amikor úgy dönt, hogy saját sörüzletet indít, a sörfőzde indítási költségeinek hatékony kezelése elengedhetetlen a sikerhez.
olvassa el a teljes bejegyzést itt!
mint vállalkozó szellemű sörrajongó, valószínűleg már tudja, hogy egy sikeres Sörfőzde működtetéséhez több kell, mint a sör és az üzlet iránti szenvedély., Az egyedi mikrobreweries, brewpubs, and taprooms továbbra is trend a fogyasztók körében, és ahogy az ipar növekszik, új nevek jelennek meg minden alkalommal.
a verseny minden alkalommal magas, ez biztos, hogy azt mondják, nem minden egyes ember túléli. Tény, hogy egy cikket söripar Útmutató, Jack Hendler, alapító társtulajdonosa Jack Abby Kézműves Volt a Framingham, Massachusetts, azt mondta: “nem valószínű, Hogy az általános gazdasági tendenciák, hogy végtelen számú sörfőzdék megnyitása, illetve mind a sikeres legyen.,”
a sörmester sikere attól függ, hogy képes-e kezelni a sörfőzde indítási költségeit, így a készpénz folyamatosan áramlik. Megértése a legfontosabb oka sörfőzdék nem segít felkészülni arra, ami a boltban, és remélhetőleg, állítsa be az üzleti fel óriási siker!
Három ok, amiért a sörfőzde induló vállalkozásai gyakran kudarcot Vallnak
túl sok verseny
a söripar az élelmiszer-és italipar egyik legversenyképesebb szereplője., Az USA Today szerint csak 2018-ban több mint 7,000 különböző sörfőzde működött az Egyesült Államokban; további 1,000 új sörüzletek várhatóan 2019-ben nyílnak meg. A verseny magasabb, mint valaha volt, ez annyira fontos, hogy a költségvetés az üzleti terv ennek megfelelően, így Sörfőzde indítási költségek nem kap a legjobb az Ön.
A Brewbound beszámolója szerint Bart Watson, a coloradói székhelyű egyesület vezető közgazdásza azt mondta: “ez egy versenyképes piac, és azt hiszem, látni fogjuk, hogy a sörgyár bezárásának száma tovább növekszik.,”Mint üzleti tulajdonos, az Ön felelőssége, hogy szorosan figyelemmel kísérje a versenyt, hogy jobban kihasználja azt, ami egyedivé teszi a létesítményt másoktól.
Pénzügyi szempontból fontos tényező, hogy minden elem, a jogi díjak a szociális média, reklám, felszerelés kölcsönzés, valamint több, a teljes sörgyár indítási költség költségvetés biztosítja, az új üzleti marad a helyes úton.,
Hiánya Márka Hang, illetve Elismerés
amellett, hogy a verseny szempont, szilárd márka hang, illetve erős márka elismerés mind jelentős szerepet játszanak a siker új sörgyár vállalkozások. A sörgyár indítási költség lehet pontosan a cél, a célok, amit tervezett, de kivéve, ha a brewpub fogás érdekében kézműves sör szerelmeseinek, de nem kap vissza az ügyfelek az ajtót, semmi más nem számít.,
A Szűretlen sör blog írta: “…egy olyan piacon, ahol a differenciálás nem mért jó a rossz ellen, de nagy ellen is nagyszerű, hogy egyre fontosabb a sörfőzdék, hogy tegye az idő, gondoltam, majd erőfeszítést a márkák építenek.”A sörfőzde márkaértékeinek és küldetésének mély megértése megkülönbözteti Önt a többi új sörüzlettől, és a tetejére helyezi.
Az a tény, hogy egy világos Sörfőzde márka történet párosítva elérhető Sörfőzde indítási költségek létre fog hozni a siker és a tőkeáttétel között a megnövekedett verseny.,
nincs üzleti terv és nincs több pénz
legyünk őszinték, egyetlen üzleti terv sem egyenlő egy szervezettel, és egyetlen szervezet sem vezethet az ellenőrzés teljes hiányához, amíg nincs több pénz a vállalkozás felépítéséhez. A képtelenség, hogy finanszírozza a teljes sörfőzde indítási költség leáll a termelési erőfeszítéseket, majd állítsa be az új üzleti vissza.
egy ilyen iparágban már tudod, hogy a készpénz a király. A részletes üzleti terv segít megtervezni az összes Sörfőzde indítási költségek, valamint tartsa elvárások az új microbrewery összhangban, amit valójában engedheti meg magának., Sőt, egy üzleti tervet a sör üzleti segít abban, hogy a létesítmény teszi a váltás egyre nyereséges.
azok a vállalkozók, akik túl sok pénzt költenek komolytalan dolgokra, végül kudarcot vallnak. Szánjon időt arra, hogy konzultáljon egy pénzügyi szakember, vagy kérjen tanácsot egy fickó brewmaster Ön bálványozza annak érdekében, hogy az üzleti terv reális és remek. A bolondbiztos üzleti terv egyenlő a kezelhető Sörfőzde-indítási költségekkel és egy kiemelkedő új vállalkozással., Check-in a költségvetés tervezése előtt, hogy a sörgyár trivia este csak fröcsköl a szükségletek az első évben működik.
