tegye le az azonnali puding keveréket. Ez a krémes, ízletes házi vanília puding nem lehet könnyebb vagy finomabb! Tálaljuk ezt a pudingot önmagában vagy süteményekkel, bogyókkal vagy tejszínhabbal. Az alábbi videó.

itt az ideje, hogy a házi puding megkapja a megérdemelt figyelmet. A puding a valaha volt leginkább alábecsült desszert. Nem olyan divatos vagy dekadens, mint egy pot de crème, mousse vagy crème brûlée. Ez megnyugtató, nosztalgikus és egyszerű, és ez az, amit szeretek benne!,

Ha valaha is dobozos / boltban vásárolt puding volt,akkor hiányzik. Igen, ez egy kicsit több erőfeszítést igényel, mint a fóliát egy műanyag pohárra visszahúzni, de ha ezt megkóstolja, soha többé nem tér vissza ehhez a cucchoz. Valószínűleg a legtöbb (vagy az összes?) ezek az összetevők a konyhában most. Nézze meg, milyen könnyű ez.

inkább csokoládé puding? KATTINTSON IDE!

házi vanília puding

  • tej: a teljes tej a puding alapja. Nyugodtan cseréljen akár 1/2 csésze tejet fél-felére egy gazdagabb pudingért.,
  • cukor: a rendszeres granulált cukor édesíti a pudingot. Itt semmi különös!
  • sűrítő: tojássárgája és kukoricakeményítő sűríti fel a pudingot. Sűrűsödik, ahogy főz a tűzhelyen, és tovább sűrűsödik, ahogy lehűl a hűtőben.
  • vanília kivonat: ez teszi pudingunk ízét, mint a vanília. Használja a legjobb kivonatot, amit kaphat – az íze minden harapásban átjut.
  • vaj: csak egy kis vajat kevernek a forró pudingba. Ez hozzáad egy kis gazdagságot, amely ezt a pudingot a tetejére viszi. Ne hagyd ki!,

a puding hozzávalóit összekeverjük, és a tűzhelyen körülbelül 10 percig főzzük. Ezután szűrjük le, majd tegyük a hűtőbe, hogy lehűljön. Könnyű peasy!

a házi puding egyik mesés dolga a sokoldalúság. Ön is felszolgálhatja, vagy párosíthatja bogyókkal, tejszínhabbal, süteményekkel vagy szeletelt banánnal. Nagyszerű rétegezett egy kicsit,vagy gyümölcsmártással tetején. Megjegyzés: egy hatalmas tál pudingot is elhelyezhet a hűtőben, és ellophat egy falatot (vagy kettőt) minden alkalommal, amikor kinyitja a hűtőszekrény ajtaját. ← Nem rossz ötlet.,

Ez egy klasszikus, megnyugtató desszert, hogy visszajövök időről időre-és remélem, te is!

soha ne hagyj ki egy receptet!a Facebook Instagram – oldalán követheti nyomon

könnyű házi vanília puding

ez a krémes és ízletes házi vanília puding nem lehet könnyebb vagy finomabb! Tálaljuk ezt a pudingot önmagában vagy süteményekkel, bogyókkal vagy tejszínhabbal.
4.,7″>

▢ 1/3 cup granulated sugar

  • ▢ 3 tablespoons cornstarch
  • ▢ 1/8 teaspoon salt
  • ▢ 2-1/4 cups whole milk
  • ▢ 2 large egg yolks
  • ▢ 1 tablespoon unsalted butter
  • ▢ 1-1/2 teaspoons pure vanilla extract

    • Instructions

    • In a medium saucepan whisk together sugar, cornstarch, salt, milk, and egg yolks., Szakács közepes-alacsony lángon, habverővel alkalmanként (percenként vagy két), amíg a keverék buborékoló egész (ez volt 7-8 perc az enyém).

      buborékolás után folytassa a főzést egy – két további percig, egyszer vagy kétszer keverve, de nem túl erőteljesen (ez lebonthatja a kötési tulajdonságokat). Ezen a ponton a pudingot meg kell sűríteni, de még mindig önthető, jobban megvastagodik, ahogy lehűl.

    • távolítsa el a tűzről, majd habverővel vajban és vanília kivonatban.,

      opcionális, a csomók eltávolításához: helyezzen egy finom hálós szűrőt egy nagy hőálló tálba. Öntsük a keveréket a szűrőn keresztül a tálba. Hagyja ki ezt a lépést, ha nem észlel csomókat a pudingban.

    • vigye át a pudingot egy nagy tálba vagy egyéni tálakba. Hűtsük le, amíg langyos, majd fedjük le műanyag csomagolással. Hűtőszekrényben több órán át vagy hűtésig.,

    Video

    Nutrition

    Calories: 232kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 5g | Fat: 9g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 119mg | Sodium: 139mg | Potassium: 197mg | Sugar: 24g | Vitamin A: 450IU | Calcium: 172mg | Iron: 0.3mg
    Tried this recipe?Leave a comment and rating below!

    Articles

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük