egy összetevő a karamell egy egyszerű, dekadens kezelés, amelyet percek alatt készíthet!
Ez az egyik kedvenc karamell szószunk desszertek feltöltésére, almák mártására és szinte mindennel való étkezésre!
miután ezt az egyszerű receptet kipróbálta, soha többé nem vásárolhatja meg a boltban vásárolt karamellt!
© SpendWithPennies.com
Ok, ok tudom… technikailag nem”karamell”.., talán inkább egy dulce de leche vonala mentén.. de ez dang finom, hogy édes karamely jóság!
ebben a receptben az édesített sűrített tejet főzzük, amíg finoman gazdag karamellmártást nem hoz létre! A legjobb az egészben ez a recept egy összetevő! Csak egy! Könnyű, mi?
személy szerint minden desszertben szeretem az édesített sűrített tejet, és ez az egyik kedvencem!
egyszerűen öntsük a sűrített tejet egy pite serpenyőbe vagy rakott edénybe. Fedjük le fóliával, tegyük egy nagyobb serpenyőbe vízzel, és süssük. Olyan egyszerű!, Tettem a vízszint körülbelül 1/2 ” 3/4 ” (attól függően, hogy a serpenyőben), így csak ellenőrizze a sütőt hébe-hóba, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a víz nem elpárolgott.
még egy dolog, akkor kap egy kis kéreg a tetején, ha a karamell süt (ami finom). Akkor sem csak szolgálni, mint ez, csak enni a karamell alatt, vagy keverjük össze egy merülő turmixgép.
az alábbi képen a karamellomat melegítés közben keverték egy merülő keverővel. Minden apró ropogós bit a tetején csak olvad egyenesen a karamell.,
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a receptet már alkalmazkodott az eredeti recept, amely tartalmazza a főzés egy bontatlan édesített sűrített tej teljesen elmerült egy nagy fazék (1″ felett is), valamint a főtt 3 óra. Volt némi kérdés az eredeti módszer biztonságával kapcsolatban (bár, mint sokan közületek, évek óta csinálom). Úgy döntöttem, hogy tévedek az óvatosság oldalán, és kipróbálok egy másik módszert.
örömmel jelentem, hogy nemcsak könnyű volt, hanem gyorsabb is, mint az eredeti módszer, és ugyanolyan csodálatos íze van., You won’t be disappointed.
Review Recipe
Sweetened Condensed Milk Caramel
Prep Time 1 minute Servings 8 servings Author Holly N., Course Dessert Cuisine American Ingredients
- ▢ 1 can of sweetened condensed milk (regular or low fat)
Instructions
-
Preheat oven to 425°F.,
-
öntsön egy doboz édesített sűrített tejet egy rakott edénybe vagy pite lemezbe. Fedjük le fóliával.
-
helyezzen egy nagyobb serpenyőbe, majd töltse ¾ ” – re vízzel. (Sütés közben szükség szerint töltse fel a vizet)
-
60-90 percig sütjük, vagy amíg a sűrített tej el nem éri az aranybarna színt.
-
teljesen hűvös.,
Recept Notes
a megadott táplálkozási információ becslés, amely a főzési módszerek és az alkalmazott összetevők márkái alapján változik.
Táplálkozási Információk
(a táplálkozási információk becslést jelentenek,és az alkalmazott főzési módszerek és összetevők márkái alapján változnak.)
Vélemény, hozzászólás?