20 legjobb növények egy túlélési Kert

amikor az idők bizonytalanok, sokan viszont a túlélési kert. És hogy őszinte legyek, miért ne tennéd? A túlélési kertészkedés egészséges, könnyen elérhető ételeket kínál a legalacsonyabb áron. Jó edzés, jó a hangulat, és jó móka. És ha van ideje égni, ez egy nagyszerű módja annak, hogy elterelje a figyelmét a stresszekről világszerte.

akkor is, ha él egy lakásban, akkor van egy városi élelmiszer kert. Ha van egy nagy udvar, fogunk beszélni röviden survival garden design nagyobb léptékben is., De őszintén szólva, a célom itt az, hogy beszéljünk a saját élelmiszerünk túlélési célokra történő termesztéséről, valamint arról, hogy milyen dolgok a leghatékonyabbak mind a kalória, mind a tápanyag-sűrűség szempontjából.

Tehát kezdjük azzal, hogyan működik ez,majd folytassuk a legjobb ételeket a túlélési kertben!,

hasznos elemek a túlélési kerthez:

• 20 darab kerti szerszámkészlet
• Espoma Növénytónusú műtrágya
• Espoma kerti Élelmiszer-műtrágya
• kerti biztonságos Fungicide3 koncentrátum

hogyan működik a túlélési Kertészkedés

a legtöbb ember olyan növényeket szeretne termeszteni, amelyek jól néznek ki, valamint néhány jó ízű., De amikor túlélési kertet csinálsz, a cél szó szerint a túlélés. Minden növény a kertben kell egy használatra, amely tükrözi, hogy a cél.

természetesen ez egy adott, hogy szüksége lesz zöldségeket a túléléshez. Sokfélék és sok tápanyagot biztosítanak. De a gyerekek lázadnak (és te is), ha szembe a zombi apokalipszis nem más, mint squash és burgonya. Plusz, szüksége lesz C-vitaminra.

tehát adjon hozzá néhány gyümölcsöt a pandémiás kamrához is., Ne felejtsd el, gyógynövények a szag, illetve a lehetséges gyógyszer használ (bár maradjunk azok, amelyek a kulináris-biztonságos, így a gyerekek biztonságban).

a kistérségi kertészeknek nem szabad pánikba esniük. Mind a lógó, mind a szabadon álló tartályok meglepő mennyiségű anyagot tartalmazhatnak. Grow táskák tökéletesek azok értékes burgonya, például! Kevin egy egész könyvet írt, amit csak az Ön igényeinek megfelelően terveztek, és tele van fantasztikus információkkal, amelyek könnyen lefordíthatók egy városi túlélési kert elrendezésére. Használhat szép ültetvényeket, vagy kipróbálhatja a könyvében szereplő sok más módszer egyikét.,

ha van udvarod, akkor szerencséd van. Az emelt ágyak nagyszerű lehetőségek, de közvetlenül a földbe is ültethetők. Tervezze meg azokat a hegymászó növényeket, amelyeket először trellizálni kell, majd határozza meg, hogy hol kell nagyobb növényeknek lennie. Töltse fel a túlélési kerti hely fennmaradó részét rövidebb növényekkel. Ha leveles zöldek vannak, akkor ezek imádni fogják a magasabb növények által biztosított árnyékot.

A túlélési kerti növények tervezése

hadd hangsúlyozzak valamit itt: Növekszik az étel, amit enni fog.

a túlélési kertek csak akkor működnek, ha azt használja, amit növekszik. Ha nem tetszik valami, akkor ne növekedjen. Lehet, hogy szuperételnek minősül, de ha nem tudja elhozni magát enni, akkor nincs értelme időt pazarolni rá.

hány embert kell etetni? Könnyebb, ha a túlélés Kertészet egy, de ha van egy csomó ember, meg kell, hogy a preferenciák figyelembe kell venni, valamint., A férjemnek szeretet-gyűlölet kapcsolata van a padlizsánnal, így sokkal kevesebbet termesztek, és több olyan dolgot, mint a Paradicsom, amelyet élvezni fog.

ha van egy ötlete arról, hogy mit szeretne enni, itt az ideje, hogy egy kicsit több elemzést végezzen erről a dolgokról. Amikor megpróbálja meghatározni a túlélés, meg kell gondolni, két dolog: kalória, táplálkozás, Tárolás.

