These homemade waffle cones are quick and easy to make, chewy with crisp edges and have a sweet buttery flavor that’s reminiscent of a sugar cookie!, Fagylalt kúp csak készen áll arra, hogy tele legyen a kedvenc fagylalt.
gyors személyes frissítés
nyugodtan görgessen le, ha nem érdekel, és csak azt, hogy a jó dolgokat!
a dolgok kemények voltak errefelé az elmúlt hetekben. Egy pár ember, akivel nagyon törődtem, meghalt, mindkettő nagyon hirtelen.
nehéz egyenesbe hozni a fejedet, amikor elveszíted a jó embereket, és elkezdesz gondolkodni a saját halandóságodon., Azt csinálod, hogy átértékeled, mi a fontos, és mi nem, és megpróbálsz időt szánni arra, hogy egyedül legyél és gyászolj.
de végül egy hetes üzleti utat kellett tennem, majd egy 5K-t futottam, majd két hétig Társaságunk volt (ami jó figyelemelterelés volt, tbh). Aztán persze csak dolgozni kell menni, ételt készíteni, naponta kétszer adni egy nyűgös macskának a gyógyszereit, lépést tartani a testmozgással, emlékezni arra, hogy vizet inni és zuhanyozni… az összes kis dolog nagyon érzi magát.
sajnos, ez a blog ment a hátsó égő alatt minden., Nem sütöttem, nem fotóztam, nem is készítettem receptet. Semmi.
de most visszatértem, és ma olyasmit fogunk csinálni, amit szeretek, hogy megfordítsam a dolgokat.
írja be a waffle cone maker
szerelmes vagyok egy waffle makerbe. Így van. Bevallom, hogy szeretem a gofrisütőt. Esküvői ajándékként kaptunk egy szakács gofri Cone Expresst (aff link), és eddig hozzá sem nyúltam.,
nem mintha nem mindig lenne fagylaltszezon számomra, de a nyár az az idő, amikor társadalmilag elfogadható bőséges mennyiségű enni.
és ehhez egy finom edényre van szükségem, mert a tálak nem elég jók nekem. Miért használja azt a dolgot, amelyet kifejezetten az ételeim tárolására készítettek? Pszt. Inkább megenném az említett edényt.
ugyanaz a gofrisütő és gofrisütő?
Ha nem ismeri a gofrisütőket, akkor nem ugyanaz, mint a gofrisütő.,
tehát ha van gofrisütője, és megpróbálja elkészíteni ezt a receptet … nos, szörnyű lesz.
gofri vasalók mély rácsok szánt nagy, bolyhos belga gofri.
a gofri kúp készítőinek nagyon sekély rácsuk van – azt akarjuk, hogy könnyen befedjenek egy kúpba, és csak annyi vastagságuk legyen, hogy támogassák finom, finom fagylaltunkat.
Ha megpróbál egy belga gofrit egy kúpba csomagolni, akkor valami olyasmit fog végezni, ami… ismét, csak szörnyű. De a belga gofriból egy gigantikus fagylaltszendvicset faragni? A fedélzeten vagyok.,
hogyan kell használni a waffle cone maker
Ez jön az utasításokat, valamint a leírás a különböző beállításokat, de őszintén szólva tart néhány próba-hiba, hogy megtalálja az ideális beállításokat neked. Az én gép, körülbelül 2 perc beállítás 3 tökéletes számomra.
Ez a kúp alakú is, amely megkönnyíti a vékony gofrit.,
Tippek a gofri kúpok készítéséhez
azt javaslom, hogy egy edénytörlőt helyezzen el a folyamathoz, mert:
- csővezeték forró.
- valószínűleg nem akarja a csővezeték forró gofriját a csupasz pultra dobni.
- használhatja a törülközőt, hogy manipulálja a gofri körül a formában, és mentse az ujját tippeket bizonyos égő
- ez lesz szépen összegyűjti a morzsákat, így könnyen dobja el őket. Vagy megenni őket, akárhogy is.,
az edénytörlő használata szintén kulcsfontosságú a “Beállítás” folyamathoz. Be kell, hogy hagyja, hogy a kúp többi Varrás oldalán lefelé, amíg nem tapad a helyén, ahogy lehűl.
azt is meg kell győződnie arról, hogy becsípte a kúp csúcsát. Ha nem, akkor csak jégkrémet fogsz csöpögni rád.
remélhetőleg nem kell mondanom neked … ez nem jó megjelenés.,
hagyja lehűlni őket, hogy megtartsák alakjukat, és a kedvenc módszerem az, hogy finoman helyezzük őket ezekben a vintage fagylaltos ételekben.
mindig másfajta üveget használhatsz, vagy csak hagyhatod, hogy az oldalukon feküdjenek – egyszerűen és tömörnek találom a pult tetején. Csak egymásba rakom őket, és soha nem volt problémám.,
én, mint az enyém, hogy inkább barna, mint az arany, barna, mivel ez teszi őket ropogós, mint a rágós – szóval hagytam, hogy az enyém szakács körülbelül 2 perc beállítása 3 a gofri kúp készítő.
Ha azt szeretné, hogy a tiéd kevésbé ropogós és / vagy több rágós, csak sütni őket egy kicsit kevesebb időt, mint megjegyzem a recept utasításokat.
tudod, mit szeretek még?
az új Erickson felületek fotótábla. Nagyobb táblára volt szükségem, mint a kettő, és sötétebb színekkel akartam kísérletezni., Felvettem a 21″ x 34 ” Cookie lap, parasztház fehér a másik oldalon.
