejére., Ha nincs olyan lemez, amely működni fog, használhat egy kis sütőállványt vagy egy fröccsenő védőburkolatot.
helyezze az ételt egy rétegben a tányérra, melegítse fel a vizet egy párolóra, majd fedje le az edényt. Néhány perc múlva a zöldségek készen állnak.
3. módszer
a gőzölés nem csak a tűzhelyre vonatkozik-a sütőben is gőzölhet! Ehhez a módszerhez egy rackes sütőedény ideális, de ha van egy nagy edényed és sütőedényed, akkor arany vagy.
melegítse a sütőt alacsony hőmérsékletre (kb., Öntsön fél hüvelyk vizet egy nagy edénybe. Helyezze az ételt egy rétegben egy sütőállványra, majd helyezze a potra.
fedjük le az egész szerkezetet alumínium fóliával—ismét, hogy megakadályozzuk a gőz kijutását—, és helyezzük a potot a sütőbe, amíg az ételt pároljuk.
Vélemény, hozzászólás?