hetente néhány alkalommal szivattyúzza a vasat az edzőteremben, de teste folyamatosan szivattyúzza a véráramon keresztül minden nap. Vasra van szükség, hogy a hemoglobin, egy része a vörösvértestek, hogy úgy viselkedik, mint egy taxicab az oxigén és a szén-dioxid. Felveszi az oxigént a tüdőben, áthajtja a véráramon, és a szövetekbe, beleértve a bőrt és az izmokat is leejti. Ezután felveszi a szén-dioxidot, és visszavezeti a tüdőbe, ahol kilégzik.,

vashiány

Ha a szervezet nem szívja fel a szükséges mennyiségű vasat, akkor vashiányossá válik. A tünetek csak akkor jelentkeznek, ha a vashiány a vashiányos vérszegénységgé fejlődött, olyan állapot, amelyben a test vasraktárai olyan alacsonyak, hogy nem lehet elegendő normál vörösvértestet készíteni az oxigén hatékony szállítására. Vashiány az egyik leggyakoribb táplálkozási hiányosságok, valamint a vezető oka a vérszegénység az Egyesült Államokban.,

a Tünetek a következők:

  • Fáradtság
  • Sápadt bőr, körmök
  • Gyengeség
  • Szédülés
  • Fejfájás
  • Glossitis (gyulladt nyelv)

Források Vas

A test elnyeli a két-három-szor több vas, az állati eredetű, mint a növények., A legjobb állati eredetű vas a következők:

  • Sovány marhahús
  • Osztriga
  • Csirke
  • Törökország

Bár elnyelni kevesebb a vas, a növények, minden falatot számít, s hozzá egy forrás, C-vitamin, hogy vegetáriánus források vas növeli a felszívódást., Néhány a legjobb növényi forrásokból vasból vagy:

  • Bab, lencse
  • Tofu
  • Sült krumpli
  • Kesudió
  • sötétzöld leveles zöldségek, mint például a spenót,
  • Megerősített reggeli gabonafélék
  • Teljes gabona, illetve dúsított kenyér

Magas Kockázatú Populációk

A következő lakosság nagyobb a kockázata a fejlődő vashiány.

terhes nők: a megnövekedett vérmennyiség több vasat igényel ahhoz, hogy oxigént juttasson a csecsemőbe és szaporodjanak a reproduktív szervek., Forduljon orvosához vagy regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberéhez, mielőtt vas-kiegészítőt szedne.

kisgyermekek: a csecsemők elegendő vasat tárolnak az élet első hat hónapjában. Hat hónap elteltével a vasigényük növekszik. Az anyatej és a vassal dúsított anyatej-helyettesítő tápszer olyan mennyiségű vasat képes szállítani, amelyet szilárd anyagok nem elégítenek ki. A tehéntej rossz vasforrás. Amikor a gyerekek túl sok tejet isznak, más ételeket is kiszorítanak, és “tej anémia” alakulhat ki.”Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia csak egy év elteltével ajánlja a tehéntejet, ekkor napi legfeljebb 4 csészére kell korlátozni.,

serdülő lányok: gyakran következetlen vagy korlátozott étrendjük-a gyors növekedéssel kombinálva-veszélyezteti a serdülő lányokat.

fogamzóképes korú nők: a túlzottan nehéz menstruációs időszakokban szenvedő nőknél vashiány alakulhat ki.

hogyan lehet megelőzni a vashiányt

enni egy kiegyensúlyozott, egészséges étrendet, amely jó vasforrásokat tartalmaz a hiányosságok megelőzése érdekében. Kombinálja a vegetáriánus vasforrásokat a C-vitaminnal ugyanabban az étkezésben. Például: egy paprika – bab saláta, spenót citromlével, vagy dúsított gabona, bogyók.,

ha vashiányos kezelésre van szükség, az egészségügyi szolgáltató értékeli a vas állapotát, és meghatározza a kezelés pontos formáját — amely magában foglalhatja az étrend megváltoztatását vagy a kiegészítők szedését.