az alábbi információk célja, hogy segítse az embereket, akik allergiásak a hagyma, fokhagyma vagy mindkettő.

hisszük, hogy a két élelmiszer egyikére való valódi allergia nagyon ritka az Egyesült Királyságban, bár pontos adatok nem állnak rendelkezésre. Az anafilaxia kampány tagsága négy olyan embert foglal magában, akik a hagymára allergiásak, kettő pedig a fokhagymára allergiás (2018.június). Ezenkívül egy másik személy allergiás mindkettőre. Ez összesen mintegy 3700 tagból áll.,

Ha a hagyma vagy a fokhagyma által kiváltott kellemetlen tüneteket szenved, lehetséges, hogy az allergián kívül más ok is van. Ezt az alábbiakban az “élelmiszer-intolerancia” címszó alatt fedjük le.”

valódi élelmiszerallergia

Ez akkor fordul elő, amikor a szervezet immunrendszere tévesen veszélyként azonosít egy adott ételt, és válaszul vegyi anyagokat, például hisztamint bocsát ki. Ezeknek a vegyi anyagoknak a felszabadulása okozza az allergiás tüneteket.

az igazi ételallergia tünetei gyorsan jelentkezhetnek., Ezek közé tartozhat a csalánkiütés (más néven csalánkiütés vagy csalánkiütés) bárhol a testen, vagy bizsergő vagy viszkető érzés a szájban.

Ha úgy gondolja, hogy allergiás egy élelmiszerre, ezt jelenteni kell a háziorvosnak, aki szükség esetén allergiás klinikára utalhat tesztelésre. Ha a tesztek negatívnak bizonyulnak, az allergológus úgy gondolja, hogy a tüneteinek más oka van, például intolerancia.

miután a tettes élelmiszer azonosították, fontos, hogy legyen éber elkerülése érdekében, hogy az élelmiszer., Néhány élelmiszer-allergiás ember súlyos tüneteket szenved – anafilaxia néven ismert állapot. Bár a hagymával és fokhagymával szembeni anafilaxia Nagyon ritka, javasoljuk, hogy beszélje meg háziorvosával vagy allergológusával, hogy milyen tünetek fordulhatnak elő az Ön esetében. Minden előírt kezelést mindig magával kell vinni.

élelmiszer-intolerancia

a fentiek szerint úgy gondoljuk, hogy a két élelmiszer egyikére való valódi allergia nagyon ritka az Egyesült Királyságban. Sok ember számára a tünetek tényleges oka az élelmiszer-intolerancia., Az élelmiszer-intolerancia akkor fordul elő, amikor egy személy bélje abnormálisan érzékeny, és reagál olyan élelmiszerekre, amelyek görcsöket váltanak ki, és gázzal vagy folyadékkal távolítják el. A hagymával vagy fokhagymával szembeni intolerancia jelentős problémát jelenthet az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedők számára.

Ha a problémát inkább intoleranciának, mint allergiának tekintik, a kezelés más lesz. Beszélje meg ezt orvosával.

A hagyma és a fokhagyma elkerülése

a hagymát és a fokhagymát az előre csomagolt ételek széles választékában, valamint számos étteremben, elvitelben, szállodában stb., Olvassa el figyelmesen az élelmiszer-összetevők listáját minden alkalommal, amikor vásárol, amikor eszik, közvetlenül kérdezzen személyzetet. Vegye figyelembe, hogy mindkét élelmiszer az indiai és más keleti ételek gyakori összetevői, valamint széles körben elterjedt a szószokban, a chutneys-ben, a feldolgozott húsokban, a levesekben stb. Ha bármilyen előre csomagolt termékkel kapcsolatban kétségei vannak, forduljon a gyártóhoz.

mire reagálhatnék még?

ha allergiás a hagymára, akkor a fokhagymára is reagálhat, és fordítva. Ez egy “keresztreaktivitás”néven ismert folyamat., Más élelmiszerek ugyanabban a csoportban is okozhat problémát, beleértve a póréhagyma, spárga, metélőhagyma. A kutatások azt sugallják, hogy a csoport különböző zöldségei közötti keresztreaktivitás szintje valószínűleg egyénenként változik. Minden eset más, ezért ezt meg kell vitatnia az allergológussal.

további információk az anafilaxiáról

kattintson ide az anafilaxiával kapcsolatos információkért.,

recenzens: a adatlap tartalmát Dr. Adrian Morris, a Surrey Allergy Clinic Guildford and London fő allergológusa, valamint tiszteletbeli klinikai asszisztens, allergia és légzőszervi Klinika, Royal Brompton Hospital. A cikk felülvizsgálatával kapcsolatban nem jelent összeférhetetlenséget.

referenciák: minden általunk készített információ bizonyítékokon alapul, vagy szakértői véleményt követ, amelyet szakértői klinikai és kutatási bírálók ellenőriznek., Ha szeretné tudni, hogy a források használtunk termelő bármely információs termékek, Kérjük ossza meg velünk, ha mi szívesen adja meg a részleteket.

jogi nyilatkozat: Az ebben a cikkben megadott információkat jóhiszeműen adják meg. Minden erőfeszítést megtettünk a pontosság biztosítása érdekében. Minden beteg más, és a konkrét esetekre külön Tanács kell. Az orvos által nyújtott jó orvosi tanácsadás nem helyettesíti.

Megjelenés dátuma: 2018. június

Felülvizsgálat dátuma: 2021. június