az élelmiszerboltba való utazás túlnyomó lehet: milyen ételeket kell feltölteni? Hány gyümölcsöt és zöldséget kell vásárolni? Mi van a fehérjével és a rágcsálnivalóval? Bár általában tudja, milyen élelmiszerek egészségesek, nehéz meghatározni, hogy mit kell enni minden nap, hogy egészséges maradjon. Szerencsére megkerestük a regisztrált dietetikusokat és táplálkozási szakembereket, akik kiderítették, milyen ételekre esküsznek., Tehát biztos, hogy adjunk ezeknek az élelmiszereknek táplálkozási enni az élelmiszerbolt lista navigálni a szupermarketben könnyedén. Ki jobb, hogy néhány mutatókat, mint a szakértők, jobb?

Ha ezek az élelmiszerek a szokásos módon működnek, akkor csak az Ön számára is működhetnek. Érdemes tudomásul venni ezeket az ételeket, majd próbálja beépítése őket a saját napi étrend. Ki tudja, lehet, hogy csak felfedezni az új kedvenc go-to élelmiszer! (És amíg te, hogy egészséges változások, győződjön meg róla, hogy nézd meg ezeket a 7 legegészségesebb ételeket enni most.,)

1

olajbogyó

az olajbogyó nem csak a Martinik számára készült! “Az olajbogyó az A és az E vitaminok gazdag forrása, mindkettő védi a bőr felületén lévő olajokat a szabad gyökök károsodásától” – mondja Peggy Kotsopoulos, RHN, a konyhai gyógymódok szerzője. “Az olajbogyó segít a kötőszövetek erősítésében, javítja a bőr tónusát és védi az UV sugárzást., A gazdag egyszeresen telítetlen zsírtartalom különösen hasznos a szív számára, mivel csökkenti az ateroszklerózis kockázatát, miközben növeli a jó HDL-koleszterint.”

plusz, az olajbogyó gyulladáscsökkentő hatású flavonoidokat csomagol, és csökkenti a szívbetegség kockázatát. És zöld vagy fekete, Kalamata vagy pimento-töltött, ők nagyon rohadt finom, ha minket kérdezel.

míg az olajbogyó jó a kullancsra, rengeteg olyan étel van, amely nem. itt van 50 olyan élelmiszer, amely szívbetegséget okozhat.,

2

uborka

hozzátok a kockákat! “Uborka egy finom, könnyű módja annak, hogy hidratálja a testet, majd pótolja a napi vitaminok. Valójában az uborka tartja a legtöbb vizet a szilárd ételek tömegében (95 százalék víz) ” – mondja Lisa Hayim, a regisztrált dietetikus, a WellNecessities alapítója. “Ha nem vagyunk abban a hangulatban, hogy inni a folyadékot, szeletelés néhány uborka vagy hozzátéve, hogy a saláta segíthet hidratálás, méregtelenítés.,”Az uborka természetesen alacsony kalóriatartalmú, így ideális a fogyáshoz, vagy csak az Általános emésztés javításához.

még több tippet keres a szakértőktől? Íme 40 tipp táplálkozási azt mondják, meg kell követni, hogy lefogy.,

3

Chia Seeds

“bár a chia magok apróak, a legtöbb omega-3 zsírsavat csomagolják (amelyek bizonyítottan csökkentik a szívbetegség kockázati tényezőit), valamint rostot, mint bármely más élelmiszer súly szerint” – mondja Hayim. Keverjük őket joghurtba, adjuk hozzá egy saláta vinaigrette-hez, vagy próbáljuk meg őket az 50 legjobb Chia mag Recept egyikében.

“ők is egy egyszerű alternatíva a szénhidrát,” mondja Rebecca Lewis, RD HelloFresh., “Ők is kiváló forrása a vegetáriánus alapú fehérje.”

4

Jackfruit

“a jackfruit a wellness világ következő nagy dologja” – mondja Hayim. “A vegán éttermek Korán elkaptak a jackfruit Taco létrehozásával, a jackfruit húsos konzisztenciáját használva töltőanyagként. A gyümölcs édesen édes, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag, nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint., Míg a legtöbb B-vitamin megtalálható a nem növényi forrásokból, jackfruit gazdag B6-vitamin, niacin, riboflavin, folsav, amelyek mind fontos szerepet játszanak abban, hogy segítse a szervezet átalakításában élelmiszer energia.”Oké, eladtak minket!

