miért aggódnak az emberek a szójatejet fogyasztó férfiak miatt?
a szójatej a tejtermékek ízletes és könnyen elérhető alternatívája, ezért népszerű a tejtermékmentes étrendben. A szója azonban olyan vegyszereket tartalmaz, amelyeket szója izoflavonoknak neveznek, amelyek a fitoösztrogének forrása, és ezeknek ösztrogén hatása van a szervezetre – ezért a szója izoflavonokat a menopauza támogató tablettáinkba is bevesszük.,
a férfiak esetében ez nagy aggodalomra ad okot, egyesek azt állítják, hogy a szója izoflavonokban található fitoösztrogének feminizáló hatással lehetnek a férfiakra, például a mellnagyobbításra és az érzelmi változásokra, valamint olyan problémákat okozhatnak, mint az erekciós diszfunkció, az alacsony spermafunkció és a csökkent libidó.
a másik oldalon, sok ember a tejmentes és vegán étrend boldogulni szójatej és más szójatermékek káros hatások nélkül., Keras McCulloch a TheVeganKind azt állítja, ‘Szója joghurtok, szója, tej, tofu, a húst protézisek minden által fogyasztott a család rendszeresen, de egyáltalán nem vonatkozik semmilyen, a biztonsági, a szója-fogyasztás akár férfi, akár nő. Egyre szélesebb körben elfogadott, hogy a szója férfiakra gyakorolt rossz hatása tényszerűen helytelen.”
tehát mi az igazság ezekben az aggodalmakban, és biztonságos-e a férfiak számára szójatejet inni vagy szójaalapú termékeket fogyasztani?
amit a szójatermékekről tudunk
igaz, hogy a szója fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek ösztrogénként hatnak a szervezetben., Az ösztrogén hatásuk azonban nagyon gyenge – 50-20 000-szer gyengébb, mint a természetes ösztrogén! Ez valóban nagyon hasznos lehet a nők számára a menopauza idején, mivel a fitoösztrogén-kiegészítők, mint például a saját menopauza-támogatásunk, finoman támogatják az ösztrogén szintet. De ne aggódj, nem találsz annyi fitoösztrogént a szójaételekben, mint egy kiegészítőben.,
tudjuk, hogy a szója termékek, széles körben fogyasztott a Keleti országokban a lakosság ezekben az országokban általában általában egészségesebb kevesebb hormon kapcsolatos problémák – a nők kevésbé hajlamosak a PMS, de általában egyszerűbb a menopauza, míg a férfiak kevésbé hajlamosak a problémák, mint a BPH, vagy megnagyobbodott prosztata. Fontos azonban megjegyezni, hogy a szója nem az egyetlen dolog, ami a keleti étrendet annyira egészségesvé teszi – általában sokkal alacsonyabb a finomított szénhidrátokban, gazdagabb a friss zöldségekben és magas a halakban is.,
fontos megfontolni azt is, hogy milyen típusú szójatermékeket fogyasztanak ezek a kultúrák hagyományosan. Az erjesztett szója, mint például a miso és a tempeh a legelterjedtebb, míg a szójatej meglehetősen ritka. A szója erjesztése növeli tápértékét, így valószínű,hogy a keleti szója termékekkel kapcsolatos egészségügyi előnyök közül sok valójában az erjesztett szója.
tudjuk, hogy a szójatej antinutrienseket is tartalmaz, amelyek gátolhatják az ásványi anyagok, például a magnézium és a kalcium felszívódását. Az erjesztési folyamat segít csökkenteni ezeket az antinutrienseket is.,
Tempeh a szója erjesztett formája.
mit mond a kutatás?
a jó hír az, hogy a kutatások úgy tűnik, hogy a szója nem gyakorol káros hatást a férfiakra a hormonzavar, a szexuális egészség vagy a feminizáció szempontjából.
két 2010-es jelentés számos vizsgálatot elemzett annak felmérésére, hogy a szója és a szója izoflavonok milyen mértékben hatnak a férfi hormonokra és a kapcsolódó állapotokra.
