Gâteau aux épices à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème

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Le Gâteau aux épices à la cannelle est délicieux, surtout lorsque vous le garnissez d’un glaçage au fromage à la crème à la cannelle. Cette recette de gâteau aux épices à faible teneur en glucides sans compote de pommes est délicieuse à l’automne et pendant les vacances or ou à tout moment.,

Mmmm, gâteau aux épices. Cette recette est attendue depuis longtemps, car honnêtement you Vous avez juste besoin d’avoir un gâteau aux épices dans votre vie, n’est-ce pas? Le problème est que la plupart des gâteaux aux épices utilisent la compote de pommes comme ingrédient clé et cela signifie qu’ils ne peuvent pas être faibles en glucides. Totale déception.

Jusqu’à aujourd’hui!

vous, mon ami, êtes dans un régal! Cette recette de gâteau aux épices à la cannelle absolument délicieuse et super simple sans compote de pommes est 100% correcte pour le plaisir à faible teneur en glucides.

et quand vous garnissez avec le glaçage au fromage à la crème à la cannelle?, Eh bien, maintenant vous parlez d’un tout nouveau niveau de délices décadents. Faim encore? Moi, aussi.

Gâteau aux épices sans compote de pommes

alors, comment obtenez-vous un gâteau aux épices doux et humide sans utiliser de compote de pommes? Bonne question.

tout tourne autour de l’huile de noix de coco. Ce qui en fait également un dessert nourrissant et sain en plus d’une gâterie facile à faible teneur en glucides (et ce sont les meilleurs!).

et au lieu d’utiliser de la compote de pommes et un mélange d’épices pré-mélangé, vous allez simplement utiliser quelques épices que vous avez probablement déjà sous la main: cannelle, clou de girofle moulu et muscade., Tellement simple, mais tellement savoureux!

Comment faire un gâteau aux épices à la cannelle sain

Ce gâteau aux épices à la cannelle sain et faible en glucides est simple. Vous pouvez régler votre four pour préchauffer pendant que vous obtenez le mélange!

Psst. Ce serait un bon moment pour retirer le fromage à la crème pour le glaçage, aussi, donc il est ramolli et prêt à l’emploi quand il est temps.

Cette recette est super similaire à ces délicieuses barres de citrouille à faible teneur en glucides, qui sont un favori ici à My Montana Kitchen. Donc, si vous avez fait cela, alors ce sera encore plus facile pour vous.

et si vous ne l’avez pas fait?, Eh bien, vous voudrez une fois que vous goûterez à quel point cette recette s’avère bonne!

Combiner Vos Ingrédients Secs

Il peut être tentant de simplement déposer tous les ingrédients dans un bol, mais résistez à l’envie. Résister.

ajoutez votre mélange de cuisson THM, votre sel, votre poudre à pâte, votre bicarbonate de soude et votre Trio d’épices dans votre bol et remuez bien pour qu’il soit bien mélangé. (Voir la fiche recette ci-dessous pour les substitutions de mélange de cuisson!)

Combinez vos ingrédients humides CAREFULLY soigneusement

maintenant, les ingrédients humides sont un peu difficiles si vous ne planifiez pas à l’avance.,

faites fondre votre huile de noix de coco puis ajoutez-y de l’eau tiède. Pas froid, pas à température ambiante. CHAUD.

pourquoi? Parce que si vous ne le faites pas, alors il va commencer à solidifier votre huile de noix de coco et vous ne pouvez pas que cela se produise. Allez-y et ajoutez également votre vanille et vos œufs, en mélangeant soigneusement.

combinez le tout ensemble& cuire

allez-y et ajoutez votre humide à votre sec. Bien mélanger.

la pâte va être un peu épaisse; ce n’est pas grave. Utilisez une spatule et versez-la dans votre moule à gâteau graissé 8×8.

cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le centre soit sec., Une fois que vous l’avez retiré du four, assurez-vous de le laisser refroidir complètement.

glaçage au fromage à la crème à la cannelle

pendant que votre gâteau refroidit, il est temps de préparer votre délicieux glaçage au fromage à la crème à la cannelle légèrement épicé.

mettez votre fromage à la crème ramolli dans un bol et utilisez un mélangeur pour le fouetter jusqu’à ce qu’il soit doux, crémeux et moelleux.

Ensuite, ajoutez votre douce crème à fouetter sucrée, à la cannelle et lourde. Continuez à battre pendant une minute ou deux.

sur votre gâteau refroidi.,

autres utilisations pour le glaçage au fromage à la crème à la cannelle

ce glaçage est idéal pour bien plus que cette recette.

Vous pouvez l’étaler sur des bagels de citrouille à faible teneur en glucides pour un petit-déjeuner sucré spécial. Ou au – dessus de ces crêpes à la noix de coco.

il serait également absolument incroyable de se répandre sur des gaufres à faible teneur en glucides. Oooh, il suffit de penser à fondre dans ces petits carrés sur une gaufre chaude à l’heure du petit déjeuner. Mmmm.,

autres idées pour le gâteau aux épices à la cannelle

Si vous êtes comme moi et que vous aimez tout le gâteau aux épices, cette recette fait un fabuleux muffin à faible teneur en glucides pour un repas rapide le matin.

ou vous pouvez ajouter le glaçage et avoir des cupcakes sains! C’est une recette tellement fabuleusement simple et polyvalente que vous vous retrouverez à l’utiliser quand vous voulez le goût de l’automne.

Oh, et cette recette s’est si bien déroulée, Je l’ai en fait un peu modifiée et transformée en un gâteau aux carottes à faible teneur en glucides à deux couches avec glaçage au fromage à la crème! (Il est tellement incroyable!,)

et si vous voulez un petit coup de pied nutritionnel supplémentaire, essayez ces Muffins Keto Cinnamon Collagen!,

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