az élelmiszer a kultúra lényeges része. Az egyik legizgalmasabb része utazik, hogy egy új cél az, hogy megpróbálja a széles körben különböző ételeket, új ízek elérhető. Guatemalának számos hatása van, néhány Spanyolországból, Maja leszármazottakból, Mexikóból és a Karib-térségből származik, hogy néhányat említsünk. Íme néhány a kedvenc csákány a hagyományos ételek Guatemala:
Pepian
Ez a hagyományos csirke pörkölt származik a központi régió Guatemala és jön tálalva zöldségeket és rizst ., Barnásvörös színű, ez a pörkölt különböző típusú chilikből készül (pl.Fűszerpaprika) és fűszerek, majd tálaljuk egy darab csirke, sült burgonya, zöldségek, rizs. Mindig hagyományos kukoricaliszt tortillákkal szolgálják fel.
megtanulják, hogyan kell elkészíteni itt.
Rellenitos
ezt az ételt desszertként szolgálják fel. A Rellenitos sült útifű puding golyója, tele fekete babokkal, csokoládéval és fahéjjal. A tökéletes útközben élelmiszer vagy valami, hogy befejezze az étkezést.,
Tostadas
Ez a lista nem lehet teljes a hatalmas tostada nélkül! Ez a sült tortilla általában tetején guacamole, salsa vagy fekete bab paszta, tetején sajt, koriander, hagyma. Egy egyszerű, de finom .
Arroz en leche
bár más latin-amerikai országokban is megtalálható, az arroz en leche egy finom ital, amely hasonlít a rizs puding ízére. Fahéjjal díszítve.,
Enchilada
Ez nem a Mexikói Enchilada, hanem egy Tostada a szteroidokon! Ez az ízletes snack (vagy teljes étkezés?) a tetején veri, keményen főtt szeletelt tojás, saláta, hagyma, sajt, sok más zöldségek, tornyok csodálatos ízű.
Champurradas
Ha valaha is kávézott egy Guatamalan házában, valószínűleg ezek közül egyet ajánlott fel. A champurradák olyanok, mint a nagy sütik, biscotti típusú ízekkel. A kell a kávé idő!,
Gallo en Chicha
Ez szó szerint kakas! Egy kakas készült édes-savanyú pörkölt, amely lágyítja a húst, amíg a tökéletesség. Nem mindenhol elérhető, de az egyik kedvencünk.
Tapado
A Karibi finomság, a Tapado egy sós pörkölt, amely kókusztejet és kókuszolajat keveri rákokkal, útifűvel, rizzsel, halakkal, garnélarákkal és néha polipokkal.,
Tanulni, hogyan kell elkészíteni itt
Chuchitos
Egy nagyon gyakori street food Chuchitos, amely kukorica tésztát kalap alá vette a labdát, töltött paradicsom szószban csirke ,főtt tökéletesség. Chuchitos jön csomagolva kukorica állomány levelek, miközben készen áll a fogyasztásra.,
Tamal
a Chuchitos nagy testvére, a tamal többnyire karácsony körül készül, de egész évben kapható. A tamal viszkózus kukorica tésztából készül, különféle húsokkal és paradicsomszósszal, ami különbözteti meg, az útifű levélcsomagolása, amely külön ízt és textúrát ad neki.
Vélemény, hozzászólás?