a szülőknek félelmetes feladataik vannak ősszel. Minden reggel időben ki kell vinniük a gyerekeiket a házból az iskolába. Ki kell találniuk az idei legforróbb Halloween jelmezt. Talán a leginkább stresszes (nem igazán), meg kell találniuk a megfelelő almaszószot.

Ez nehezebb, mint amilyennek látszik, mert a piacon elérhető almaszósz márkák puszta mennyisége túlnyomó., A legutóbbi íztesztünkben, hogy megtaláljuk a legjobbat köztük, nem kevesebb, mint 28 fajtát vettünk fel 17 különböző márkából.

szerencsére megtaláltuk az egyik módját, hogy elég gyorsan szűkítsük a mezőt. A “cukrozatlan” és “hozzáadott cukor nélküli” fajták kóstolása a “homestyle” és az “eredeti” lehetőségek mellett világossá vált, hogy minden hozzáadott cukorral rendelkező almaszószt minden áron el kell kerülni. Minden minta ebben a kategóriában, nem számít, mennyire “természetes”, hogy a cukorforrás volt, kóstolta megdöbbentően, cloyingly édes.,

több megtekintése

a jó hír az, hogy a legtöbb márka csodálatos cukrozatlan fajtákat kínál. Megtalálni őket, ellenőrizze az összetevők listáját: az egyetlen dolog, amit felsorolni szeretne, az alma (talán almapüré, víz, citromlé vagy aszkorbinsav—más néven C-vitamin, amelyet a szín megőrzésére használnak).

kedvenc almaszósz nem csak cukrozatlan, hanem szerves is volt. Előzetesen azonban azt kell mondanom, hogy a Vermont Village Organic almaszósz nem olyan, mint egy tipikus almaszósz (bővebben az alábbiakban miért)., Ha egy tradicionalista, megy a második helyezett, ami majdnem olyan finom.

módszertanunkhoz és az általunk kóstolt almák teljes listájához lapozzunk az oldal aljára. Először is, a rangsor!

kedvenc almaszósz: Vermont Village

azonnal láthattuk, hogy ez az almaszósz különbözik a többitől, mivel sötétebb színű, mint a legtöbb márka. Sokan azon tűnődtek, vajon ez azt jelenti-e, hogy valami ízesítve van, különösen miután megkóstolta, és összehasonlította finom összetettségét a körülötte lévő almákkal., De a No-Vermont Village csak “organikus almát, organikus almapürét és C-vitamint” tartalmaz (ez utóbbi összetevő gyakorlatilag minden márkában megtalálható tartósítószer.) Andrew Spena az ízt “a ragacsos töltelékhez hasonlította, amely egy almás pitéből kifolyik, és karamellizál az ónon.”Ez nem azt jelenti, hogy cukrosabb, mint a többi cukrozatlan márka, de robusztus főtt-alma minőségű—, miközben még mindig valahogy friss és élénk ízű, lemony kivitelben.,

Applesauce in an actual jar. Mert lehet, hogy baba vagy, de nem vagy baba.

fotó: Joseph De Leo

A legjobb hagyományos almaszósz: fa felső szerves

oly sok almaszósz a beosztásunkban vizes volt, mealy, vagy csak egyenesen unalmas. A fa teteje meghaladta ezeket a buktatókat. Kivételes—szinte krémes textúrájú, tele van fényes, földes gyümölcsízekkel, amelyek nem annyira robusztusak, mint a győztesünk., Kóstolók, akik inkább egy frissebb ízű almaszósz, mint Lauren Joseph, dicsérte Tree Top ” sima, lágy tang,” és ténylegesen rangsorolt magasabb, mint a győztes miatt Vermont Village több nyíltan főtt minőség.

vásárolja meg: Tree Top Organic nincs cukor hozzáadott almaszósz, $3 egy hat csomag 4 uncia csésze vagy $ 4 Mert 47.3 uncia jar at FredMeyer.com, többek között élelmiszerláncok

amit kerestünk

meg akartuk találni a legjobb ízű klasszikus almaszószt—ami nem jelentett fahéjat, bogyót vagy, um, creamsicle variációkat., A “vaskos” fajtákat sem vettük fel a címbe.

a legjobb almaszósz sima volt, de még mindig textúra. Olyan almaszószt kerestünk, amely nem volt sem lisztes, sem annyira megtisztított, hogy úgy evett, mint a bébiétel. Ízletesnek kellett lennie—mint egy igazán nagyszerű alma. A minták közül túl sok volt vizes és nyálkás. Nyerteseink természetes édességgel, kellemes tartalmassággal és egészséges gyümölcsízekkel dicsekedtek.

szeretné, hogy a saját almaszósz? Itt van a kedvenc házi változatunk.,

Fotó: Alex Lau

Hogyan Teszteltük

megnyugodtam, mind a minták egyik napról a másikra, majd állítsa be őket egy csapat, Mi szerkesztők, munkatársak ízlés egyszerű. Minden címkét eltávolítottak, hogy a kóstolók vakulhassanak, és a tesztelés során nem tettek különbséget az ökológiai és a nem ökológiai termékek között.,>Mott-Nincs Hozzáadott Cukor Apple Almaszósz

  • – Piaci Kamra Homestyle Almaszósz
  • – Piaci Kamra, Nincs Hozzáadott Cukor Almaszósz
  • Kroger Klasszikus Almaszósz
  • a Trader Joe teljesen Természetes, Alma Szósszal
  • Egyszerűen Kiegyensúlyozott, Szerves Cukrozatlan Almaszósz
  • Muzulmán Eredeti Apple Szósz
  • Eden Bio Alma Szósszal
  • Zee Zees Eredeti Almaszósz
  • Mott Apple Almaszósz
  • Napja Szerves Almaszósz

    • Összes termék szerepelt a Epicurious önállóan választja ki a szerkesztők., Ha vásárol valamit a kiskereskedelmi linkek, lehet keresni egy kis affiliate jutalék.