Crockpot lengyel káposzta tekercs – készítettünk egy klasszikus család kedvenc töltött káposzta tekercs recept még könnyebb segítségével a lassú tűzhely!

klasszikus lengyel káposzta tekercs

valaki úgy érzi, mintha utazna, amikor hagyományos családi recepteket készít?

férjemnek lengyel és magyar gyökerei vannak, ezért szeretünk kísérletezni a nagyszülei által átadott receptekkel., Bármikor szükségünk van egy családi ölelésre élelmiszer formájában, olyan ételekhez fordulunk, mint a rusztikus magyar gulyás, amelyet őseink receptjei inspirálnak. Van valami olyan megnyugtató, hogy ezeket az ételeket, mintha mi valóban csatlakozik a múlthoz, mint mi szakács.

Ez a klasszikus töltött lengyel káposzta tekercs recept ugyanolyan nosztalgikus kényelmet kínál a régi országból. Ízletes marhahús és sertéskolbász keverve és finom káposztalevélbe csomagolva, mindezt egy csípős-édes házi paradicsommártással megfőzve., Minden harapás meleg és kielégítő, hihetetlen rétegekkel, mind ismerős, mind izgalmas ízekkel.

és mivel káposzta tekercs kell lassan szakács, hogy lágyítsa, és nedves marad, rájöttünk – miért nem őket a cserépedénybe!? Azt hiszem, még a nagymama is büszke lenne a találékonyságunkra, amely még mindig tiszteletben tartja a szeretett töltött káposzta recept hagyományos alapjait.

milyen összetevők vannak töltött káposzta tekercsekben

ehhez a hagyományos lengyel recepthez egy nagy savoy (vagy zöld) káposzta szükséges., Keresse meg a káposzta, hogy a friss, hegyes levelek … mivel lesz főtt, főtt sokáig azt szeretné, erős levelek dolgozni, így próbálja elkerülni fej káposzta, amelyek a szélén hervadás.,li>Hagyma

  • Főtt rizs
  • Tojás
  • Worcestershire szósz
  • olasz fűszerkeverék
  • a töltött Káposzta, Paradicsom Szósz a következő hozzávalók szükségesek:

    • Konzerv zúzott paradicsom
    • Konzerv paradicsom szósz
    • Fokhagyma
    • cukor
    • Worcestershire szósz
    • vörösbor ecet
    • Hot sauce – a választás a tiéd, attól függően, hogy olyan, mint a töltött káposzta, enyhe vagy fűszeres
    • olasz fűszerkeverék

    azt is javasoljuk, garnishing a Crockpot-főtt Káposzta, egy kis friss apróra vágott petrezselymet a végén.,

    Hogyan készítsünk töltött káposzta tekercseket a semmiből

    a hagyományos lengyel káposzta tekercsek készítése a szeretet munkája, de annyira megéri minden erőfeszítést. Az eredmény egy meleg, megnyugtató, zamatos, sós étel, amely gazdag fűszer, mély földes ízek.

    próbálja ki ezt a receptet a vasárnapi vacsorára, vagy bármikor, amikor a család összegyűlik az asztal körül egy kiadós alkalmi étkezéshez.

    természetesen a legjobb töltött káposzta recept … káposztával kezdődik!,

    1. lépés: készítse elő a káposztát

    először állítson be egy nagy fazék sós vizet magas hőn, majd forralja fel. Eközben használjon paring kést, hogy eltávolítsa a magot a káposztából. Miután a víz forr, óvatosan engedje le a káposztát a forró vízbe. Forraljuk 2-3 percig, hogy lágyítsuk a leveleket. Ezután fogóval óvatosan húzza ki a káposztát a forró vízből. Állítsa a káposztát egy vágódeszkára, majd hagyja lehűlni egy percig. Óvatosan húzza le a leveleket a káposztáról, ügyelve arra, hogy ne szakítsa meg őket, majd fektesse le az egyes leveleket a vágódeszkára.,

    2.lépés: készítse el a tölteléket

    ezután állítson be egy nagy keverőedényt. Adjuk hozzá a sertéskolbászt, a darált marhahúst, az apróra vágott hagymát, a főtt rizst, a tojást, a Worcestershire-I mártást és az olasz fűszerezést.

    használja a kezét az összetevők összekeveréséhez, amíg nagyon sima.,

    3. Lépés: a Szósz

    A másik közepes tálba, keverjük össze a zúzott paradicsom, paradicsom szósz, fokhagyma, barna cukor, Worcestershire szósz, vörös borecet, csípős szósz, olasz fűszerkeverék.

    Step #4: állítsuk Össze a Crockpot Káposzta

    Most, állítsa a a lassú tűzhely, kabát alján a crock 1 csésze paradicsomszósz.,

    Ezután kövesse az alábbi egyszerű lépéseket a tökéletes Káposztatekercsek töltéséhez és gördüléséhez minden alkalommal:

    1. egyszerre dolgozva, kanál ¼ csésze hús tölteléket, majd helyezze egy káposztalevélre.
    2. tekerje a káposztalevelet, mint egy burritót, az oldalakat befelé csavarva, hogy a tölteléket bezárja.,
    3. Place in the slow cooker, seam-side down

    Repeat with the remaining leaves and meat filling. Stack the cabbage rolls if needed.

