Az Earl Grey szépség, elegancia, karakter és felismerhető ízvilágú tea. Az angol reggeli mellett a világ egyik legnépszerűbb teakeveréke – több száz színben és formában kapható. Ritkán van olyan teafogyasztó, aki nem hallotta vagy próbálta ezt a teát. Valójában, Earl Grey az egyik leggyakoribb teák Új tea itatók próbálja először. Ismerje meg a különböző ízek, koffein tartalom ebben a finom tea keverék.

mi az Earl Grey tea?,

Earl Grey az egyik legnépszerűbb illatos vagy ízesített fekete tea keverék. A bergamottal ízesített tea pontos története nem ismert, számos történet van Earl Grey eredetéről. Earl Grey nevét Charles Grey-nek, a 2.Earl Grey-nek, a 19. század eleji brit miniszterelnöknek köszönheti. A legenda szerint ezt a teát Kínából kapta ajándékba, annyira tetszett neki, hogy megkérte egy teakereskedőt, hogy feltalálja újra. Az első keveréket tiszta citrusolajjal és fekete tealevelekkel készítették., Később, Earl Grey lett a generikus név minden tea keverék felismerhető bergamott ízű.

Earl Grey tea Hozzávalók

Az Earl Grey fekete tealevelek illatosításával vagy ízesítésével készül. A folyamat szimatú általában azt jelenti, hozzátéve, természetes virágok, olajok, hogy a levelek a termelési folyamat során, ahelyett, hozzátéve, a mesterséges vagy természetes ízek később, amikor a tea már, vagy keverési őket a többi hozzávalót.

az eredeti Earl Grey-nek csak két összetevője volt: erős fekete tealevél és bergamottolaj., A bergamottolaj a szicíliai citrusfélék bőréből származó olaj, savanykás, fűszeres ízű. A hagyományos Earl Grey inkább illatos volt, mint ízesített, más virágok vagy gyümölcsök hozzáadása nélkül.

ma több száz különböző típusú Earl Grey tea van, mindegyik különböző kiegészítő összetevőkkel rendelkezik. A leggyakoribb összetevők a kék mályva virágok (búzavirág), rózsaszirom, levendula, különböző citrusfélék. Erős fekete teát, általában kínai vagy Ceylont használnak alapként. Egyes keverékek alkalmasabbak a tejjel való ivásra, mint a többiek., Sok ország most saját Earl Grey tea változatát gyártja, így nem ritka, hogy japán, Thai vagy Vietnami fekete tealevélből készült keverékeket lát. Ellentétben reggeli keverékek, Earl Grey gyakran tartalmaz egyetlen eredetű fekete tea.

a Modern Earl Grey teák más teafajtákkal is készíthetők, mint például a rooibos, a zöld tea, sőt a Pu ‘ erh tea. Bár különböző típusú teákból készülnek, és különböznek a hagyományos keveréktől, mindegyiknek van egy összetevője a közös – bergamottolajban.,

egyes Earl Grey teák valódi bergamottolajjal készülnek, míg a többiek csak mesterséges aromát tartalmazhatnak. Minden keveréknek kissé eltérő íze lesz. Néhány lehet, hogy nagyon gyenge, néhány talán még túlerőben. A különböző keverékek kóstolása a legjobb módja annak, hogy megtalálja azt, amelyet a legjobban élvez.

Earl Grey tea koffeint tartalmaz?

minden csésze hagyományos Earl Grey tea koffeint tartalmaz. A mentességek közé tartoznak a gyógyteák és a koffeinmentes teák., A kereskedelemben kapható teák koffeintartalmával kapcsolatos kutatások azt mutatták, hogy Earl Grey általában több koffeint tartalmazhat, mint más fekete teák – még inkább, mint a Darjeeling vagy a reggeli teák. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy minden keverék más. A koffein mennyisége az alapként használt teától, valamint sok más tényezőtől függ.

mennyi koffein van egy csésze Earl Grey-ben?

a leveleket 5 percig áztatva, nem pedig egy percig, több koffeint fog kivonni. De mennyire pontosan függ a keveréktől., 5 perc meredek növelheti a koffeintartalom körülbelül 50-100% vagy több. Vagyis, ha egy perc meredek ad egy csésze tea körülbelül 14 mg koffein, 5 perc lehet kivonat körül 30 mg. Általában, akkor számíthat a Earl Grey, hogy 30 mg koffein egy csésze, néhány keverékek, amelyek még kétszerese az összeg.

milyen ízű az Earl Grey tea?

bár minden Earl Grey másképp ízlik, van egy felismerhető íz, ami Earl Grey – Earl Grey – bergamot., Az Earl Grey íze annyira népszerű és kedvelt lett, hogy gyakori, hogy ilyen ízű süteményeket, csokoládét és szirupokat találnak. Ha az Earl Grey-t az igazi bergamottolaj felhasználásával illatosítják, akkor általában sokkal erősebb ízű lesz. Minden más összetevőnek csak finomnak kell lennie, lehetővé téve, hogy a bergamott legyen a fő megjegyzés. Mindig jó egyensúlyt kell teremteniük a fekete tea ízével. Earl grey jeges tea vagy hideg sör készítéséhez válassza a hagyományos erősebb keverékeket.

a herbal Earl Grey legnépszerűbb alapja az afrikai vörös bokor tea – rooibos, édes és földes ízű., Azonban, rooibos nem az egyetlen tisane alkalmas arra, hogy egy gyógynövény Earl Grey. A Honey bush, egy másik Dél-afrikai növény, amelynek íze hasonló a rooiboshoz, szintén nagyszerű alapot teremt.

legjobb Earl Grey Tea

a legjobb Earl Grey tea csak természetes olajokat és kiváló minőségű laza leveles teát használjon. Kezdetben a teatermelők illatosítással és ízesítéssel igyekeztek fokozni a gyengébb minőségű tealevelek ízét. Ma az illatosítás és az ízesítés igazi művészet, ahol mind az ízek, mind az alap tea számít. Az illatos teában a prémium minőségű tealevelek teljesebb, élvezetesebb és egészségesebb italt adnak., A töretlen levelek használata finomabb csészét eredményez, több tucat íz árnyalattal. Másrészt a törött levelek, fanningok és por erősebb csészét adnak.

a Különböző Earl Grey Tea

Teák, hogy próbálja meg:

  • Zöld Earl Grey
  • Növényi Grey Tea
  • Kék Lady Grey
  • Rose Szürke
  • Earl Grey “De La Crème”

  • Egyszerű Earl Grey