2. Banwell, JG, Howard R, Kabir I, Costerton JW. Bakteriális elszaporodását őshonos mikroflóra a phytohemagglutinin táplált patkány. Kanadai mikrobiológiai folyóirat. 1988; 34:1009-13.

4. Boufassa C, Lafont J, Rouanet J M, Besancon P 1986 a Phaseolus vulgaris-ból izolált lektinek (Pha)termikus inaktiválása. Élelmiszer Chem 20 295-304.

5. Buera M P, Pilosof A M R, Bartholomai G B 1984 a tripszin gátló aktivitásának kinetikája a bab Phaseolus vulgaris-ból származó fűtött lisztben., Dzsudzsák 49 124-126.

6. Calloway DH, Carol A. Hickey CA, Murphy EL. A hüvelyesek bélgázképző tulajdonságainak csökkentése hagyományos és kísérleti feldolgozási módszerekkel. J Élelmiszer Sci. 1971; 36: 251-255.

7. Cappellini MD, Fiorelli G. glükóz-6-foszfát-dehidrogenáz hiány. Lancet 2008;371 (9606): 64-74.

9. Caron, M. & Steve, A. P. Lectins and Pathology, Taylor & Francis, 2000, London.

10. Chrispeels, M. J. & Raikel, N. V., (1991) lektinek, lektin gének, és szerepük a növényvédelemben. Plant Cell 3, 1-9.

11. Collins J L, Beaty B F 1980 a tripszin inhibitor hő inaktiválása friss zöld szójababban és a babot tápláló patkányok élettani válaszai. Dzsudzsák 45 542-546.

13. Couzy F, Mansourian R, Labate a, Guinchard S, Montagne DH, Dirren H. az étkezési fitinsav hatása a cink felszívódására egészséges idősekben, szérumkoncentrációs görbe tesztekkel értékelve. BRJ. 1998 augusztus; 80 (2): 177-82.

14. FAO / WHO szakértői konzultáció. Fehérje Minőségi Értékelés., Food and Agricultural Organization of the United Nations, FAO Food and Nutrition Paper 51, Róma.

15. Firestein GS, Alvaro-Gracia JM, Maki R. a citokin gén expressziójának kvantitatív elemzése rheumatoid arthritisben. Journal of Immunology. 1990;144: 33347-53.

18. Gee JM, Wal JM, Miller K, Atkinson H, Grigoriadou F, Wijnands MV, Penninks AH, Wortley G, Johnson IT. A szaponin hatása a béta-laktoglobulin átjutására a normál és béta-laktoglobulin-szenzibilizált patkányok proximális vékonybélében. Toxikológia. 1997 február 28;117(2-3): 219-28.

19., Gibson RS, Bailey KB, Gibbs M, Ferguson EL. Az alacsony jövedelmű országokban használt növényi alapú kiegészítő élelmiszerek fitát -, vas -, cink-és kalciumkoncentrációjának felülvizsgálata, valamint a biológiai hozzáférhetőségre gyakorolt hatások. Élelmiszer Nutr Bull. 2010 Június;31(2 Suppl):S134-46.

20. Gilani GS, Cockell KA, Sepehr E. az antinutricionális tényezők hatása a fehérje emészthetőségére és az aminosavak rendelkezésre állására az élelmiszerekben. J AOAC Int. 2005 Május-Június; 88 (3): 967-87.

21. Grant G. a soyabean anti-táplálkozási hatásai: áttekintés. Prog Food Nutr Sci. 1989;13(3-4):317-48.

22., Grant G, More LJ, McKenzie NH, Stewart JC, Pusztai A. egy felmérés a hüvelyes magvak táplálkozási és hemagglutinációs tulajdonságairól, amelyek általában az Egyesült Királyságban kaphatók. BRJ. 1983 szeptember;50(2): 207-14.

23. Grant G, More LJ, McKenzie NH, Pusztai A. a fűtés hatása a bab (Phaseolus vulgaris) magvak hemagglutináló aktivitására és táplálkozási tulajdonságaira. J Sci Food Agric 1982;33: 1324-1326.

25. Gupta YP. Anti-táplálkozási és toxikus tényezők az élelmiszer hüvelyesek: a felülvizsgálat. Növényi Élelmiszerek Hum Nutr 1987;37: 201-228.

26. Hallberg L, Hulthén L., Az étrendi vasabszorpció előrejelzése: az étrendi vas felszívódásának és biohasznosulásának kiszámítására szolgáló algoritmus. J Clin Nutr Vagyok. 2000 május; 71 (5): 1147-60.