5

avokádó

még a táplálkozási szakemberek is őrültek! “Nagy rajongója vagyok ezeknek a gyümölcsöknek., Tele vannak C-vitaminnal, hogy elősegítsék az immunrendszer és az egészséges zsírok, amelyek elengedhetetlen része a diéta, ” mondja A New York-i székhelyű dietetikus Aislinn Crovak, RD, CDN. “Ők egy nagy mellett a legtöbb étel, mint a terjedését szendvicsek, vagy akár sima némi tengeri só, frissen repedt bors. A reggeli reggeli reggeli két napos oldalú tojás, krémes avokádó oldalával. Finom és tápláló!,”

és itt egy kellemes meglepetés: “az avokádó a napi ajánlott rostbevitel akár 40%-át is kínálja”-mondja Julieanna Hever, MS, RD, CPT, a növényi alapú dietetikus és a Vegiterrán étrend szerzője, valamint a teljes idióta útmutató a növényi alapú táplálkozáshoz.

kapcsolódó: ez a 7 napos smoothie diéta segít az utolsó néhány Font elvesztésében.,

6

“a görög joghurt probiotikumokat, fehérjét és kalciumot tartalmaz. A probiotikumok egészséges baktériumok, amelyek az emésztőrendszerben élnek. Ez a jó és rossz baktériumok egyensúlya, amely segít fenntartani a bél egészségét, immunitását és általános egészségi állapotát” – mondja Dr. Sonali Ruder, DO, más néven a Foodie orvos., “A görög joghurt is tele van fehérjével, amely segít fenntartani az izomtömeget, ahogy öregszünk, valamint hosszú távú energiát ad nekünk. Ez különösen jó fehérjeforrás lehet a vegetáriánusok számára. A görög joghurt kalciumot is biztosít (olyan ásványi anyagot, amelyre sok amerikai hiányzik), ami segít fenntartani a csontok egészségét.”

7

Swiss Chard

“a svájci mángold az egyik legegészségesebb leveles zöld” – mondja Kotsopoulos., “Elősegíti a szív-és érrendszer erősségét, és egészségesen tartja a csontokat. Ráadásul bőséges a-Vitamin forrás K.”

a K-Vitamin az egyik legfontosabb csont-épület vitamin, segíti transzfer a kalcium a csontok, valamint segít a csontok felvenni a kalciumot, amint odaért. Egy csésze a napi érték 374 százalékát tartalmazza.

miközben több Svájci mángoldot ad hozzá, amit meg kell tennie, vannak olyan szokások, amelyeket meg kell szakítani. Itt vannak a 101 legegészségtelenebb szokások a bolygón.,

8

Walnut Pesto

krémes, sós szósz a tésztával forgatva, vagy egy szelet pirítósra megfojtva? Pesto elég megszállottság méltó, ha minket kérdezel. “Pestos egy finom keveréke fitonutriens csomagolt zöld fűszernövények, olívaolaj, egy kis nagy ízű sajt, és ebben az esetben, dió a különböző íz és az omega-3-as,” mondja Annie Kay, MS, RDN, vezető táplálkozási a Kripalu Center For Yoga & Egészség., “A gyógynövényeknek is vannak a legmagasabb ORAC-pontszámai (az antioxidáns szint mértéke) bármely élelmiszerben.”

9

almaecet

“az egyik legfontosabb dolog, amit a konyhámban tárolok, az almaecet” – mondja Dr. Taz. Kezdünk azt hinni, hogy nekünk is ezt kellene tennünk. “Az almaecet segít megőrizni az egészséges lúgos pH-szintet, amely segít megelőzni a fáradtságot, gyulladást, súlyproblémákat, pattanásokat és gyomorégést” – mondja Dr. Taz.,

még mindig nem győzte meg? Íme 4 tudomány által támogatott egészségügyi előnyeit almaecet.

