Chile de Arbol Salsa (Magyar)

használta már ezeket a Chiles de Arbol-t?

mint általában, minél kisebb a Chile, annál melegebb, és ezek a Chiles de Arbol határozottan kicsi!

referenciaként itt állnak a Scoville-skálán:

tehát igen, körülbelül 3 vagy 4-szer olyan forróak, mint a jalapenos. Ez aztán a hőség!, Tehát, ahogy várnád, ez a Salsa a vulkanikus felé halad, és így tetszik 🙂

, de nem csak a hőségük teszi őket annyira népszerűvé-kissé diós ízük is van, ami teljesen egyedivé teszi őket a szárított chilek világában.

használtam, 8 Arbols ez a tétel, de a recept az alábbi mezőbe azt javasoljuk, hozzátéve, őket fokozatosan az első alkalom, hogy így a hő szinten, hogy a szeretet. Könnyű növelni a hőt, több chiles hozzáadásával, de nem olyan könnyű tárcsázni.,

és mivel ezek a gyerekek annyira tüzes, hogy mindig a legjobb, ha óvatosan bánnak velük. A kezemet rengeteg kézmosással együtt használom, de a kesztyűk jó választás az érzékeny bőrű emberek számára. További információ a forró chiles kezeléséről.

kezdjük azzal, hogy a chileket kiirtjuk és kiirtjuk. Néha ezek a chilek tele vannak magokkal, így általában eldobom az ereket és néhány magot.

általában a chilei darabokat a sütőben 1-2 percig felszedem, hogy felébredjenek.,

egy ugyanilyen jó lehetőség röviden pörkölés őket egy száraz serpenyőben, amíg meleg, illatos.

ezután hozzáadjuk a chili darabokat néhány forró vízhez, és hagyjuk, hogy 20-30 percig feloldódjanak.

Ez megpuhítja őket, és jobban alkalmassá teszi őket az alapozásra. További információ a szárított chilek feloldásáról.

közben süssük meg a paradicsomot és a tomatillót.

általában a sütőt használom a sütéshez, de ehhez a tételhez a brojlert használtam, hogy némi char-T adjak nekik.,

oldalanként 5-7 percre lesz szükségük a brojler alatt.

az elszenesedett zöldségekkel kapcsolatos valami nagyon jól működik ezzel a vulkáni salsával, tehát nyugodtan hagyja őket ott egy kicsit hosszabb ideig, mint általában.

ezt a paradicsom és tomatillo kombót a friss pörkölt paradicsomból és Tomatillo Salsából ismerheti meg. A Chile De Arbols nagyszerűen működik ezzel a kombinációval, így adja meg, ha új vagy benne.,

miután a paradicsomot és a tomatillót megsütjük, hozzáadunk egy turmixgéphez:

1/3 kis hagyma
1 fokhagymás szegfűszeg
Egy csipet só
3-4 lecsepegtetett Chile De Arbols

adj neki egy örvényt és kóstold meg.

Fireball már?

Ha több hőt szeretne, adjon hozzá még néhány Arbolt; ehhez a tételhez 8-at használtam, de ha enyhébb tételt szeretne, akkor nem kell annyi mennyiséget használni.

akkor a végén egy tüzes Salsa, amely nagy ízű., Én már használ ez az én gondolkodás nélküli érintett taco és ez delish, de ez is elég jól mellett egy tál chips, így nyugodtan kezdeni, hogy.

és vegye figyelembe, hogy ez a Salsa meleg lesz a keverőből a pörkölt zöldségek miatt. A sült paradicsomot és a Tomatillo salsát jobban szeretem, ha hűtve van, de ezt a chilei de Arbol salsát jobban szeretem, ha meleg.

Ez egy ilyen hatalmas, tüzes ízű, tálalás meleg úgy tűnik, hogy kiegészítse, hogy.,

úgy gondolom, hogy részben ezért szedtem a zöldségeket erre a tételre — ez a Salsa elszenesedett, füstös, vulkáni öröm természetes illeszkedésnek tűnik ezeknek a kis tűzgolyóknak.

Oké, Tartsd szemmel ezeket a Chiles de Arbol-t, nem fogod megbánni! Ezekben a napokban meglehetősen könnyen megtalálhatja őket az államokban, vagy mindig online vásárolhatja meg őket.

tárolja őket a kamrában, ahol hónapokig tartanak, türelmesen várva, hogy felrobbanjanak, amikor felszólítják.

Buen Provecho.,

Chile de Arbol Salsa

itt egy egyszerű recept egy gonosz forró Chile de Arbol Salsa számára. Már gooping azt Taco egész héten, de ez nem elég jól mellett egy tál chips is!

4.,

Author: Mexican Please

Ingredients

• 2 plum tomatoes
• 4-5 tomatillos
• 1/3 small onion
• 1 garlic clove
• 4-8 Chile de Arbol dried chiles
• pinch of salt

Instructions

• I usually start by wiping off the Chile de Arbols with a damp paper towel., De ne aggódj, hogy megszabadulsz minden utolsó magtól. Megjegyzés: a legjobb, ha óvatosan kezeli a forró chileket. Ügyeljen arra, hogy a kezelés után mosson kezet, vagy kesztyűt használhat.
• A Chilei darabokat sütőben (400F) sütjük 1-2 percig, amíg meleg és illatos. Alternatív megoldásként sült őket egy száraz serpenyőben.
• adjuk hozzá a pörkölt chili darabokat egy tálhoz, és fedjük le a legmelegebb csapvízzel., Hagyja, hogy 20-30 percig feloldódjon. Ha lebegnek a felszínre, használhat egy kis lemezt vagy tálat, hogy elmerüljön.
• húzza le a tomatillókat, majd öblítse le mind a paradicsomot, mind a tomatillót. Általában eltávolítom a szárakat mindkettőből, tudva, hogy a pörkölő serpenyőben maradt gyümölcslevek a keverőbe kerülnek.
• oldalanként 5-7 percig sütjük a paradicsomot és a tomatillót a brojler alatt, vagy amíg valamilyen kar kialakul., A gyorsabb pörkölési idő érdekében felére vághatja őket, csak győződjön meg róla, hogy az összes maradék gyümölcslevet a turmixgépbe öntse.
• a pörkölt paradicsomot és tomatillót 1/3 kis hagymával, 1 hámozott fokhagymás szegfűszeggel, 3-4 lecsepegtetett Chilei de Arbollal és egy csipet sóval keverjük. Kombinálja jól.
• ízesítéshez, több Chile De Arbols hozzáadásával, ha több hőt szeretne. 8-at használtam erre a tételre, és nagyon tüzes volt!,
• azonnal tálaljuk, és a maradékot légmentesen lezárt tartályban tároljuk a hűtőben.

Megjegyzések

szárított chiles vásárlásakor azt szeretné, hogy azok lágyak és hajlékonyak legyenek-ha kemények vagy törékenyek, kissé túl vannak a prímükön.

néha Chiles de Arbol-t talál a nagy szupermarketek Latin áruk részében. Vagy mindig online vásárolhatja meg őket.

tetszik ez a recept?,Kattintson a fenti csillagokra, hogy értékelje, vagy hagyjon megjegyzést alább! @mexplease

legújabb receptünk egy finom Carnitas tétel!

még mindig éhes?!

szeretne kapni Mexikói kérjük receptek e-mailben, amikor kiküldték? Iratkozzon fel az alábbi feliratkozni. Minden recept spam ingyenes.

és ne aggódj, mi is utáljuk a spamet! Bármikor leiratkozhat.,

Köszönjük, hogy feliratkozott!