az almalé az egyik egészséges gyümölcsital, számos előnnyel. Ez a sokoldalú gyümölcslé számos növényi vegyületet tartalmaz, amelyeket különböző betegségek kezelésére használnak. Az ital gazdag táplálkozási profilja világszerte népszerűvé teszi.
az alma hidratálási minősége maximalizálódik, ha juiced. Ez a finom lé polifenolokkal és flavonoidokkal rendelkezik, rákellenes, allergiás és gyulladáscsökkentő hatásokkal., A gyümölcslé támogathatja a szív egészségét, enyhítheti az asztma tüneteit, segíthet a fogyásban, és csökkentheti bizonyos rákok kockázatát.
ebben a cikkben megvitattuk az almalé egészségügyi előnyeit táplálkozási profiljával és lehetséges mellékhatásaival együtt. Nézd meg.
Tartalomjegyzék
az almalé egészségügyi előnyei
az almalé számos táplálkozási tulajdonsággal rendelkező betegség kezelésében segíthet. Ez javíthatja a szív egészségét, valamint a támogatás fogyás., Görgessen le, hogy többet tudjon meg.
támogathatja a szív egészségét
az alma kiváló forrása a növényi vegyületeknek, például a polifenoloknak és a flavonoidoknak, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére (1). Egy tanulmány szerint a polifenolok megakadályozhatják a rossz (LDL) koleszterin oxidálódását és felhalmozódását az artériákban (2).
az almalé fogyasztása antioxidáns hatást fejt ki, és csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát (3)., Egy másik, a Santa Catarina Szövetségi Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy az almalé bevitele javította a lipid peroxidációt és az antioxidáns státuszt a vérszérumban (4).
az almalé káliumban gazdag. Az ásvány elengedhetetlen a szív egészségének fenntartásához. A kálium egy értágító, amely segíthet csökkenteni az erekre nehezedő stresszt és csökkenteni a vérnyomást (5). Csökkentheti a szívbetegség kockázatát.
enyhítheti az asztma tüneteit
az almalé gyulladáscsökkentő és antiallergén tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek az asztma tüneteinek enyhítésében., A gyümölcslé jól ismert az asztmás rohamok megelőzésére (6), (1).
ezenkívül a levében lévő polifenolok jelentős szerepet játszanak a tüdő egészségének fokozásában és a tüdőbetegségek kockázatának csökkentésében (7). A legújabb kutatások bebizonyították, hogy azok az egyének, akik rendszeresen fogyasztják az almalevet, jobb tüdőfunkcióval rendelkezhetnek (8).
enyhítheti a székrekedést
a székrekedés súlyos egészségügyi probléma, amely akkor fordul elő, amikor a vastagbél túl sok vizet szív fel., Az alma szorbitot tartalmaz, amely megoldást kínál erre a problémára (9). Amikor ez az anyag eléri a vastagbélt, vizet húz a vastagbélbe. Így a széklet lágyabbá és könnyen átjárhatóvá válik.
segíthet a fogyásban
az alma polifenolokban, karotinoidokban és élelmi rostokban gazdag. Az almalé fogyasztása segíthet a fogyásban.
az Iszfaháni Orvostudományi Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy az apple polifenolok elhízás elleni tulajdonságokkal rendelkeznek., Állati és emberi kísérletek azt mutatják, hogy az alma bevitele különböző formákban súlycsökkenést okozhat a túlsúlyos embereknél (10).
az alma a flavonoidok jó forrása. A flavonoidokkal rendelkező gyümölcsök fokozott fogyasztása segíthet a testtömeg csökkentésében (11).
rákellenes potenciállal rendelkezhet
a flavonoidok és fenolsavak hatásosnak bizonyultak a tumorok és a rákos sejtek kialakulásának megelőzésében.