Szóval, hogyan kell kezelni a sörfőzde indítási költségeit?
a kézműves söripar virágzik; incfile szerint a söripar 98% – a az Egyesült Államokban működő összes sörfőzde önálló tulajdonú kézműves sörfőzdék, a volumen pedig évente csak becslések szerint 5 százalékkal növekszik., A verseny magas, sok különböző módon kezelni a sörfőzde indítási költség, így a költségek nem kap a legjobb az új üzleti.
az első dolog, amit Sörfőzde-tulajdonosként tehet, a használt berendezések vizsgálata. Sörfőzde berendezés lehet kezdeni költsége felfelé $100,000 ami azt jelenti, bárhol lehet menteni néhány dollárt biztosan jól jön; emlékezik, minden fillért számít. A palackozó vezetékektől a hűtőrendszerig, az erjesztőtartályokig, a hűtőberendezésekig stb., Az új sörgyár megnyitásakor szükséges anyagok listája soha nem ér véget., Költs okosan, és keress költséghatékony módszereket az alapvető dolgok megvásárlására.
a sörfőzde indítási költségeinek következő kezelési módja a szükséges engedélyekkel és engedélyekkel kapcsolatos kutatás elvégzése. Ne a házi feladatot idő előtt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fut be váratlan bírságok vagy költséges jegyeket. Az ügyvéd vagy a helyi városi szakember kiváló forrás annak biztosítására, hogy fedezze az összes bázisát, így minden jogi díjat vagy engedélyt fizetnek, és a kezdetektől fogva elszámolnak. Ez a praktikus tipp is hasznos annak biztosítására, hogy nem túlfizet, vagy megszerezni drága engedélyek nem igazán kell.,
végül, tartsa ki az összes hűvös, mókás “cucc”, amíg a vállalkozás nyereséges, így a hullámok. Mit értünk a dolgok alatt? Az összes szórakoztató dekoráció, csillogó bejárat, drága menütervezés … ezek az elemek csak a sörfőzde költségvetését ürítik ki, amíg valóban nem virágzik és nyereséget nem szerez. Persze, csábító, hogy megkapja azt a szuper fantasztikus műalkotást, hogy az étkezője pop legyen, vagy megkapja azt a high-tech sütőt, amelyet az új séf szeretni fog, de ne feledje, ezek a dolgok időbe telik. Adjon esélyt az új vállalkozásának, és ne engedje le a költségvetést túl korán a játékban., A pénzforgalom hiánya a növekedés és a siker hiányát jelenti ebben az iparágban.
még egy tipp! A sörfőzde indítási költségének kezelése meghatározza a sörfőzde pénzügyi útjának többi részét. Ne feledje, sörfőzés egy 24/7 minden kéz a fedélzeten egyfajta folyamat, hogy vesz egy csomó ellátás, nagy figyelmet. Ez azt jelenti, hogy a képzett, magasan képzett személyzet tagjai mindenkor elengedhetetlen, és félretéve a pénzt a fizetési csekk egy must!, Nem teheted meg magad, és feltétlenül szükséged van a forrásokra, hogy létrehozz egy okos csapat sörszakértőt, aki támogatni fogja az új sörgyár üzletének növekedését.
ebben a milliárd dolláros iparágban sajnos nem elég sör rajongónak minősíteni magát. Van egy csomó logisztika, részletek, alapvető elemeket, hogy fontolja meg, amikor megnyitja a saját kézműves sörfőzde üzleti. A magas verseny ebben az iparágban, hogy egy erős márka hang, reális üzleti terv, valamint az eszközöket, hogy megfelelően kezelni Sörfőzde indítási költség, ez a feladat nem a gyenge a szíve.,
és ismeri az elosztási folyamatot. Ezt szem előtt tartva, tegyen egy lépést vissza, mielőtt elkezdi a saját üzleti, és fontolja meg az összes oka több ilyen új létesítmények jellemzően nem. Tegye fel magának ezeket a kérdéseket:
- mit fog másképp tenni annak biztosítása érdekében, hogy a kudarc nem lehetséges?
- mit figyeltek meg más sörfőzdékben, amelyeket élvez, amelyek működtek?, Mi nem?
- van egy világos üzleti terv a helyén?
- megvan a költségvetés, hogy ez megtörténjen?
- Hogyan tudom hatékonyan kezelni a sörfőzde indítási költségeit, hogy a sörüzletem sikeres legyen?
a kézműves söripar folyamatosan változik és tele van lehetőségekkel, de rajtad múlik, hogy mi működik. Célja, hogy másképp működik, mint a kézműves sörfőzdék, hogy nem sikerült; kezelni a sörfőzde indítási költség optimalizálása cash flow, és mielőtt tudod, hogy te leszel a következő kézműves sörkirály (vagy királynő)!,
további ötletek, tippek, illetve a legjobb gyakorlatok, hogy segítsen kezelni a sörgyár, nő, lenyűgözni az ügyfelek nap mint nap, látogasson el a blog.
Kiemelt kép és poszt képek engedélyezett keresztül Unsplash.
Vélemény, hozzászólás?