Több ezer könyvet és általánosított étrendprogramot úgy terveztek, hogy segítse az embereket a fogyásban, mégis, az elhízás és a megelőzhető krónikus betegségek aránya tovább emelkedik. Ha a jelenlegi előrejelzések valósággá válnak, 2030-ra majdnem fele elhízott lesz, a Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola által vezetett tanulmány szerint. Mi van, ha a tökéletes étrend kevésbé az érintett élelmiszerről, inkább az egyénről szól?, Az endomorph diéta az egyik lehetőség, amely lebontja a napi adag étkezés alapján a test típusát. Bár a fogalmak mögött a diéta hiányzik az erős ADATOK, ez így a visszatérés a folyamatosan változó világban a fogyás jogorvoslat.
mi az endomorf étrend?
Az 1940-es években William Herbert Sheldon kutató és pszichológus három olyan testtípust (ectomorph, mesomorph és endomorph) definiált, amelyek egy egyénhez rendelhetők. Az utolsó testtípust, az endomorfot olyan testként határozták meg, amely rövidebb volt, nagyobb csontszerkezettel. Sheldon definiálta endomorphs mint ” kerek és puha.,”Az endomorf szerkezet gyakran társított lassabb anyagcsere és a tendencia, hogy tartsa be a zsír felett izom. Sheldon elmagyarázta, hogy ez az endomorf nagyobb valószínűséggel küzd a fogyással. Munkáját kezdetben felkarolta (még az egyes testtípusok személyiségeit is azonosította), de később ellentmondásosnak ítélték.
az étrend lebontása
az étrend a makrotápanyagok megfelelő keverékének meghatározására összpontosít, nem pedig a kalóriák korlátozására. Az étrendet követő embereknek kalóriájuk 30% – át szénhidrátokból, 35% – át fehérjéből, 35% – át zsírokból kell származniuk., Arra is ösztönzik őket, hogy a rostokban gazdag ételekre, az egészséges zsírokra, valamint a cukor és a finomított szénhidrátok elkerülésére összpontosítsanak. Konkrét élelmiszerekre és étkezési gyakoriságra vonatkozó ajánlások azonban nincsenek meghatározva.
Mascha Davis, bejegyzett dietetikus, alapítója Nomadista Táplálkozás, valamint a szerző az újonnan megjelent könyv “Edd meg A Vitaminok, hogy” azt hiszi, hogy a bontás makrotápanyagot a endomorph diéta hatékony lehet az egyének küzd, hogy lefogy, mivel a terv középpontjában a növekvő rost, fehérje., Figyelmezteti azonban, hogy az étrend még mindig sok általánosítást tesz, ezért nem olyan megközelítés, amelyet ajánlana ügyfeleinek. Vannak más módon, hogy hozzon létre egy személyre szabott étkezési tervet. Davis a személyre szabott értékelést és a nutrigenomics tesztet részesíti előnyben, amely az étrendhez, a súlyhoz, a szív egészségéhez és a fitneszhez kapcsolódó géneket értékeli. Úgy véli, hogy ez a módszer személyre szabott eredményeket hoz. Végül, amellett, hogy nem testreszabott elég, Davis azt sugallja, hogy az endomorf diéta figyelmen kívül hagy egy csomó más tényező, mint a genetika, a vér munka, a személyes történelem, a stressz és az alvás.,
az étrend mögött meghúzódó tudomány
az étrendi viselkedést, a fogyás, az anyagcsere és a testtípus sikerét összekapcsoló adatok korlátozottak. Csak néhány tanulmány említi az endomorf testtípus lehetséges jellemzőit. Továbbá az étrendben rejlő Személyre szabás hiánya aggodalomra ad okot., Ashley Koff, a regisztrált dietetikus és a jobb táplálkozási Program vezérigazgatója szerint a “lassú anyagcsere” előfeltétele, vagy az izom vagy a fogyás elleni küzdelem, “tünetként” vagy “állapotként” csoportosítható, amelyre egyedülálló megközelítés áll szemben azzal, amit tudunk az emberi testről. Azt mondja, hogy az 1980 — as években, nem pedig 2020 — ban a makronutriensekre való összpontosítás önmagában az emésztőrendszeri egészség és a mikrotápanyag bevitel nélkül, valamint az életmódválasztások további vizsgálata.
rövid távú javítás vagy hosszú távú megoldás?,
az alacsonyabb szénhidrát-megközelítésekkel kapcsolatos korábbi kutatások alapján az étrend előnyös lehet bizonyos egyének számára, akik hajlamosabbak a felesleges zsír hordozására a hasi régióban, így hajlamosabbak az inzulinérzékenységre. De figyelembe véve a makronutriens bontás és fordítására, hogy egy étrend azt jelenti, dolgozik egy orvos, aki tudja értékelni a teljes táplálékfelvétel keretében a jelenlegi egészségügyi, kórtörténet és életmód választás. Koff azt mondja, hogy a tudomány önmagában nem fogja megmondani, mi a jobb az emberek számára., Betekintést nyújthat, amelyet a szakemberek felhasználhatnak az ajánlások személyre szabására. Első jó lépésként az emésztés értékelését javasolja, és kijelenti, hogy nem lehet eredményt elérni jobb emésztés nélkül, testtípustól függetlenül.
a fogyás sok dologtól függ. Mind Davis, mind Koff egyetért abban, hogy az étrend hosszú távú sikere és fenntarthatósága az egyének számára megkérdőjelezhető. A környezeted, a bélrendszered, a betegséged, és még az is, hogy kivel szocializálódsz, hatással lehet a testsúlycsökkentésre és a fogyásra., Az endomorf étrend hasonló a paleo-hoz, a hüvelyesek, a szemek és a tejtermékek korlátozása nélkül. Jó kiindulópont lehet tehát, ha a paleo azt tervezi, hogy több magas rosttartalmú komplex szénhidrátot, nem keményítőtartalmú zöldséget, egészséges zsírt és korlátozott vöröshúst tartalmaz.
végül a tökéletes étrend valószínűleg az, amelyet hosszú távon sikeresen maradhat. Hosszabb és jobb élet lehet hatásosabb, mint hogy újra a vékony farmer.
Vélemény, hozzászólás?