Easy Pan-Seared csirkemell van egy ropogós kéreg és sok íz olasz fűszerezés! Ez az egyszerű csirke recept minden egyes alkalommal kiváló!
Az Easy pan-seared csirkemell az egyik kedvenc módja a csirke készítésének. Te pan megsütjük csirke közvetlenül a serpenyőben. Annak érdekében, hogy élvezheti ropogós kéreg, sok íz! Ez egy kiváló módja annak, hogy szakács csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, ha rövid idő alatt.,
Hogyan készítsünk könnyű pan-seared csirkemellet
ahhoz, hogy ez a pan seared csirke legyen, győződjön meg róla, hogy vékony, csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet használ. Könnyedén kotrhatja őket a lisztkeverékben. Egy másik értékesítési pont, mivel laposabbak, jobban megtartják a bevonatot. Egyébként vékony csirkemelleket is használtam ebben a parmezán Ropogós csirke receptben.
emellett a kicsontozott csirkemelleket olyan könnyű megtalálni! Alacsony zsírtartalmúak és magas fehérjetartalmúak is. Olyan tökéletes!
a csirkemell kotrásához minden célra fehérítetlen lisztet használ., By the way, a liszt az egyik legjobb bevonat a sütéshez vagy a csirke égetéséhez. És mindig szép és sima bevonatot hoz létre.
mi lenne a teljes kiőrlésű liszt kotráshoz? Természetesen teljes kiőrlésű lisztet is használhat. A teljes kiőrlésű liszt nagyon ízletes, kissé eltérő ízű.
ahhoz, hogy ez a serpenyőben sült csirke gluténmentes legyen:
- használjon rizslisztet, hogy gyönyörű aranyhéjat kapjon a csirkére.
- egyéb enyhe ízesítésű Lisztek, amelyek szintén jól működnek: speciális gluténmentes lisztkeverékek, kukoricaliszt és burgonyakeményítő liszt.,
- vagy, ha képes elviselni dió liszt, mandulaliszt kiválóan működik a bevonat, pan searing csirke. Gyönyörű színt is ad.
utasításaim vannak a vastag csirkemell varrására is, ahol egyáltalán nem használok lisztet. Sőt, össze lehet hasonlítani, és látni, hogy mennyire más a folyamat, amikor a csirke vastagabb: hogyan kell látni vastag csirkemell.
hogyan kell bevonni a csirkemellet
először papírtörlővel szárítsa meg a csirkét. Ezután egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a tengeri sót, a fekete borsot, a fokhagymás port, a hagymás Port és az olasz fűszerezést., Azonnal keverje jól a keveréshez.
ezután villával vagy fogóval bevonja a csirkemellet a lisztkeverékbe, majd tegye félre. Az ok, amiért a csirkét lisztbe akarjuk kotrni, egyszerű! Ez azért van, mert azt akarjuk, hogy a csirke felülete vonzóbb barna színt érjen el. És azt is szeretnénk, hogy egy kis ropogós a külső.
ezenkívül a csirkét is bevonhatja úgy, hogy a liszttel dobja. Használjon műanyag zacskót, papírzacskót vagy műanyag tartályt fedéllel.
vagy megszórhatja a lisztet egy tányérra., Ezután tekerje körül a csirkemellet, miközben megnyomja a lisztbe.
szárnyaló csirkemell
Ez az egyszerű serpenyőben sült csirke recept szép ropogós bevonatot eredményez. Ez nem egy kicsit nehéz. Amit igazán megkóstol, a csirke, nem a bevonat. És ennek így kell lennie. A bevonat alig van ott, hogy kiegészítse az ételt.
- először is, 2 evőkanál olívaolajat melegít egy nagy serpenyőben közepes magas hőn.
- miután a serpenyő forró, liszttel bevont csirkemellet helyez a serpenyőbe.,
- ezután mindkét oldalon 4-5 percig látni fogja a csirkemelleket. Mindkét oldalon aranybarna színűnek kell lenniük.
- végül azt javaslom, hogy csak egyszer kapcsolja be őket a főzés között. A teljes főzési idő nem haladhatja meg a 8-10 percet.
milyen serpenyőt kell használni
azt javaslom, hogy használjon jó minőségű rozsdamentes acél serpenyőt, például ezt a 12 hüvelykes serpenyőt, amely fedéllel van ellátva. Vagy, akkor is pan sear csirke egy nagy öntöttvas serpenyőben, mint például ez a 12 inch öntöttvas serpenyőben.
mindkettő hihetetlenül jól tartja a hőt, és könnyen szakács., A legtöbb receptet ezen az oldalon főztem a két serpenyő egyikével.
éhes több csirke receptre?
- Serpenyőben Csirke Gombás Szósz
- Herb Sült Csirke Krémes Fehér Bor Mártással
- Csirke Mustár, valamint a Bor Mártás
Nyomtatás Recept
Könnyű Pán-Pirított csirkemell
1/2 csésze liszt
Utasítás
-
Papír törölköző száraz a vékony csirkemell (ha a vásárolt vastag is, győződjön meg arról, hogy a pillangó minden egy)., Egy nagy tálban, össze liszt, só, fekete bors, fokhagyma por, hagyma por, olasz fűszerezés. Keverjük jól a keveréshez.
-
villával vagy fogóval bevonja a csirkemellet a lisztkeverékbe és tegye félre.
-
melegítsen 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn., Miután a serpenyő forró, helyezze a liszttel bevont csirkemellet a serpenyőbe, majd mindkét oldalán 4-5 percig főzzük, amíg mindkét oldalán aranybarna lesz, majd főzzük át, egyszer fordulva a szakács között, körülbelül 8-10 percig.
-
vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tálalja melegen tésztával vagy zöldségekkel.,
új kedvenc csirke receptjeink közé tartozik ez a Cajun csirke és kolbász Penne tészta étel.
továbbá, mi is, mint ez a csodálatos csirke spenót, szalonna Alfredo tészta. Valójában mindkét recept tökéletes a hétközi vacsorákhoz!
A megosztás gondoskodó!
- Facebook754
- Pinterest102. 8K
- Yummly363
Vélemény, hozzászólás?