Mivel a fejlesztés kereskedelmi tengeri halak kultúra az 1970-es években, a kereslet a tengeri rák, ciszták fokozatosan nőtt a néhány tonna mintegy 800 tonna évente, ami mintegy 40% – a a teljes akvakultúra kereslet táplálja a korai szakaszban. A ciszták ára az elmúlt néhány évtizedben változik, mind a kereslet, mind a ciszták minőségétől függően., Az elmúlt 25 évben az Egyesült Államokban a nagy sós tó volt a sós garnélarák cisztáinak fő szállítója a világ akvakultúra-iparának, és számos spekulációnak vetették alá a növekvő akvakultúra-ipar fenntartására való képességét. Azonban a nagy sós-tóból származó ciszta hozamának kiszámíthatatlan ingadozása miatt vannak más cisztatermelési helyek is, mint például az iráni Urmia-tó, Aibi-tó Kínában, Bolshoe Yarovoye Szibériában, Kara Bogaz Gol Türkmenisztánban, valamint több tó Kazahsztánban.,

bár a sós garnélarák keltetési folyamata viszonylag egyszerű és könnyen kezelhető, számos tényezőt kell ellenőrizni és ellenőrizni a ciszták optimális kihasználása érdekében. A kritikus tényezők a fény, a hőmérséklet, a sótartalom, az oxigénszint, a pH és a cisztasűrűség, amelyek a különböző sós garnélatörzsek között változnak. A keltetés minőségű írható le, a keltetés hatékonyság (száma nauplii grammonként ciszták), a keltetés százalékos vagy keltető, összehangolt munkája, (idő az első, valamint az utolsó keltetés ciszták).,

hat szakaszból áll a sós garnélarák tenyésztése és fejlesztése.

keltetés után és a halak vagy rákfélék lárváinak való etetés előtt a nauplii sós garnélarákot el kell különíteni a keltetési hulladéktól. A keltető tartályban lévő levegőztetés kikapcsolása után a cisztahéjak lebegnek, a nauplii pedig a tartály alján koncentrálódik. A nauplii tovább koncentrálódik egy koncentrátor öblítés és elválasztjuk a ciszták.A dúsítási folyamat, ha szükséges, általában akkor fordul elő, miután a nauplii emésztőrendszer alakul ki.