kalória és táplálkozás

a legtöbb táplálkozási szakértő napi bizonyos mennyiségű kalóriát javasol az alapvető túléléshez. Ha kevesebbet kap, mint amire szüksége van, remegő, álmos vagy csak motiválatlan lehet.,

növények esetében a keményítőtartalmú és cukros ételek általában a leginkább kalóriadúsak, és az étrend nagy részét teszik ki, de hiányozhatnak bizonyos táplálkozási szempontok, amelyekre szüksége van. Egyensúly, hogy ki a növekvő választék a zöld zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, hogy a fehérje, valamint az alapvető vitaminok, ásványi anyagok.

tárolhatóság

képzelje el, ha akarja, hogy rengeteg édes, finom eper van.

most képzelje el, hogyan fognak kinézni két hét alatt, ha nem tárolja megfelelően őket. Fúj.,

Ez nem azt jelenti, hogy nem kellene termesztenie őket, csak azt, hogy a növények nagy részét olyan dolgoknak kell terveznie, amelyek jól tárolódnak. Szerencsére sok módja van a növények tárolására.

mindaddig, amíg még mindig van hatalma, a fagyasztás egy lehetőség. Lehet-e bizonyos növényi típusok nyomástartó kannával későbbi fogyasztásra. Fontolja meg a lakto-erjedő zöldségeket egy másik tárolási lehetőségként, a dehidratálás pedig egy másik jó választás!

és ami a szamócát illeti, készítsen eper lekvárt. Akkor igazán élvezni, hogy édes élvezet később!,

ide soroltuk Kevin kilenc kedvenc növényét, hogy megtekinthesse, sok részletes információval arról, hogy miért mindegyik abszolút szükségszerű egy túlélési helyzetben. De több ötletünk van ezeken túl. Tehát olvasson tovább, hogy áttekintsük, mit ajánlunk a legjobban azoknak az embereknek, akik a kertjükből próbálnak élni!

Top 20 legjobb ételek a túléléshez

így még mindig veszteséges vagy. Milyen növényi növényeket vagy gyümölcsöket kell termesztenie? Bontsuk le a lehetőségeket a top 20-ra.,

bab

csak olvasva, hogy egy szó, te elképzelt zöldbab, ugye? De van egy csomó fajta minden csomagolva ebbe az egy kategóriába. Egyszerűen fogalmazva, a bab alapvető vágott növény.

amit a babokkal kapsz, sok táplálkozási sűrű anyag egy kis csomagban. Mind a bokor, mind a pólus formákban termeszthetők, így többféle módon is termeszthetők., A magok fehérje-sűrűek, az ehető-pod fajták pedig nagyszerűek.

növekszik a válogatott bokor bab és pole bab. Is, válasszon egy mix tároló, friss bab. Ügyeljen arra, hogy mentse néhány ilyen értékes babmag minden betakarítás a növény egy másik termés!

kukorica

ezt nehezebb egy lakásban termeszteni,de egy udvari vágott. Én személy szerint inkább növekszik dent kukorica vagy liszt kukorica, amikor a túlélés kertészkedés. Miután a kukorica készen áll a betakarításra, száríthatja, nixtamalizálhatja, hogy növelje tápanyag-sűrűségét,majd kukoricalisztbe őrölje., Szárazon tartva a kukoricaliszt jól tárolható légmentes tartályban.

a kukorica előnye, hogy tökéletes élő rács a babnövények számára. Ültesse először a kukoricát. Ha van egy pár centi cornstalk növekvő, növényi bab körül a kukorica. Győződjön meg róla, hogy a talaj elég gazdag ahhoz, hogy mindkét zöldségtípust támogassa! Ahogy a pole babod nő, összeszorítják a kukorica szárát.

csemegekukoricát is termeszthet, ezt sokan kedvelik. A friss magok finomak, és amit a legjobban gondolunk.,

Squash

mind a téli, mind a nyári squash nagyszerű a világvége kertjében. Mindkettőre szükséged lesz. A nyári squash gyorsan növekszik, és azonnal gyors ételeket kínál. Ezzel szemben a téli tök hosszabb ideig tart, de sokkal hosszabb ideig tárolható, ha egészben vagy sértetlenül tartják.

indítsa el a magokat egyszerre, ha tudsz. Ha nem, akkor először válassza a téli fajtákat, mivel hosszabb ideig tart a fejlődés. Ha akarod, ezek jól nőnek a kukorica és a bab körül, így a” Három nővér ” zöldségkertnek nevezik. Squash jár, mint egy természetes burjánzó talajtakaró.,

káposzta

bár nem különösebben sűrű a kalóriákban, a káposzta tele van tápanyagokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Gazdag forrása a B6 és C vitaminoknak, tele van rostokkal is. Akár főtt, akár nyersen használják salátákban, akár slawsban, ez egy nagyszerű választás.