Ha a múltban hasonló hátteret látott a bejegyzések képeiben, az azért van, mert egy tényleges cookie-lapot használtam. Sajnos, nem hiszem, hogy bárki készít egy 21″ x 34 ” – es fém sütilapot, Szóval … igen.
el tudod képzelni a sütőt, amelyben ezt használnád? Mert szeretnék egyet. Azonnal.
vissza a waffle kúpokhoz.,
nem próbálom tökéletesen formázni őket, vagy teljesen sima, lekerekített felsőkkel. Szokás szerint hagytam, hogy tökéletesen tökéletlenek legyenek, mert ez sokkal kevésbé stresszes.
lásd, hogy Csorba egy a jobb alsó sarokban az alábbi fotó? Eltörtem, amikor dolgokat mozgattam, és meglepődtem.
még mindig ugyanolyan ízletes, mint a többi.
A mágikus gofri kúp íze
az ízről beszélve beszéljünk a gofri kúpok ízéről., Voltál már Jeni Fagyiján? Mindig is szerettem az ízét a kúp, mert van egy cukor cookie-szerű íze.
szerencsénkre Jeni valóban közzétette a vajkrisp gofrisütő receptjét, ezért kicsit kedvemre csíptem a receptet – konkrétan vaníliás babpasztát (aff link) használok, és őrölt fahéjat adtam hozzá.
mindig használhatnál vaníliakivonatot, és kihagynád a fahéjat, de a Jeni receptjén való pörgetésem abszolút kedvencem.,
most, hogy megvan a recept, milyen fagylaltot fogsz tölteni a tiéd az első?,
Próbáld feltöltése az egyik ezek fagylalt receptek:
- Betöltött Mentolos-Csokis Fagyit
- Csokis Süti Tészta fagylalt
- Bourbon Vaj Diós fagylalt
- Nem Köpül Házi Americone Álom fagylalt
- Nem Köpül Sós Karamellás Örvény fagylalt
- Sózott Nutella Karamellás Brownie Gelato
- Oreo fagylalt
- Mézeskalács fagylalt
Miután elvégezte ezt a receptet, kérem, hagyjon egy megjegyzést alább egy értékelés – ha a Pinterest, adjunk hozzá egy fotó a Pin-kódot, amit csinál, hogy a pin -, hogy ossza meg tapasztalatait!, Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon
leírás
ezek a házi készítésű gofri kúpok gyorsak és könnyen elkészíthetők, ropogós élekkel és édes vajas ízűek, amelyek cukor sütire emlékeztetnek! Fagylalt kúp csak készen áll arra, hogy tele legyen a kedvenc fagylalt.
Jeni Buttercrisp waffle Cone receptjéből adaptálva.,
Összetevők
- 2 tojásfehérje
- 1/4 csésze tejszín
- 1/2 csésze kristálycukor cukor
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál vanília paszta (aff link)
- 1 teáskanál tiszta mandula kivonat
- 5 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
- 2/3 csésze célra liszt
Utasítás
- egy kis serpenyőben alacsony lángon, olvad a vaj, majd tegyük félre hűlni.,
- kapcsolja be a gofrisütő készítőjét, hogy hagyja előmelegíteni.
- egy közepes tálban habverjük össze a tojásfehérjét és a nehéz krémet, amíg össze nem pároljuk.
- adjunk hozzá cukrot, fahéjat, sót, vaníliababpasztát és mandulakivonatot, majd habverővel keverjük jól össze.
- olvasztott vajat és habverőt adjon hozzá a keveréshez.
- add hozzá a lisztet, majd habverővel csak addig, amíg csak kombinált és sima.
- Spray gofri készítő nem tapadó spray-vel (aff link) mind az alsó, mind a felső rácsokon.,
- használjon 1/4 csésze mérőpoharat, hogy a tésztát az elkészített gofri kúp készítő középpontjába merítse, majd szakácsoljon a gyártó utasításai szerint.
Megjegyzés: A séf által választott gofri Cone Express esetében a legjobb eredményeket találom főzés a 3. Színvezérlő beállításon, 2 percig. - helyezzen egy tálat a pultra a gofrisütő mellett. Miután a kör főtt a kívánt doneness, óvatosan, gyorsan távolítsa el, majd helyezze a dishtowel.
- helyezze a forma pontját a kör széléhez közel úgy, hogy a forma a kör átmérőjén nyugszik., Használja a ruhát (az ujjak védelme érdekében), hogy a kör egyik szélét az űrlapra tekerje, majd tekerje előre a kúpot, amíg teljesen be nem csomagolja az űrlapot.
- tartsa a kúpot a varrás oldalával lefelé, finoman, de határozottan a ruhával szemben, és hagyja lehűlni 15 másodpercig. Hűtés közben ügyeljen arra is, hogy csípje meg a kúp hegyét úgy, hogy lezárt legyen!,
- Ha úgy érzed, hogy a kúp már lehűlt ahhoz, hogy tartsa az alakját, óvatosan távolítsa el a formában, majd hagyjuk kihűlni függőleges (tetszik, hogy ezek a régi magas fagyit tálak van, vagy halmozott egy üveg). Azt is feküdt őket az oldalukon egy drót állvány (aff link).
- adja hozzá kedvenc fagylaltját, majd azonnal tálalja. Élvezd!
Megjegyzések
ezeket a legjobban ugyanazon a napon szolgálják fel (még mindig kissé meleg-nincs semmi jobb!), de legfeljebb egy hétig légmentes tartályba helyezhető.,
több kúp ki ugyanabból a mennyiségű tésztát, ha csökkentik hozzá, hogy a gofrisütőt – csak használd 3 evőkanál tésztát, majd 8-9 kúp.
- Kategória: Desszert
- Módszer: Sütni
- Konyha: Amerikai
Kulcsszó: házi gofri kúp, fagyi, cukor kúp
Vélemény, hozzászólás?