Az India Pale Ale, ismertebb nevén az IPA, talán a legjelentősebb és ünnepelt tagja az American craft beer játék. Ellentétben azzal, amit a legtöbb ember gondolhat IPAs, azonban, ők nem minden citrusy hop-szörnyek—van valójában jó néhány alkategóriák IPAs felfedezni, megismerni. Az egyjegyű Brit IPAs-tól az ikonikus Nyugati Parti változatig, sőt a puha, letargikus zab IPA-ig, van egy világ, ahol meg lehet kóstolni és navigálni.,

egy ilyen nagy hangsúlyt erre a konkrét kézműves köteles viselni néhány nyerő sör, és úgy gondoljuk, hogy biztosan van.

itt található a legjobb IPA sörök listája, amelyek megmutatják, miről szól az IPA buzz:

Stone IPA

valószínű, hogy ez a szarvas palack egyszer vagy kétszer elkapta a szemét, amikor a kézműves sörpolcokat böngészi az italboltban. A Stone Brewing Company a világ egyik legelismertebb kézműves sörgyárává vált, jó okból., Az IPA elismert palackja több mint két évtizedes hírnévvel büszkélkedhet, nyolc komló szájpadlását kínálja, amely büszkeség emlékműve a Nyugati Parti IPAs esetében. Vegyünk egy kortyot ebből a keserű Kaliforniai klasszikusból, hogy megkóstoljuk azt, ami a West Coast IPAs-t kapta, hogy általában az indiai sápadt Ale arcává váljon.

Lagunitas Brewing Company IPA

itt van egy igazán demokratikus bajnok ales. Annak ellenére, hogy a Heineken tulajdonában van, a Lagunitas számos olyan környezetben található, ahol a tisztelt sörkóstolók tudják, hogy a sör mennyire jól sikerült., Ezt az IPA-t palackokban és csapban szinte mindenhol meg kell találnia, még a helyi merülési bárokban is. Ez a sápadt ale jól kiegyensúlyozott a komló keserűségével, amely varázslatosan játszik karamell maláta testével. Ez a kombináció a citrusos ízeket a felszínre hozza a ropogós íz érdekében.

Dogfish Brewery 60 Minute IPA

csakúgy, mint a Stone IPA esetében, itt van egy másik, amely évtizedek óta releváns marad. Egy kipróbált díjnyertes, a Dogfish Brewery 60 perces IPA-ja mérsékelten keserű és finoman ropogós., Ez a delaware-i kedves versenyző bizonyítja, hogy a Nyugati Part nem az egyetlen játékos az IPA játékban.

Bell ‘s Brewery Two Hearted Ale

Apropó díjnyertesek, ez IPA szavazták a” legjobb sör Amerikában ” három egymást követő évben a Zymurgy olvasók. Szinte bárhol elérhető, ez a sör alapvetően az, aminek meg kell jelennie a szótárban az “American IPA” alatt.”Egy komló sör, két szívű Ale nagyon virágos élményt nyújt mind az orron, mind a nyelven. Ez a Kalamazoo nehézsúlyú klasszikusa egy másik nagyszerű példa a nem nyugati parti bajnokra.,

Sierra Nevada Brewing Co. Ködös kis dolog

Ha olyan IPA-ról akarunk beszélni, amelyet az emberek valóban választottak, akkor nem kell tovább keresnünk, mint a homályos kis dolog. 2019-ben, október hónapjában ez az IPA 160% – os növekedést mutatott. Ez valóban viharba vitte a világot, és semmilyen önkényes indíték sem volt. A komló okos kombinációja adja ezt az IPA-t az ikonikus Nyugati Parti citrusos robbanásnak, amely ugyanolyan izgalmas, mint frissítő. A homályos kis dolog határozottan egy IPA, amely összhangban áll az IPA ízprofil modernebb felvételével.