10

ne lepődj meg, ha a görögdinnye lesz a következő juicing trend. Jó oka van annak, hogy a görögdinnye az egyik leggyakoribb étel, amelyet a táplálkozási szakemberek fogyasztanak. Szeretne egy tökéletes arcszínt? Kortyolgass.

“a görögdinnye az egyik legjobb módja annak, hogy hidratált maradjon., főleg vízből áll, elektrolitokban gazdag, különösen kálium, amely elengedhetetlen a sejtszintű hidratációhoz. A bőröd hibátlan és frissen néz ki belülről kifelé ” – mondja Kotsopoulos. “A görögdinnye víz tartalmazza a C-vitaminban gazdag héjat is, amely erős antioxidáns, amely a bőrt erősíti, és segít lassítani az öregedési folyamatot. Ezenkívül L-Citrullint is tartalmaz, amely értágítóként működik, segít oxigént szállítani a test összes sejtjéhez, és kiválóan alkalmas a ragyogó bőrre is., Plusz, gazdag antioxidáns likopin (sokkal több, mint a paradicsom), amely segít felépíteni a bőrfeszesítő kollagén, valamint megakadályozza az UV károsodás ellen.”

11

Amaranth

superfood-crusted répa krumpli, bárki? Fogj egy kis amarantot, és készülj fel az ízlelőbimbóidra és a derékvonaladra, hogy örülj. “Mint a quinoa, az amaranth valójában nem gabona, hanem egy amarant növény magja., Magas a fehérje, meglepő módon a kalcium is ” – mondja Hayim. “Az amarantot általában vízben főzik, mint a rizs, vagy nyersen fogyasztható. Az amarant természetesen gluténmentes is,és a vizsgálatok kimutatták, hogy a krónikus betegségek, például a szívbetegség és a stroke előfordulása alacsonyabb.,”

12

Gyömbér

“az Egyik legjobb ismert gyomor-aids, gyömbér tartalmaz az aktív vegyület gingerol, amelyek kimutatták, hogy segít emésztési zavar, hányinger, hányás,” mondja Dr. Tasneem Bhatia, MD, is ismert, mint Dr. Taz, egy fogyás szakértő, szerző, hogy az Orvosok Mit Enni, illetve A 21 napos Hasa Fix. “Ugyanez a vegyület gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, segítve az ízületi fájdalom és gyulladás enyhítésében.,”Gyömbér tea, hogy legyőzze a dagadást? A vízforraló…

13

Quinoa

“a quinoa nagy fehérjeforrás, rost és magnézium. Ez egy sokoldalú növényi alapú fehérje, amely számos receptben rizsként helyettesíthető, és a süteményekben is megtalálható. Szinte bármihez hozzá lehet adni egy extra fehérjetartalmú snackhez ” – mondja Crovak. “Különösen finom a csokoládéban, hozzáadva néhány extra ropogást minden harapáshoz.,”

bónusz: nemcsak a quinoa magasabb a fehérjékben, mint a legtöbb gabona, hanem egy teljes fehérje is, mind a kilenc esszenciális aminosavval.

14

édesburgonya

p>”bár keményítőtartalmú étel, az édesburgonya béta-karotinban gazdag, ami nélkülözhetetlen az egészséges bőr és a szem számára” – mondja crovak., “Ők egy nagy rostforrás is hozzá lehet adni a húsos, pörkölt vagy párolt, mint egy köret, vagy akár egy francia megsütjük helyettesítő. Még szeretem őket sütve, meghintjük fahéjjal, és egy kis vajat egy édes élvezet.”

15

kendermag

“a Növényi fehérjék legfontosabb egészségügyi, még az emberek is, akik nehezen tolerálja nuts gyakran enni, magok nélkül reakció” – mondta Kay., “A fehérje mellett a kendermagok rostokban gazdagok (a rost növényi jelenség-az állati élelmiszerekben nincs ilyen), gyulladáscsökkentő omega-3 zsírokkal töltve.”

a vegetáriánusok más okból is örülhetnek a kendermagnak: teljes fehérje. “Nutty and chewy, kendermag tekinthető teljes fehérje, amely öt gramm fehérje egy két evőkanál adag. A kendermag zsírsavai elősegítik a szív egészségét, csökkentik a gyulladást és elősegítik az agy egészségét., Könnyen süthetők muffinokba és sütikbe, zablisztbe keverve, vagy egy tésztaétel tetejére szórva extra ropogásra ” – mondja Janel Ovrut Funk, MS, RD, LDN.