27. Hintz HF, Hogue DE, Krook L. A vörös vesebab (Phaseolus vulgaris) toxicitása patkányban. J Nutr. 1967 szeptember;93(1): 77-86

28. Hooper L, Ryder JJ, Kurzer MS, Lampe JW, Messina MJ, Phipps WR, Cassidy A. A szójafehérje és izoflavonok hatása a keringő hormonkoncentrációkra az enopauzás előtti és utáni nőknél: szisztematikus felülvizsgálat és meta – elemzés. Hum Reprod Frissítés. 2009 Július-Augusztus;15(4): 423-40.

29., Hughes JS, Acevedo E, Bressani R, Swanson BG. Az élelmi rostok és a tanninok hatása a szárazbab fehérje hasznosítására (Phaseolus vulgaris). Élelmiszer Res Int 1996;29: 331-338.

31. Ishizuki Y, Hirooka Y, Murata Y, Togashi K. a szójabab pajzsmirigyére gyakorolt hatások kísérletileg egészséges alanyokban. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi. 1991 május 20;67 (5): 622-9.

34. Kilpatrick DC, Pusztai A, Grant G, Graham C, Ewen SW. A paradicsomlektin ellenáll az emésztésnek az emlős tápcsatornában, és káros hatások nélkül kötődik a bélbolyhokhoz. FEBS Lett., 1985; 185: 299-305

36. Kritchevsky D et al. Az őshonos és randomizált mogyoróolaj hatása a lipid anyagcserére és az aorta sudanofíliára a vervet majomban. Érelmeszesedés 1982;42: 53-58.

37. Kricsevszkij D, Tepper SA, Klurfeld DM. A lektin hozzájárulhat a földimogyoró-olaj atherogenitásához. Lipidek 1998 augusztus;33 (8): 821-3

39. Liener IE (1994) ” Az antinutricionális összetevők következményei a szójabab élelmiszerekben.”Crit Rev Food Sci Nutr., vol. 34., 31-67. o.

40. Lochner N., Pittner F., Wirth M., Gábor F., A búzacsíra agglutinin kötődik a mesterséges Caco-2 membránok epidermális növekedési faktor receptorához, amint azt az ezüst Nanorészecske fokozott fluoreszcenciája kimutatja. 2003.május 20. (5):833-9

42. Noah ND, Bender ae, Reaidi GB, Gilbert RJ. Ételmérgezés nyers vörös vese babból. BrMed J. 1980 Július 19;281 (6234): 236-7.

43. Muraille E, Pajak B, Urbain J, Leo O. a veleszületett immunitásban részt vevő szénhidráttartalmú sejtfelszíni receptorok: interleukin-12 mitogén és nemmitogén lektinek indukciója. Sejt Immunol. 1999 január 10;191(1):1-9.

45., Pusztai a, Greer F & Grant G. az étkezési lektinek specifikus felvétele a patkányok szisztémás keringésébe. Biochemical Society Transcations. 1989; 17, 527-528

48. Pusztai A.. Az étrendi lektinek a bél metabolikus jelzései, valamint az immunrendszer és a hormon funkcióinak modulálása. European Journal of Clinical Nutrition. 1993;47: 691-99.

50. Pusztai A, Grant G, Spencer RJ, Duguid TJ, Barna DS, Ewen, SWB, Peumans WJ, Van Damme EJM, Bardocz S. vesebab lektin-indukált Escherichia coli elszaporodását a vékonybélben blokkolja a GNA, egy mannóz-specifikus lectin., Journal of Applied Bacteriology. 1993;75: 360-68.

51. Rattray EAS, Palmer R, Pusztai A. a vesebab (Phaseolus vulgaris L.) hagyományos és gnotobiotikus patkányokra való toxicitása. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1974; 25:1035-40.

52. Rodhouse JC, Haugh CA, Roberts D, Gilbert RJ. Vörösbabmérgezés az Egyesült Királyságban: 50 feltételezett esemény elemzése 1976 és 1989 között. Epidemiol Fertőzés. 1990 December;105(3): 485-91.

53. Réka R., Demaude J., Cenac N., Ferrier L., Salvador-Cartier C., Garcia-Villar R., Fioramonti J., Bueno L., A vastagbél luminális proteázok aktiválják a kolonocita proteináz-aktivált receptor-2-t, és szabályozzák a paracelluláris permeabilitást egerekben. Neurogastroenterol Motil. 2007 január;19(1): 57-65.

54. Román GC. Autizmus: átmeneti In utero hypothyroxinemia, amely az anyai flavonoid terhesség alatt történő lenyelésével és más környezeti antithyroid szerekkel kapcsolatos. J Neurol Sci. 2007 Nov. 15;262(1-2):15-26

55. Ruiz RG, Price KR, Arthur ae, Rose ME, Rhodes MJ, Fenwick RG. Az áztatás és főzés hatása a csicseriborsó (Cicer arietinum) és a lencse (Lens culinaris) szaponintartalmára és összetételére., J Agric Food Chem 1996;44: 1526-30.