de ez egy nagy túlélési termés más okból: savanyú káposzta vagy kimchi, vagy bármilyen más típusú erjesztett használat szeretné tenni., Az erjesztés után most már van egy hosszú tárolású zöldség opció, amelyet levesekben, szendvicsekben, tésztákban vagy kolbász tetején használhat.

burgonya

a burgonya segített az embereknek szerte a világon túlélni az éhínség idején. Ez a keményítőtartalmú gyökérnövény hihetetlenül könnyen termeszthető, ami jelentős plusz!

a burgonyatermesztés városi környezetben is egyszerű. Tegye a burgonyát öt gallon vödörbe, vagy növelje a zsákokat. Amikor a tetejét sárga, majd meghal le, talál egy konténer, amely lekvárral tele finom gyökerek, amelyek készen állnak a betakarítás., És amellett, hogy jó szénhidrátforrás, káliummal, C-vitaminnal és B6-vitaminnal is tele vannak.

lehet, hogy egy idő után megunod őket, de nincs érvelés arra, hogy a Norland Vörösök vagy a Yukon aranyok nehéz időkben fenntartják Önt!

kelkáposzta

egész évben kelkáposztát termesztek. Nagyon hidegtűrő, és gyakran édesebb íze van, ha egy fagycsók megérintette. A nyár magasságában keserűbbé válhat, bár a következetes öntözés csökkenti a keserű ízt. De a nevét szuperételként szerezte meg.,

inkább lacinato kelkáposzta, néha dinoszaurusz kelkáposzta. Könnyű dolgozni a levesek, pörköltek, ízletes, pályázati egyszer főtt, és teszi a nagy zöld köret, hogy menjen más ételek. De ne hagyja el a Vörös Orosz keleket vagy más, ráncos levelekkel rendelkező fajtákat. Azok íze ugyanolyan jó, és lehet igazán szép a kertben.

édesburgonya

ne keverje össze ezeket a szokásos burgonyával, mert az édesburgonya nagyon más termés. Bár ezek is kalóriatartalmúak, általában több tápanyagot tartalmaznak, mint az átlagos burgonya., Ezenkívül csodálatos ízük van, amely lehetővé teszi számukra, hogy könnyen átalakuljanak mind sós, mind édes alkalmazássá.

egy másik hely, ahol különböznek a szokásos burgonyától, az, hogy zöldjük ehető. Mind a leveles zöldek, mind a gumós gyökerek egy kerti ágyban kaphatók. Hosszabb időt vesz igénybe az érett, mint más növények, de hosszú távon megéri az erőfeszítést.

lencse

a nem leírható lencse komolyan alulértékelt, és valóban nem kellene. A lencse fehérje erőművek, amelyek adagonként csaknem 18 gramm fehérjét tartalmaznak. Ez a hüvelyes jogosan a világ egyik legegészségesebb élelmiszer-forrása, és feltétlenül hozzá kell adnia ezeket a túlélési kertészeti rejtekhelyéhez.

úgy vélik, hogy az egyik legrégebbi növények termesztése, lencse egy minden idők kedvenc levesek és pörköltek. Curryben pompásak, és én is szeretek főtt lencsét hozzáadni a salátákhoz., Jól felszívják a többi ízt, beleolvadnak, és tökéletes párosodássá válnak szinte mindennel, amiben használni szeretné őket. Ők a tökéletes tároló fehérje.

hagyma

próbálta már főzni kedvenc ételeit egy csipetnyi hagymás por nélkül? Hagyma hozzá íz szinte mindent, ami felettük van ezen a listán, valamint egy szép kis tört a hozzáadott táplálkozás. De ugyanakkor nem adnak hozzá tonna extra kalóriatartalmat. A fiatal hagyma zöldhagymát zöldhagymaként használhatja, és megvárhatja, amíg a teljes hagyma is kialakul., Csak ügyeljen arra, hogy ne szedje le az összes zöldséget, amíg az izzó fejlődik.

ne felejtsük el, mindenféle allium növény van, amelyek kapcsolatban állnak odakint. Tartalmaz néhány póréhagyma, egy kapcsolódó növény, bónusz íz potenciál!