16

Goji

“a Goji bogyó gazdag növényi alapú antioxidánsok, a test elleni legjobb védekezés a betegség-okozó szabad gyökök” – mondja Hayim. Tanulmányok azt mutatják, hogy ők is szerepet játszanak a fogyás támogatásában., Egy nemrégiben végzett kísérletben a túlsúlyos felnőtteket két csoportba sorolták: az egyik a goji berry juice-t fogyasztotta, a másik pedig placebót kapott. A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy mindössze két hét alatt a goji bogyós gyümölcslevet fogyasztó csoport csökkentette a derék kerületét a placebót kapott csoporthoz képest.

Hayim azt javasolja, hogy adjunk goji bogyókat a salátákhoz vagy a zabpehelyhez, vagy egy maroknyi síkságot eszünk a természetes energia finoman apró növelése érdekében.,

17

kele

“a kelkáposzta tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitonutriensekkel, amelyek olyan növényekben találhatók, amelyekről úgy gondolják, hogy jótékony hatással vannak az emberi egészségre és a különböző betegségek megelőzésére” – mondja Hayim. “A fitonutriensek elősegítik az optimális sejtfunkciót és kommunikációt, biztosítva, hogy az enzimatikus reakciók akkor következzenek be, amikor a testben kellene lenniük, és megalapozzák az erős immunrendszert a betegség leküzdésére.,”

18

kelbimbó

“ha nem tudsz eleget szerezni a téli kedvencből, akkor szerencséd van” – mondja Toby Amidor, MS, RD, CDN, az amerikai makula degeneráció alapítvány táplálkozási partnere. “Amellett, hogy ízletes, a kelbimbó gazdag forrása az antioxidáns a-vitaminnak, amely fontos a szem növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint az antioxidáns C-vitaminnak., Tartalmazzák továbbá a lutein és a zeaxantin növényi vegyszereket, tápanyagokat, amelyek csökkenthetik a szem betegségek, például a makula degeneráció kialakulásának kockázatát.”

megemlítettük, hogy csak egy csésze kicsi, de hatalmas zöldség a C-vitamin napi értékének 100% – át, a K-Vitamin napi értékének 100% – át kínálja, amely segít a vérrög kialakulásában, és erős csontok építéséhez szükséges?,

19

vadon élő lazac

p>”lazac tartalmaz egy jó adag omega-3 zsírsavak, valamint egy egyedülálló kombinációja antioxidánsok, beleértve a DMAE és asztaxantin (ami miatt rózsaszín),” mondja Dr. Taz. “Mindezek a komponensek szabályozzák a gyulladást, és hozzájárulnak a hidratált és fiatalos megjelenéshez.,”

20

dió alapú krémsajt

a Kite Hill jóvoltából

készülj fel, hogy elterjedt a nem tejelő szerelem ezekkel kínzó terjed Kite Hill. “Azok számára, akik már régen leugrottak a tejhajóról, tudod, hogy szinte lehetetlen olyan krémsajt-helyettesítőt találni, amely nem tele van szójával, adalékanyagokkal vagy részben hidrogénezett zsírokkal” – mondja Hayim., És még akkor is, ha új vagy a tejmentes étkezésben, vagy még mindig élvezheti a tejterméket, nem fog csalódni. “Krémes textúrájával és természetes összetevőivel ez a finom, mandula alapú krémsajt átveszi a nem tejszín krémsajt világát. Próbálja ki az eredetit, vagy fűszerezze metélőhagymával egy bagelre, vagy akár egy nyers Portobello gombára is.”

a tejmentes életmód megkezdéséhez ne hagyja ki ezeket a 22 szakértői tippet és cserét kevesebb tejtermék fogyasztására.,

