megtanulják, hogyan kell fagyasztani a tojásokat. Ez könnyebb csinálni, mint gondolnád, és egy nagyszerű módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az extra tojás hosszabb ideig tart, vagy hogy lehet menteni extra tojást használni később.
további tojás tippekért nézze meg, hogyan lehet tökéletesen főzni a tűzhely tetején, valamint az instant potban.
könnyű megtenni!
előfordult már fagyasztva tojás előtt?,
lehet, hogy a legtöbb nem gondolja, hogy ezt megteszi, de gyakran sok tojással találjuk magunkat a kezünkben (különösen, ha csirkék vannak), vagy meg akarjuk menteni a tojásokat, hogy később használják, mielőtt rosszul mennek.
ma meg akartuk mutatni, hogy milyen egyszerű volt a tojások fagyasztása később. Szóval, hogy csinálod??
hogyan lehet fagyasztani a tojásokat
valószínűleg már tudta ezt, de a tojásokat nem fagyaszthatja a héjában.
ehelyett egy tálban fel kell törni a tojásokat, és addig kell keverni, amíg a sárgáját és a fehérjét alig keverik., A cél az, hogy ne adjon túl sok extra levegőt, amikor befagyasztja. A tojás fagyasztásának legegyszerűbb módja egy zsíros (növényi olajpermettel vagy vajjal) jégkocka tálca vagy mini muffin vagy normál méretű muffin ón. Azt találtuk, hogy a jégkocka tálca túl kicsi, ezért inkább egy normál méretű muffin ón.
a tojást egy kis keverőedénybe repesztettük, néhány másodpercig felvertük, majd a muffin ónba öntöttük. Miután az összes nyílás tele volt, beragasztottuk őket a fagyasztóba.
miután szilárd, akkor pop őket (mi csak flip át, hogy ez egy gyors bumm, és általában esik ki.,és tegyük őket egy fagyasztó-biztonságos ziploc zsákba.
a tojássárgáját és a fehérjét is lefagyaszthatja.
- sárgája: csak a fehéreket, csak a sárgáját is fagyaszthatja. Ahhoz, hogy fagyassza csak sárgáját fogsz feltörni őket egy tálba, majd keverjük össze, amíg azok folyadék. Ezután hozzáadhat cukrot vagy sót attól függően, hogy mire szeretné használni a tojássárgáját. Adjunk hozzá egy ½ teáskanál sót minden csésze tojássárgájához, vagy adjunk hozzá minden 1 ½ teáskanál cukrot minden csésze tojássárgájához. Hagyja újra fagyasztani a jégkocka tálcákban, mielőtt címkézett fagyasztózsákokba helyezi őket.,
- fehérek: a tojások elválasztása után könnyedén öntheti a tojásfehérjét a jégkocka tálcába, majd fagyaszthatja be, amíg be nem állítja, majd helyezze egy fagyasztózsákba.
GYIK:
- hogyan lehet fagyasztott tojást kihozni a serpenyőből? Bumm a serpenyőbe a pultra. Általában leteszünk egy kis viaszpapírt, hogy folytatódjon. Ezután helyezze a fagyasztózsákba. 😉
- hogyan lehet felolvasztani a fagyasztott tojásokat? A tojásokat a hűtőszekrénybe kell helyezni az éjszaka előtt, mielőtt egy éjszakán át felolvasztaná őket. Ez elég egyszerű!
tojás GYIK
mi a legjobb módszer a tojások elválasztására?, A tojások elválasztásának sokféle módja van.
- használhatja a klasszikus héj-héj módszert, ahol feltöri a tojást, majd oda-vissza dobja a tojást, amíg a fehérek elfogynak, a tojássárgája pedig a héjban marad.
- a tojást közvetlenül a kezedben lehet feltörni, majd a fehérek egyszerűen átfutnak az ujjain, és elkülönülnek egymástól.
- használhatja a vizes palackot. Törje fel a tojást egy tálba, majd szívja be a sárgáját az üvegbe, majd hagyja a fehéreket a tálban.,
mennyi ideig tartanak? A fagyasztott tojás 6 hónaptól egy évig tart a hűtőben. Használat előtt hagyja, hogy egy egész napig olvadjanak a hűtőben.
fagyaszthatja a kemény főtt tojássárgáját? Ez egy szuper nagyszerű lehetőség, ha extra kemény főtt tojás van. A fehérek nem fagynak jól, de ha meg akarja tartani a sárgáját salátákban való felhasználásra, akkor csak annyit kell tennie, hogy a sárgáját egy fagyasztó biztonságos zsákba vagy légmentes tupperware tartályba helyezi. Ezek legfeljebb 3 hónapig tartanak a fagyasztóban.
receptek a tojás használatához? Lehetőségek végtelenek!!, Nyugat Omlettet, rántottát, vagy bármely, a sütőipari termékek; olyan, mint a citrom, csoki torta, csoki torta lap, vagy a vörös bársony poke torta
további sütés tippek, nézd meg:
- Hogyan, hogy a Tej
- Kamra Vágott Receptek
- Hogyan Készítsünk Kemény Tojás
Hogyan Fagy Tojás
Course Breakfast
Ingredients
- 12 egs
- vegetable oil spray or butter
Instructions
-
Crack shell and add egg to a medium bowl., Beat csak addig, amíg kevert.
-
öntsük fagyasztóedényekbe, szorosan lezárjuk, címkézzük fel a tojások számát és a dátumot, és fagyasztjuk le.
a recept elkészítése? Címkézz Meg Minket!
ossza meg velünk az Instagram-on a #lilluna hashtag segítségével, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
tetszik ez a recept?
Pin most!
Pin It NowPin it Now
Vélemény, hozzászólás?