56. Ryder SD, Smith JA, Rhodes JM. Földimogyoró-lectin: mitogén a normál humán vastagbélhámhoz és a humán HT29 vastagbélrákos sejtekhez. Az Országos Rákkutató Intézet folyóirata. 1992;84:1410-16.

57. Sandberg AS. Az ásványi anyagok biohasznosulása hüvelyesekben. BRJ. 2002 December;88 Suppl 3: S281-5.

58. Sanford GL, Harris-Hooker S. az érrendszeri proliferáció stimulálása béta-galaktozid specifikus lektinekkel. FASEB J 1990; 4:2912-2918.

59. Singleton VL. Természetesen előforduló élelmiszer-toxikánsok: növényi eredetű fenolos anyagok. Adv Food Res., 1981;27:149-242.

60. Tuxen MK, Nielsen HV, Birgens H. . Ugeskr Laeger. 1991 December 16;153(51): 3628-9.

61. A Rendőrség Válassza Ki A Rendszámomat.

62. van den Bourne BE, Kijkmans BA, de Rooij HH, le Cessie S, Verweij CL. A klorokin és a hidroxiklorokin egyaránt befolyásolja a tumor nekrózis faktort-alfa, interleukin 6 és interferon-gamma termelést a perifériás vér mononukleáris sejtjei által. Reumatológiai folyóirat. 1997;24: 55-60.

63. Venter FS, Thiel PG. Vörös vesebab-enni vagy nem enni? S Afr Med J. 1995 Április;85 (4): 250-2.

64. Wang Q, Yu LG, Campbell BJ, Milton JD, Rhodes JM., Az érintetlen földimogyoró-lektin azonosítása perifériás vénás vérben. Lancet. 1998;352: 1831-2

65. Wilson AB, King TP, Clarke EMW, Pusztai A. vesebab (Phaseolus vulgaris) lektin okozta elváltozások a vékonybélben. II. mikrobiológiai vizsgálatok. Journal of Comparitive Pathology. 1980; 90:597-602.

66. Táplálkozási Pro Diétás Szoftver. //www.nutritionistpro.com/

67. Fasano A. szivárgó bél-és autoimmun betegségek. Clin Rev Allergia Immunol. 2012 február;42(1): 71-8

69. Pirke KM, Schweiger U, Laessle R, Dickhaut B, Schweiger M, Waechtler M., A fogyókúra befolyásolja a menstruációs ciklust: vegetáriánus vagy nem vegetáriánus étrend. Fertil Steril. 1986 December;46 (6): 1083-8

71. Schuurman M, van Waardenburg D, Da Costa J, Niemarkt H, Leroy P. súlyos hemolízis és methemoglobinaemia a fava bab glükóz-6-foszfatáz-dehidrogenáz hiányban történő bevétele után: esettanulmány és irodalmi áttekintés. Eur J Pediatric. 2009 július;168 (7): 779-82

72. Arese P, Bosia A, Naitana A, Gaetani S, D ‘ Aquino M, Gaetani GF. A divicin és az izouramil hatása a vörösvértestek metabolizmusára normál és G6PD-hiányos (mediterrán változat) betegekben., Lehetséges szerep a favizmus kialakulásában. Prog Clin Biol res.1981; 55: 725-46

73. Gresham ga et al. Az érelmeszesedés és trombózis önálló kialakulása patkányban. Br J Exp Pathol 1960;41: 395-402.

74. Scott RF et al. Rövid távú táplálás telítetlen vs. satruated zsír az érelmeszesedés és trombózis a patkány. Exp Mol Pathol 1964;3:421-443.

75. Wissler RW et al. Majmoknál az aorta elváltozásai és a vér lipidjei három élelmiszerzsírt tápláltak. Fed Proc 1967;26: 371.

76. Kritchevsky D et al., Az őshonos és randomizált mogyoróolaj hatása a lipid anyagcserére és az aorta sudanofíliára a vervet majomban. Érelmeszesedés 1982;42: 53-58.

77. Kritchevsky D et al. Lipid anyagcsere és kísérleti érelmeszesedés páviánokban — koleszterinmentes, félszintetikus étrend hatása. Am J Clin Nutr 1974;27: 29-50.

78. Boyle EM et al. Érelmeszesedés. Ann Thorac Surg 1997;64: S47-56.

79. Alderson lm et al. A földimogyoró-olaj csökkenti az étrend által kiváltott ateroszklerózist a cynomolgus majmokban. Érelmeszesedés 1986;6:465-74.