21

p>”amikor a tápanyag-sűrűségről van szó (tápanyagok kalóriánként), a hatalmas pitypang csúcsok” – mondja Kay. “Gazdag védő antioxidáns vitaminok A és C, pitypang egy szelíd tisztító népi tonik a máj és az epehólyag.”A kémiai spray-től mentes területekről gyengéd leveleket fogyaszthat, vagy keresheti őket a helyi mezőgazdasági termelő piacán vagy az egészségügyi élelmiszerboltban.,

22

Banza Chickpea Pasta

Banza

figcaption>

Ez a gluténmentes tészta alternatíva (csicseriborsóból készült!) nem tartalmaz finomított lisztet, szénhidráttartalma alacsonyabb, mint a hagyományos tésztáé. “A szokásos tésztától eltérően a Banza babból készül” – mondja Hayim. “Ez teszi úgy érzi, teljesebb gyorsabb, és segít elkerülni a túlevés és súlygyarapodás., A Banza garbanzóbabból és borsófehérjéből készül, így természetesen gluténmentes és magas fehérjetartalmú. Ez a tészta hosszabb ideig tart, és ugyanolyan finom, ha nem több, mint a hagyományos cucc.”

23

p>a kókuszolaj okkal az egyik kedvenc szuperételünk, és ez az egyik étel, amit a táplálkozási szakemberek is esznek., Ez is szuper sokoldalú: van egy evőkanál vagy olyan sima edzés előtt, vagy csúszik néhány kedvenc shake.

” egy evőkanál 122 kalóriát és 13,6 gramm zsírt tartalmaz (ebből 12 gramm telített zsírból származik). Mivel olyan magas a telített zsírban,a kókuszolaj egészségügyi előnyeit gyakran megkérdőjelezik” – mondja Dr. Taz. “De valójában emeli a HDL-szintet (a jó koleszterinszintet) és csökkenti a szívbetegségeket. Laurinsavat is tartalmaz, amely antibakteriális, antimikrobiális és antivirális tulajdonságokkal rendelkezik. Szeretem rizs süteményekre teríteni egy gyors és egészséges snackhez.,”

24

Brokkoli

Csak azért, mert nem férek bele a lemez vissza a nap nem jelenti azt akarod nyomni ezt a keresztes csodagyerek el a felnőttkort. “Amellett, hogy tele van csontépítő K-vitaminnal és felszívódó kalciummal, a brokkoli egy alkalizáló élelmiszer, amely összefüggésbe hozható a nagyobb csontsűrűséggel és a csontvesztés csökkenésével a posztmenopauzális nőknél” – mondja Kotsopoulos., “Ez is gazdag idegnyugtató magnézium, folát terhes mamák, rost, amely segít megőrizni a teljes és segíti a fogyás.”

25

Butternut Squash

div id=”802987ac9d”>

talán a végső őszi szuperétel, ez az ízletes zöldség is áldás a szem egészségére. “A vitamin erőmű, butternut squash tartalmaz nagy mennyiségű A -, C-és E-vitamin, minden erős antioxidánsok, amelyek fontosak az egészséges szem., Pörkölt, egy kiadós salátába dobva, vagy levesekben vagy curryben használva, a butternut squash sokoldalú összetevő, amely nem fog csalódást okozni” – mondja Amidor.

további superfood ötletek, nézd meg ezeket a 17 Superfoods, hogy legyen az élelmiszerbolt lista most.

26

Tea

“a tea jó forrása a polifenoloknak, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak., Ezért gondolják úgy, hogy a tea elősegíti a kardiovaszkuláris egészséget, és támogatja az egészséges látást, a fogakat, a csontokat, a memóriát és a megismerést” – mondja Alexandra Miller, az RDN, az LDN, a Medifast, Inc.vállalati dietetikusa. “Ha édesítetlen marad, a tea természetesen alacsony kalóriatartalmú, nátriumtól és cukortól mentes.”

többet tehet a teával, mint csak inni is. “Próbálja meg főzni teával, vagy folyadékként használni egy turmixhoz”-mondja Kayleen St. John táplálkozási szakember, a Natural Gourmet Intézet, egy egészségtámogató Főzőiskola New York City-ben., Csere víz tea egy egyszerű módja annak, hogy növelje az antioxidáns tartalma az ételek, fogyni gyorsan.