a Sao Paulo szövetségi egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy bizonyos fitokemikáliák és antioxidánsok jelenléte az almákban a karcinogenezis ellen hathat., További következtetések levonásához azonban további vizsgálatokra van szükség ebben a sorban (12).
egy másik, a Német Rákkutató Központ által végzett tanulmány megállapította, hogy egy vagy több alma vagy gyümölcslé rendszeres fogyasztása csökkentheti a tüdőrák és a vastagbélrák kockázatát (13).
segíthet megvédeni az agyat
az almalé megvédheti az agyat a szabad gyökök károsodásától. Az almalé polifenol antioxidánsai csökkenthetik a neuronális apoptózist (az agysejtek halálát). Segíthetnek a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kezelésében (14).,
Az antioxidánsok nagyobb potenciállal rendelkeznek a rákos sejtek ellen, és megakadályozzák az oxidatív stressz károsodását (6). A Massachusetts-Lowell Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy az almalé javíthatja a viselkedési tüneteket a közepesen késői stádiumú Alzheimer-kórban szenvedőknél (15).
javíthatja a bőr egészségét
A C-vitamin és az antioxidánsok almalében való jelenléte javíthatja a bőr egészségét., Néhány anekdotikus bizonyíték arra utal, hogy ez a lé széles körben használják a természetes jogorvoslatok kezelésére bőrrel kapcsolatos problémák, mint a gyulladás, viszketés, bőrfertőzések, repedt bőr, ráncok.
az almalé polifenoljai megakadályozhatják az idő előtti öregedést (16).
javíthatja a szem egészségét
az alma (és a gyümölcslé) gazdag A-vitaminban (17). Ez a vitamin segít a látás javításában és megakadályozza a szembetegségeket (18).
csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát
az almalé fogyasztása csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát., Csökkentheti a koleszterinszintet és a vérnyomást, és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát (19), (20).
javíthatja a májműködést
az almalé almasavban gazdag (21). Anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy elősegítheti a máj működését. A lé is serkentik vizelés, és ez elősegítheti a máj egészségét is.
az alma lúgossága segíti a toxinok/hulladék melléktermékek tisztítását a májból. A kutatás azonban korlátozott ezen a területen.
nézze meg az alábbi gyümölcslé táplálkozási adatait.,
az almalé táplálkozási tényei
az alma számos alapvető tápanyagot tartalmaz. Szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági minisztériuma, egy csésze (248 g) almalé tartalmaz (22):
- Víz – 219 g
- Energia – 114 kcal
- Szénhidrát – 28 g
- Fehérje – 0.24 g
- Szacharóz – 3.12 g
- C – Vitamin- 2.23 mg
az Egyik felszolgáló almalé biztosít a szervezet nagy mennyiségű vitaminok, ásványi anyagok, valamint antioxidánsok. A zéró koleszterin és a nagyon alacsony mennyiségű telített zsírok és nátrium mellett az alma a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik.,
sokan szeretik az alma levét inni, nem pedig nyers formában fogyasztani a gyümölcsöt. A lé magas víztartalma jó rehidrációs forrásként működik.
az almalé tápértéke megegyezik a nyers alma tápértékével, feltéve, hogy friss almából nyerték ki. A kereskedelemben kapható gyümölcslevek általában tartósítószereket tartalmaznak, amelyek csökkentik az almalé tápértékét. Ezért, hogy almalé otthon a legjobb módja annak, hogy élni a maximális előnyöket, valamint a táplálkozás.,
kereskedelmi almalé tartalmaz koncentrált almalé, víz, aszkorbinsav (C-vitamin), kalcium-citrát (kevesebb, mint 0,5%), és kálium-foszfát.
bár az almalé általában biztonságos a fogyasztásra, van néhány mellékhatása, amelyet szem előtt kell tartania. Nézze meg őket a következő részben.
