Goulot d’étranglement

qu’Est Ce qu’un Goulot d’étranglement?

un goulot d’étranglement est un point d’encombrement dans un système de production (comme une chaîne de montage ou un réseau informatique) qui se produit lorsque les charges de travail arrivent trop rapidement pour que le processus de production puisse être géré. Les inefficacités provoquées par le goulot d’étranglement créent souvent des retards et des coûts de production plus élevés. Le terme » goulot d’étranglement  » fait référence à la forme typique d’une bouteille et au fait que le goulot de la bouteille est le point le plus étroit, qui est l’endroit le plus probable pour la congestion, ralentissant l’écoulement du liquide de la bouteille.,

Un goulot d’étranglement peut avoir un impact significatif sur les flux de fabrication et peut augmenter considérablement le temps et les frais de production. Les entreprises sont plus à risque de goulots d’étranglement lorsqu’elles démarrent le processus de production d’un nouveau produit. En effet, il peut y avoir des défauts dans le processus que l’entreprise doit identifier et corriger; cette situation nécessite un examen plus approfondi et un réglage fin. La gestion des opérations consiste à contrôler le processus de production, à identifier les goulots d’étranglement potentiels avant qu’ils ne se produisent et à trouver des solutions efficaces.,

comprendre un goulot d’étranglement

à titre d’exemple, supposons qu’un fabricant de meubles déplace du bois, du métal et d’autres matières premières dans la production, puis engage des coûts de main-d’œuvre et de machine pour produire et assembler des meubles. Lorsque la production est terminée, les produits finis sont stockés en inventaire. Le coût d’inventaire est transféré au coût des marchandises vendues (COGS) lorsque le mobilier est vendu à un client.,

S’il y a un goulot d’étranglement au début de la production, le fabricant de meubles ne peut pas déplacer suffisamment de matières premières dans le processus, ce qui signifie que les machines restent inactives et que les travailleurs salariés ne travaillent pas de manière productive, créant une situation de sous-utilisation des ressources. Cela augmente le coût de production, présente un coût d’opportunité potentiellement élevé et peut signifier que les marchandises achevées ne sont pas expédiées aux clients à temps.,

goulots d’étranglement et capacité de Production

un goulot d’étranglement affecte le niveau de capacité de production qu’une entreprise peut atteindre chaque mois. La capacité théorique suppose qu’une entreprise peut produire à sa capacité maximale en tout temps. Ce concept ne suppose aucune panne de machine, pause de salle de bain ou vacances des employés.

parce que la capacité théorique n’est pas réaliste, la plupart des entreprises utilisent la capacité pratique pour gérer la production. Ce niveau de capacité suppose des temps d’arrêt pour les réparations de machines et les congés des employés., La capacité pratique fournit une gamme pour laquelle différents processus peuvent fonctionner efficacement sans se décomposer. Aller au-dessus de la plage optimale et le risque augmente pour un goulot d’étranglement en raison d’une panne d’un ou plusieurs processus.

Si une entreprise estime que sa capacité de production est insuffisante pour atteindre ses objectifs de production, elle dispose de plusieurs options. La direction de l’entreprise pourrait décider d’abaisser ses objectifs de production afin de les aligner sur sa capacité de production., Ou, ils pourraient travailler à trouver des solutions qui empêchent simultanément les goulots d’étranglement et augmentent la production. Les entreprises utilisent souvent des outils et des méthodes de planification des besoins en capacité (PRC) pour déterminer et atteindre leurs objectifs de production.

goulots d’étranglement et écarts de Production

Un écart dans le processus de production est la différence entre les résultats budgétisés et réels. Les gestionnaires analysent les écarts pour apporter des modifications, y compris des modifications pour supprimer les goulots d’étranglement., Si les coûts de main-d’œuvre réels sont beaucoup plus élevés que les montants budgétés, le gestionnaire peut déterminer qu’un goulot d’étranglement retarde la production et gaspille des heures de travail. Si la direction peut éliminer le goulot d’étranglement, les coûts de main-d’œuvre peuvent être réduits.

un goulot d’étranglement peut également provoquer une variation de matériau si les matériaux sont exposés à la détérioration ou à des dommages possibles lorsqu’ils sont assis sur le plancher de l’usine en attente d’être utilisés dans la production. Les goulots d’étranglement peuvent être résolus en augmentant l’utilisation de la capacité, en trouvant de nouveaux fournisseurs, en automatisant les processus de travail et en créant de meilleures prévisions pour la demande des consommateurs.,

exemple réel de goulot d’étranglement

des goulots d’étranglement peuvent également survenir lorsque la demande augmente de façon inattendue et dépasse la capacité de production des usines ou des fournisseurs d’une entreprise. Par exemple, lorsque Tesla, Inc. (TSLA) a commencé la production de ses véhicules entièrement électriques, la demande était élevée pour les véhicules et certains analystes craignaient que la production soit ralentie en raison de problèmes dans la chaîne de production. Et, en fait, Tesla a connu des goulots d’étranglement de production en raison de la nécessité de fabriquer les batteries personnalisées qui alimentent leurs véhicules.,

Le fondateur de Tesla, Elon Musk, a déclaré que la capacité de L’entreprise à élargir sa gamme de produits dépend carrément de sa capacité à produire un grand nombre de batteries. Pour ce faire, dans une coentreprise avec Panasonic, Tesla a ouvert une gigantesque » Gigafactory  » près de Reno, dans le Nevada, en 2016, qui fabrique les batteries lithium-ion et les sous-ensembles de véhicules électriques de la société.

à la mi-2018, la société affirmait que son usine était déjà l’usine de batteries la plus puissante au monde en termes de gigawattheures (GWh)., Afin de faire une brèche dans la liste d’attente pour les véhicules en rupture de stock, Tesla dit qu’il devra continuer à investir et à construire plus de Gigafactories dans le monde entier.