27

Hummus

ami a táplálkozási szakembereket illeti, a hummus egy étel a lista tetején. “A hummusnak élelmiszercsoportnak kell lennie” – mondja Hever. “A konyhában rejlő összes potenciállal nem lehet más élelmiszer, amely ilyen kielégítő táplálkozást biztosít., Fehérje-, nyomelem-, valamint a rost-elakadt a csicseriborsó általában keverve tahini, amely tele van egészséges zsírokkal, ásványok, majd növelte, valamint C-vitamin-gazdag citrom vagy más citrusfélék, amely szinergikusan javítja a vas felszívódását a csicseriborsó. Ez egy nyerő—és finom-kombináció.”Most pedig bocsáss meg nekünk, amíg a brokkolit és a tököt hozzuk fürdésre.,

28

“az áfonya vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Az amerikaiakra vonatkozó táplálkozási irányelvek szerint a zöldségek és gyümölcsök (például az áfonya) számos krónikus betegség, köztük a szív-és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével járnak, és védelmet nyújthatnak bizonyos típusú rákok ellen ” – mondja Ruder. “Az áfonya jó forrása a C-vitaminnak és a rostnak., A C-Vitamin segíti az immunrendszer megfelelő működését, antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól. Rost egy tápanyag, hogy a legtöbben nem kap majdnem elég. Számos fontos funkciót szolgál fel, beleértve az emésztést, hozzájárul a jóllakottság vagy a teljesség érzéséhez, segít a koleszterinszint csökkentésében, valamint a vércukorszint ellenőrzésében.,”

29

leveles zöldek

miért nem kevered egy salátát ebédre, ahelyett, hogy a szokásos szénhidrát-nehéz szendvicset noshing? “A leveles zöldségek, mint a kelkáposzta vagy a spenót, tápanyagokban gazdagok, mint a folát, ami csökkenti a szívbetegség, a stroke és a csontritkulás kockázatát. Antioxidánsokban is gazdagok, például luteinben, karotinoidokban és béta-karotinban, amelyek megakadályozzák az oxidatív stressz által okozott betegségeket., A Lutein hasznos az egészséges szem számára, mivel védelmet nyújt a makula degeneráció ellen” – mondja Anne Guillot, D. N.. “Egy 2018-as tanulmány azt is kimutatta, hogy a leveles zöldek napi adagja segíthet lassítani a kognitív hanyatlást.”

30

Nuts

“az anyák gazdag fehérje, egészséges zsírok, rost, valamint gyulladáscsökkentő polifenolok. A dió különösen gazdag omega-6 és omega-3 esszenciális zsírsavakban ” – mondja Guillot., “A kutatások kimutatták, hogy a diófélék (beleértve a mandulát, a Brazil diót, a kesudiót, a mogyorót, a makadámiát, a pekándiót, a fenyőmagot, a pisztáciát és a diót) elősegíthetik az egészséges testsúlyt, a jó vérnyomást, a jobb kardiovaszkuláris egészséget és az egészségesebb koleszterinszintet.”

nem biztos benne, hol kezdje? Nézze meg ezeket a 15 dió jobb, mint a kiegészítők, fehérje por.,

31

lenmag

“a lenmagok a ligninek leggazdagabb forrása, polifenolok, amelyek gyenge ösztrogén hatásúak, amelyek jelentős egészségügyi előnyökkel járhatnak” – mondja hever. “A kutatások szerint a ligninek csökkenthetik az emlőrák kockázatát, szabályozhatják a vércukorszintet és csökkenthetik a vérnyomást. Emellett a lenmagok kiváló forrásai az esszenciális omega-3 zsíroknak, amelyek elengedhetetlenek a gyulladás és a szív egészségének szabályozásához.,”

plusz, a lenmagok segíthetnek a rendszeres tartásban. “A lenmagok mind oldható, mind oldhatatlan rostokat kínálnak, amelyek kiválóan alkalmasak a gyomor-bélrendszeri egészségre, ezért csökkentheti a székrekedés kockázatát” – mondja Hever.