Ezek közül az egyik arra a következtetésre jutott, hogy “a szójafehérje vagy az izoflavon bevitelének nincs jelentős hatása” a férfi nemi hormon szintjére.,
egy másik jelentés megállapította, hogy a szója nem befolyásolta a férfiak ösztrogénszintjét vagy tesztoszteronszintjét, nem befolyásolta a spermiumok számát, és nem növelte az erekciós diszfunkció kockázatát.
a jelentések megjegyezték, hogy bár állatkísérletekben bizonyos mellékhatásokat észleltek, ezek az állatok eltérően reagálnak a szójára, mint az emberre, és ugyanezeket a hatásokat nem találták hasonló, emberre vonatkozó vizsgálatokban.,
ezek a jelentések Azonban nem különbözteti meg a különböző típusú szója, mind a köztük számos tanulmány, amely a használt különböző típusú szója, a szója izoflavon kiegészítők, hogy a szója ételek, elszigetelt szója fehérjék. Tudjuk, hogy a különböző típusú szója különböző szintű fitoösztrogénekkel rendelkezik, ami kissé torzítja ezeket az eredményeket.
tehát mi az ítélet a szójatejről?,
figyelembe véve, hogy a szója izoflavonok ösztrogén hatása bárhol 50-20 000-szer gyengébb, mint a természetes ösztrogén, akkor szörnyű sok szójatejet kell inni, hogy hormonális hatásokat kezdjen látni. Ráadásul a tejtermék sok hormont és növekedési faktort is tartalmaz, így a szójatej még mindig jobb alternatíva.
ugyanakkor, ahogy azt javasoljuk, hogy csökkentse (vagy teljesen elkerülje) a tejbevitelt, azt is javasoljuk, hogy korlátozza a szójatej bevitelét., Néhány szójatej a reggeli gabonafélékben vagy a teában/kávéban rendben van, de nem javasoljuk, hogy egész nap igyon belőle.
Ez részben azért van, mert a szójatej általában nagy mennyiségben kerül feldolgozásra az Egyesült Királyságban, és gyakran tartalmazhat további sót, cukrot, tartósítószert és egyéb vegyszereket is. Gyakran nem szerves vagy akár GM szójababból is készül. Mint korábban említettük, a szójatej a szója nem erjesztett formája, így magas antinutrienseket is tartalmazhat.
javasoljuk azonban, hogy több erjesztett szójaterméket fogyasszon, mivel ezeknek sok nagy egészségügyi előnye van!, A fermentációs folyamat növeli a tápértéket, valamint csökkenti az anti-tápanyagok szintjét, hogy sokkal egészségesebb végterméket hozzon létre. Tempeh, natto, miso, hogy nagy kiegészítéseket az egészséges táplálkozás.
milyen előnyökkel jár az erjesztett szója?
a szója gazdag tápanyagokban, például fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, és sokkal egészségesebb alternatívája a húsnak és a tejterméknek.
az erjesztett szója természetes probiotikum is, mivel az erjesztési folyamat ösztönzi az egészséges baktériumok növekedését., Lenyeléskor ezek az egészséges baktériumok elősegíthetik a jobb emésztést, ami hatással lehet az immunrendszerre, az energiaszintre és az Általános táplálkozásra.
úgy gondolják, hogy a szója jó az egészséges szív számára is, mivel omegákat tartalmaz, és segíthet a koleszterin csökkentésében.
a Szója a BPH/Megnagyobbodott Prosztata
Ha a BPH (a megnagyobbodott prosztata), vagy keres, hogy támogassák egy egészségesebb, prosztata, hogy megakadályozzák a feltételek, mint a BPH a fejlődő, akkor ez a szója valami, amit feltétlenül meg kell gondolni eszik többet., A szója gazdag növényi vegyületekben, úgynevezett fitoszterolokban, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a prosztata megnagyobbodásának kockázatát.
a prosztata betegség legmagasabb arányát a nyugati országokban, például az Egyesült Államokban figyelik meg, míg a legalacsonyabb arányokat az ázsiai országokban, például Szingapúrban látják. Bár ez olyan tényezőkre vezethető vissza, mint a genetika, az egyik valószínű magyarázat az étrend, és tudjuk, hogy az ázsiai étrend általában tele van szójaalapú termékekkel.,
Cseréje a hús-tejtermék-bevitel a szója-alapú termékek, mint a tofu, miso, tempeh, valamint szója tejet is csökkenti a kockázatot, a BPH, mivel eszik vörös húst napi már kiderült, hogy növeli a FÉRFIAK 38% – kal. Dairy is ismert gyulladásos, amely súlyosbíthatja feltételek, mint a BPH és prosztatagyulladás.
további diétás tippekért olvassa el az egészséges prosztata étkezéséről szóló cikkünket.
Vélemény, hozzászólás?