az almalé mellékhatásai
az almalé fogyasztása általában biztonságosnak tekinthető. A túlzott bevitel azonban számos káros hatáshoz vezethet. Emésztőrendszeri problémákat, súlygyarapodást, veseproblémákat és fogszuvasodást okozhat.,
- gastrointestinalis problémákat okozhat
az almalé túlzott fogyasztása bizonyos gastrointestinalis problémákat, például hasmenést és puffadást okozhat.
a Free University Hospital által végzett tanulmány megállapította, hogy a szorbit és a fruktóz jelenléte az almaléban krónikus hasmenést okozhat. Ezeket a legtöbb ember nem szívja fel teljesen (23). Kerülje a gyümölcslé üres gyomorra történő ivását. Magas cukortartalma miatt gáz-és puffadáshoz is vezethet.,
- hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz
a teljes Almához képest a gyümölcslé gyorsabban fogyasztható. Ez rövid idő alatt magas kalóriabevitelt okozhat.
a Pennsylvaniai Állami Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy a teljes gyümölcs fogyasztása jobban táplálja a telítettséget, mint a gyümölcslé. Ez volt a legkevesebb töltés, összehasonlítva a teljes gyümölcs fogyasztásával (24).
a gyümölcslevek felesleges cukrokat tartalmaznak, és a cukortartalmú italok bevitele a 12 év alatti gyermekek körében súlygyarapodáshoz vezetett (25).,
- nagyobb a vesekövek kockázata
az oxalátok almalében való jelenléte növelheti a vesekövek kockázatát. A Birminghami Alabamai Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy az étkezési oxalátok túlzott bevitele közvetlenül kőképződéshez vezethet a vesékben (26). Az almalé ideális adagja napi 240 mL lehet (27).
- elősegítheti a fogszuvasodást
a gyümölcslevek cukrokban gazdagok. A szájban lévő baktériumok fogyasztják ezeket a cukrokat, és fogeróziót okozhatnak (28)., A csomagolt almalé savasnak bizonyult, és károsíthatja a fogzománcot (29).
- az almalé vitaminokban és ásványi anyagokban alacsony
A C-vitamint gyakran adják a dúsított gyümölcslevekhez. Ezenkívül a gyümölcslé bevitel javasolt mennyisége (napi 240 mL) nem biztosítja az összes alapvető vitamint és ásványi anyagot.
az Institute of Food Science, Technology and Nutrition által végzett tanulmány szerint az alma polifenolok fogyasztása az egész almából jobb, mint az almalé., Az egész alma rostot tartalmaz, míg az almalé leggyakrabban kevesebb rost (30), (31).
- megemelheti a vércukorszintjét
az almalé kevesebb rostot és több cukrot tartalmaz, mint a teljes alma. Ez a vércukorszint emelkedéséhez vezethet.
egy tanulmány megállapította, hogy az almalé a fehérjetartalmú ételekkel együtt jobban csökkentheti a szérum glükózszintjét, mint az almalé önmagában (32).
következtetés
az almalé lenyűgöző táplálkozási profillal rendelkezik, és számos betegség kezelésében segíthet. Számos előnnyel jár a szív egészségének előmozdítása a májfunkció javítása érdekében., A gyümölcslé túlzott fogyasztása azonban számos mellékhatáshoz vezethet, például gyomor-bélrendszeri problémákhoz, súlygyarapodáshoz és vesekövekhez. Sőt, egy egész gyümölcs fogyasztása előnyösebb, mint a gyümölcslé.
- Hogyan Kell Használni a Fokhagyma A Haj Növekedését – január 29, 2021
- 10 Legjobb DIY Száraz Sampon Minden Haja Színe – január 29, 2021
- a Legjobb Gyakorlatok a Haj Növekedését – január 29, 2021
- Minden, amit Tudni Kell A Keratin a Haj a Kezelés – január 29, 2021
- Hogyan Kell Rendbe Göndör Haj: 7 Egyszerű Lépésben – január 24, 2021
Vélemény, hozzászólás?