32

“a cékla a betalains nevű fitonutriensek forrása” – mondja Alicia Galvin, MEd, RD, LD, CLT, ifncp., “A Betanin az egyik legjobban tanulmányozott betalain a céklától, és kimutatták, hogy antioxidáns, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő támogatást nyújt. A cukorrépában jelen lévő pigmentek kimutatták, hogy támogatják a szervezetünk 2. fázisú méregtelenítési folyamatát. A 2. fázis az a metabolikus lépés, amelyet sejtjeink a nem kívánt mérgező anyagok kis tápanyagcsoportokkal való megkötésére használnak. Ez a kötési folyamat hatékonyan semlegesíti a toxinokat, és kellően vízoldhatóvá teszi őket a vizelettel való kiválasztáshoz., A 2. fázis egyik kritikus kötési folyamata egy glutation-S-transzferáz családnak (gsts) nevezett enzimcsaládot foglal magában. GSTs horog toxinok fel glutation semlegesítésére és kiválasztódását a szervezetből. Kimutatták, hogy a cukorrépában található betalainok kiváltják a GST-aktivitást, és segítik a toxinok eltávolítását.,”

33

fokhagyma

“a fokhagyma, amely az allium család része, kéntartalmú vegyületeket biztosít számunkra, amelyek segítik a sejtes méregtelenítő rendszerünket, az ízületek és a kötőszövet egészségét, és optimalizálják az erek rugalmasságát (ami kardiovaszkuláris előnyökkel jár)”-mondja Galvin., “Fokhagyma kimutatták, hogy támogatja az egészségesebb koleszterin profilok, valamint kínál antioxidánsok, mint a mangán, C-vitamin, szelén, amelyek mindegyike segít csökkenteni a gyulladást.”

34

“a krónikus gyulladás számos kardiovaszkuláris betegség kockázati tényezője, az extra szűz olívaolaj (EVOO) jól dokumentált gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik”-mondja Galvin., “Az EVOO ezen tulajdonságai szorosan kapcsolódnak fenoljaihoz és polifenoljaihoz. A kardioprotektív, gyulladáscsökkentő előnyök csak egy evőkanál naponta láthatók, de az evőkanál számának növekedésével a gyulladáscsökkentő előnyök is növekednek. Kimutatták, hogy a CRP (C-reaktív fehérje, a laboratóriumi munka gyulladásos markere) szintje csökken az olívaolaj fogyasztásával.”

ahelyett, hogy a salátát palackozott öntettel csöpögtetné, válassza ki az olívaolaj és a citromlé házi keverékét, hogy kihasználhassa ezeket az előnyöket!,

35

bab

“a bab a fehérjevilág unsung hőse, de gazdaságos, környezetbarát és hihetetlenül egészséges. Ezek a magas fehérje, rost, hogy segítsen megőrizni elégedett, valamint elősegíti a súly karbantartás., Kimutatták, hogy a bab segít csökkenteni a szívbetegség kockázatát ,és elősegíti a stabil vércukorszintet( mind nagyrészt az oldható rosthoz)” – mondja Morgan Bettini, az MS, az RDN, az E-RYT regisztrált dietetikus és jóga tanára.

a bab is sokoldalú: salátába dobhatja őket, párosíthatja kedvenc fehérjével köretként, sőt akár be is csempészheti őket a 20 egészséges Brownie ötlet egyikébe!,

36

tojás

“az egész tojás a kolin nagy forrása, amely nélkülözhetetlen tápanyag az optimális kognitív funkcióhoz, a lipidek metabolizmusához és szállításához, valamint a kardiovaszkuláris egészséghez” – mondja Kristin Koskinen, RDN, ld, CD. “A tenyésztett tyúkokból vagy az omega-3-ban gazdag étrendből származó tojások olyan esszenciális zsírsavakat is biztosítanak, amelyekről ismert, hogy gyulladásgátlók, és támogatják az agy egészségét., A tojás és a szérum koleszterin fogyasztásával kapcsolatos aggodalmakat az elmúlt években félretették.”Koskinen azt javasolja, hogy a cukros, feldolgozott reggeli gabonaféléket tojással helyettesítsék egy egészségesebb étkezéshez.