Paradicsom

A népszerű gyümölcs, paradicsom mindent levesek, pörköltet, hogy a ketchup, hogy megy a hamburger zsemle. Ők is megérdemelnek egy helyet a túlélési kertben. Nehéz termelők, ezek a növények könnyen termeszthetők és érlelődnek a szőlőn,és a legjobb az egészben, hogy mind frissen, mind tartósítva ízlenek. Meg lehet szárítani vagy fagyasztani őket, lehet őket, vagy frissen enni.,

spenót

a táplálkozási sűrűség, mint a spenótban, hihetetlenül nehéz megtalálni sok túlélési kertben. A kelkáposztához hasonlóan ezek a leveles zöldségek vitamin-és ásványianyag-tartalommal vannak tele, és a zöldségek közé kell illeszteni őket. Tárolja a spenótot fagyasztással vagy dehidratálással, majd porrá zúzva.

mind a héjas borsó, mind az ehető hüvelyes borsó kiváló választás a túlélési kertészkedéshez., Szárítva, a borsó belső magja jól tárolható, könnyen beépíthető mindenféle ételbe. Ezek lehet fagyasztani, ha növekszik a hóborsó vagy cukor snap borsó, hogy adjunk ropogós édességet a stir-krumpli, saláták. A borsó is magas fehérjetartalmú, bár nem annyira, mint a bab vagy a lencse!

cékla

édes és könnyű, a cékla nem csak egy vitaminnal csomagolt lehetőség, hanem a cukrok potenciális forrása. Attól függően, hogy milyen fajta van a kertben, megtalálja mind a sós, mind az édes felhasználásokat számukra is., A zöldek is ehetőek, másodlagos élelmiszerforrást biztosítva, amelyet más gyökérzöldségek hiányoznak.

sárgarépa

okkal vannak a legtöbb növényi keverékben. Sárgarépa egy fantasztikus mellett a kertészeti erőfeszítések. Egy egész szivárvány a színek várnak rád, valamint egy édes, ropogós ízű, hogy jól működik az ételek, snackek. Ezek tele vannak antioxidánsokkal, jó ásványi anyagok és tápanyagok a szem egészségét, és egyesek azt állítják, hogy ők a legjobb választás az egészségre általában!,

ne felejtsd el a desszertet! Függetlenül attól, hogy málna, áfonya, eper, áfonya vagy akár vörösáfonya termesztését választja, van egy bogyó, amely az Ön ízlése szerint lesz. Ezek a gyümölcskultúrák elengedhetetlenek ahhoz, hogy édes gyümölcsösséget biztosítsunk nekünk, amelyet mindannyian vágyunk, miközben nagyszerű táplálékforrást is biztosítunk., Tárolja ezeket konzerv dzsemek vagy zselék készítésével, fagyasztással vagy dehidratálással.

fokhagyma

Hardneck vagy softneck? A fokhagyma alapvető ízesítő, a kertészkedéshez használt házi készítésű rovarriasztó, valamint a konyhai tűzőkapocs. Jól tárolódik, ha megszáradt, és számtalan felhasználási lehetőséget talál a túlélési készletében. Úgy vélem, ez az egyik legfontosabb növények termesztése minden évben, és akkor is!

paprika

szüksége van egy kis hőt az életedben, vagy csak keres egy kertészeti vágott töltelék vagy fűszerezés keverékek?, A paprika széles körű zöldséget kínál, amely mindkét igényt kielégíti. Készítsen szárított chili port vagy fagyassza be a paprikát levesek vagy pörköltek hozzáadásával. Egy kis fűszer mindig szép!

uborka

uborka nélkül nem lehet savanyúság, ami azt illeti, nehéz lehet salátát készíteni nélkülük is! A kertészkedők egyetértenek abban, hogy az uborka bőséges mennyiségű gyümölcsöt biztosít kis erőfeszítéshez. A survival garden vágott, ők nagy friss étkezési célokra is. Akár édes, akár savanyú savanyúságot akarsz, boldog leszel!,

dinnye

a nyár csak nem nyár dinnye nélkül. Honeydews, sárgadinnye, görögdinnye és még több minden virágzik a kertben a késő tavasztól a kora ősszel. Rengeteg termék jön ki ezekből a szőlőből, és megéri.

ne feledje, hogy a legtöbb dinnyének textúrája van, ha fagyasztva van, és csak utána használható püreként. Ezek megőrzése érdekében szárítsa meg a dinnye szeleteket. A görögdinnye is jó savanyúságot eredményez!

gyógynövények

végül, nem lenne jó kert, ha nem lenne válogatott gyógynövények és fűszerek, hogy felcsillan az étel., A dalban szerepel a “petrezselyem, zsálya, rozmaring és kakukkfű”, de ne felejtsd el a mentát (beleértve a macskafüvet és a macskafüvet a macskaféle barátainak), a metélőhagymát, az oregánót, a bazsalikomot és a többieket, akiket még nem soroltam fel. Ezek mind hozzá extra ízt, hogy az élelmiszer, majd felcsillan a kertészeti erőfeszítések együtt a kulináris is!