Mansikat kerma

tämä artikkeli on saatavana myös englanniksi,

nämä mansikat kerma ovat rappio minulle. Voisi ajatella, että syötyään runsaan aterian kuten kolumbialaisen tamalin tai paisa-tarjottimen olisi mahdotonta löytää tilaa syödä jotain muuta. Kuitenkin, en voi koskaan kieltäytyä lasillinen tuoreita mansikoita maitoa kerma ja sirotellaan maitotiiviste.,

tämä on erittäin suosittu jälkiruoka Kolumbiassa ja kotikaupungissani, ne myydään hedelmiä seisoo vieressä tiet kaupungin ulkopuolella. Jos olet menossa Medellin, etsi nämä kojut pitkin tietä matkalla kaupunkiin lentokentältä. Tuore kerma, jota he käyttävät mansikoiden valmistamiseen kermalla, on fantastinen!

Bon Appetit!,

Ainekset

(4 -6 annosta)

• 3 kupillista mansikoita, tuoretta, pesty ja leikkaa kahtia
• 1/4 tl vanilja uutetta
• 3 rkl sokeria, tai maun mukaan
• 3 kupillista maitoa kerma
• makeutettu maitotiiviste (valinnainen)

Valmistelu

1. Vuonna kulhoon, käyttäen mikseri, yhdistää kerma, maito, kerma, vanilja ja sokeri.
2. beat on medium-high speed, kunnes pehmeät huiput muodostavat ja kerma paksunee.,
3. käytä laseja tai kuppeja, tee kerroksittain mansikoita ja kermaa (eli kerros mansikoita, sitten kerros kermaa ja niin edelleen). Ripottele halutessasi kondensoitua maitoa ja tarjoile heti.