    Get the Complete (Printable) Crockpot Polish Cabbage Rolls Recipe Below. Enjoy!,

    Pour the remaining tomato sauce evenly over the cabbage rolls.

    Cover the slow cooker and set on LOW for 7-9 hours, or on HIGH for 4-5 hours.

    Serve warm, sprinkled with parsley.,

    mit szolgálhatok lengyel töltött káposzta tekercsekkel?

    hagyományosan a káposzta tekercseket tojástészta vagy burgonyapürével fogyasztják.

    egy alacsonyabb szénhidráttartalmú körethez próbáljon töltött káposztát krémes karfiol “burgonyapürével” szolgálni.

    bár úgy dönt, hogy kiszolgálja, remélem, hogy annyira szeretni fogja ezt a családi receptet, mint mi. Smacznego!

    Meddig tart jól a lassú káposzta tekercs?,

    Ez az étel minden bizonnyal a legjobb, ha friss és forró. Minél hosszabb ideig ül, a finom ízek erősebbek lesznek, de a káposzta nem fog nagyon jól tartani. Ezért azt javaslom, hogy a maradékot légmentesen lezárt tartályban tárolja csak egy-két napig.

    a melegítéshez vigye át a töltött káposztát egy sütőbe biztonságos edénybe, majd süsse 350 F fokon körülbelül 15-20 percig, amíg csak át nem melegszik.

    a lengyel káposzta tekercsek nem fagynak jól.

    több kielégítő Lassú Tűzhely receptet keres?,dded Marhahús)

  • Lassú Tűzhely Marha-Sült Burgonyával, Hagymával
  • Nyomtatás Recept

    5 5 szavazat

    Hagyjuk a Felülvizsgálat ”

    Crockpot lengyel töltött Káposzta Recept (Golabki)

    Felkészülési Idő: 20 perc
    Szakács Idő: 4 óra
    Teljes Idő: 4 óra 20 perc

    készítettünk egy klasszikus családi kedvenc töltött káposzta recept még könnyebb segítségével a lassú tűzhely!,3a46e1f86e”>

    3-5 gerezd fokhagyma aprítva

  • 3 evőkanál barna cukor
  • 3 evőkanál Worcestershire szósz
  • 1 evőkanál vörös borecet
  • 1 evőkanál csípős szósz
  • 2 teáskanál olasz fűszerkeverék
  • Petrezselyem a díszítéshez
  • Utasítás

    készítse elő a Káposzta:

    • Beállít egy nagy fazék sós vizet magas hő., Forraljuk fel. Eközben használjon paring kést, hogy eltávolítsa a magot a káposztából. Miután a víz forr, óvatosan engedje le a káposztát a forró vízbe. Forraljuk 2-3 percig, hogy lágyítsuk a leveleket. Ezután fogóval óvatosan húzza ki a káposztát a forró vízből. Állítsa be a káposztát egy vágódeszkára. Ezután óvatosan húzza le a leveleket a káposztáról, majd helyezze őket laposra a vágódeszkán.

    a töltéshez:

    • állítson ki egy nagy keverőtálat., Adjuk hozzá a sertéskolbászt, a darált marhahúst, az apróra vágott hagymát, a főtt rizst, a tojást, a Worcestershire-I mártást és az olasz fűszerezést. Használja a kezét, hogy keverje össze az összetevőket, amíg nagyon sima.

    a szószhoz:

    • egy másik tálban keverje össze a zúzott paradicsomot, paradicsomszószt, fokhagymát, barna cukrot, Worcestershire szószt, vörösborecetet, forró mártást és olasz ízesítőt.

    összeszereléshez:

    • állítson be egy nagy 6-8 quart lassú tűzhelyet., Öntsön 1 csésze mártást a crockpotba.
    • egyszerre egy gombóc ¼ csésze hús tölteléket, és tegyük egy káposztalevélre. Roll a káposzta levél, mint egy burrito, tucking az oldalán befelé, hogy csatolja a tölteléket. Helyezze a lassú tűzhelybe, varrjon lefelé. Ismételje meg a maradék levelekkel és a hús töltelékkel. Ha szükséges, rakja össze a káposzta tekercseket.
    • öntsük a maradék mártást a káposzta tekercsére. Fedje le a lassú tűzhelyet, állítsa alacsonyra 7-9 órán keresztül, vagy magasra 4-5 órán keresztül., Tálaljuk meleg, petrezselyemmel megszórva.

    videó

    Megjegyzések

    a maradékot egy vagy két napig légmentesen záródó tartályban tárolják a hűtőszekrényben. Nem ajánlom a töltött káposzta tekercsek fagyasztását.,

    Nutrition

    Serving: 1roll, Calories: 171kcal, Carbohydrates: 14g, Protein: 8g, Fat: 10g, Saturated Fat: 3g, Cholesterol: 36mg, Sodium: 421mg, Potassium: 446mg, Fiber: 3g, Sugar: 7g, Vitamin A: 286IU, Vitamin C: 26mg, Calcium: 60mg, Iron: 2mg
    Course: Main, Main Course
    Cuisine: Hungarian, Polish

    Author: Sommer Collier

    Making this recipe?, Kövess minket az Instagram-on és tag @ASpicyPerspective hogy megoszthassuk, amit főzöl!