37

Magas Rosttartalmú Gabonafélék

“Folyton a magas rosttartalmú gabonafélék, mint Minden-Bran velem minden alkalommal—a kamra, egy fiókban, néha a pre-porciókra bontva csomag a táskámban., Sok elmaradnak a rost (a felnőttek kell nagyjából 25 38 gramm naponta), de ez egy nagyon fontos tápanyag, amely elősegíti a bél egészségét, szabályozza a vércukor szintet, valamint, hogy ön mindig elégedett” – mondja Julie Pappas, R. D.-t, Hogy segítsen neki minél több rost a diéta, Pappas hozzáteszi, magas rosttartalmú gabonafélék, a görög joghurtot majd protein shake-egy kiegyensúlyozottabb uzsonna vagy vacsora.,

38

Dió, Vetőmag-Butters

Mielőtt kitör a vajat kád, nézd újra: Növényi alapú dió butters, vetőmag-butters legyen a napi megy ez. Mindegy, hogy a mogyoróvaj, napraforgó vaj, kesudió vaj, vagy mandula vaj, ezek terjed, minden jó forrása rost -, fehérje -, egyszeresen telítetlen zsírok, valamint antioxidánsok, azt mondja, Rachel Jó, M. S., R. D. C. S. S. D. C. D. N., “A mandulavaj íze hasonló a mogyoróvajhoz, de kétszer annyi vas van, ami segít megelőzni a vérszegénységet, egy krónikus rendellenességet, amely fáradtságot okoz a fogamzóképes korú nők körében” – mondja Fine.

39

Zabpehely

“Zabpehely kiváló forrása a vízben oldódó rost, amely megduzzad, amikor vízzel érintkező (más, mint a rost a legtöbb zöldség-gyümölcs)., Zabliszt előfordul, hogy a legjobb forrása egy adott oldható rost, béta-glükán, amely bizonyítottan segít csökkenteni a vércukorszintet és az LDL-koleszterin. Az oldható rost napi szinten szükséges ahhoz, hogy az LDL koleszterinszintje alacsony maradjon, és fenntartsa a szív egészségét” – mondja Ashley Reaver, M. S., R. D., C. S. S. D.,

40

víz

“ez nyilvánvalónak tűnhet, de a betegek többsége, akiket látok, naponta az ajánlott mennyiségű víz kevesebb mint felét iszik” – mondja Marissa meshulam, R. D. “a víz létfontosságú minden testi funkcióhoz, ezért elengedhetetlen, hogy megkapjuk a szükséges mennyiséget! Míg a kiszáradás okozhat bosszantó mellékhatások, mint a fáradtság, agy köd, ez is elfedi magát, mint az éhség., Amikor a betegekkel dolgozik a fogyásban, mindig gondoskodom arról, hogy elegendő vizet kapjanak a nap folyamán. A megfelelően hidratáltság is kitölti a gyomrot, így az ivóvíz étkezéssel nagyszerű módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem sokat eszik. Általában azzal a céllal kezdek, hogy naponta két liter legyen, és végül napi 2,5-3 literre emelkedek, ha ez megfelel az ügyfeleim céljainak és életmódjának.”

Ha a sima ol ‘ H2O ivása kihívás, Meshulam azt javasolja, hogy vásároljon egy szórakoztató poharat az asztalához. “Úgy találom, hogy az újrafelhasználható szalmák nagyon könnyűvé teszik a kortyolást. egy vizes palack, amit magával vihet., Ha a sima víz nem az Ön lekvárja, próbáljon meg még mindig vagy pezsgővizet adagolni gyümölcsszeletekkel vagy apróra vágott gyógynövényekkel(szeretem a narancsot és a bazsalikomot)” – mondja Meshulam.

és miközben ezeket az egészséges ételeket raktározza, vannak olyan ételek, amelyeket ki kell hagynia a bevásárlókosárból. Vessen egy pillantást ezekre a 18 összetevőre, amelyeket a táplálkozási szakemberek szerint be kell tiltani a konyhából.