23 erilaisia Marjoja: Luettelo Marjoja Niiden Kuva ja Nimi

On olemassa monia erilaisia marjoja, jotka ovat erittäin maukkaita, ja on monia käyttötarkoituksia. Monissa marjalajikkeissa on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja muita ravintoaineita. Terveellisimpiä marjalajeja ovat mustikat, vadelmat ja karhunvatukat. On myös joitakin eksoottisia marjatyyppejä, kuten goji ja acai marjat, joita kehutaan niiden terveyshyötyjä.

mutta mikä on marja? Ajattelemme marjaa yleensä kaikenlaisena pienenä syötävänä hedelmänä., Itse asiassa marja on kasvitieteellisesti määritelmän mukaan ” yksinkertainen hedelmä, jonka siemenet ja hedelmäliha on tuotettu yhden kukan yhdestä munasolusta.”Tämä tarkoittaa, että kasvitieteellisesti, viinirypäleet, kurkut, tomaatit, appelsiinit, vesimelonit, kurpitsat, ja jopa banaaneja voidaan myös luokitella marjoja. (1)

Kuitenkin, määritelmän mukaan ”totta” tyyppi marja, mansikat, vadelmat ja karhunvatukat teknisesti eivät ole marjoja.

Koska useimmat ihmiset ajattelevat, marjoja niin pieni, mehevä, syötäviä hedelmiä ilman kiveä tai kuoppaan, me katso niitä, kuten tässä artikkelissa., Tämä tarkoittaa sitä, että luettelo marjoja tämä artikkeli perustuu määritelmä marjoja kulinaarisia maailman sijaan kasvitieteellinen määritelmä.

erilaisia Marjoja (Kuva ja Yleinen Nimi)

katsotaanpa tarkemmin joitakin suosituimmista tyyppisiä marjoja sinun pitäisi yrittää sisällyttää omaan ruokavalioon.

Karpaloita

Karpalo on hapan makuista tyyppi punainen marja, joka on runsaasti C-vitamiinia ja ovat täynnä kuitua ja antioksidantteja.

luonnossa karpalot kasvavat köynnöksissä lähellä maanpintaa soilla., Karpalohedelmistä valmistetaan mehua, hilloja ja niitä myydään myös kuivattuina marjoina. Koska karpaloissa on hyvin kirpeää makua, karpalotuotteissa on usein lisättyä sokeria.

koska karpalot ovat punaisia marjoja, niissä on runsaasti antioksidantteja, kuten flavanoneja, antosyaniineja ja flavanoleja.

yksi yleisimmistä karpalomehun nauttimisen käyttötarkoituksista on virtsatieinfektioiden ehkäiseminen. Näyttää siltä, että karpaloilla on lievä antibakteerinen vaikutus ja ne voivat auttaa ratkaisemaan virtsajärjestelmään liittyviä ongelmia., (2)

Mustikka

Mustikat ovat yleensä top listalla tumma-värinen marjoja, koska niiden mehukas malto ja makea maku.

Kuten useimmat tummat marjat, kuten karhunvatukat, mustikat sisältävät paljon vitamiineja ja antioksidantteja. Tutkimukset ovat osoittaneet, että antosyaniinit (pigmentti, joka antaa marjoille sen värin) mustikoissa edistävät hyvää silmien terveyttä. Mustikat ovat myös vähärasvaisia ja runsaasti kuitua sekä C-ja K-vitamiineja., (3)

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että tummat marjat, kuten mustikat ja karhunvatukat on hyvä vaikutus sydän-ja verisuoniterveyttä. Yksi syy mustikoiden syömiseen on se, että ne auttavat alentamaan kolesterolia. (4)

Huckleberry

Voit helposti virheen huckleberries mustikoita, koska ne näyttävät hyvin samanlaisilta. Joissakin maissa niitä kutsutaankin eurooppalaiseksi mustikaksi, ja niistä käytetään myös nimitystä mustikka.

Huckleinmarja on villimarjatyyppi, jota viljellään harvoin.,

merkittävä ero mustikoiden ja huckleinmarjojen välillä on siemenet. Mustikoihin verrattuna huckleinmarjoissa on myös vähemmän sokeria ja siksi vähemmän hiilihydraatteja. Useimpien tummien marjojen tapaan huckleinmarjoissa on kuitenkin runsaasti kuitua ja antioksidantteja. (5)

Voit käyttää huckleberries oman ruokavalion sijasta mustikoita, jos etsit vähentää carb saanti.

Marjoja, –

marja-Aronia (Aronia berry) on eräänlainen hapan marja, joka näyttää samanlainen mustikoita, mutta on tummempi, lähes musta väri.,

syy miksi marjoja, ovat yksi katkera makuista marjoja johtuu niiden korkea tanniinit. Muutaman tällaisen tumman marjatyypin syöminen voi jättää suun kuivaksi ja katkeraksi.

supistavan makunsa vuoksi useimmat eivät syö tuoreita chokeberryjä. Sen sijaan he käyttävät niitä hillojen, teelaatujen, siirappien tai leivonnaisten valmistukseen.

vaikka chokeberry on eräänlainen musta-värinen marja, voit saada myös punainen chokeberry.

joidenkin tutkimusten mukaan chokeberry voisi olla yksi terveellisimmistä marjoista sydän-ja verisuoniterveyden parantamiseksi., Näiden tummien marjojen antioksidantit auttavat vähentämään tulehdusta, verenpainetta ja kolesterolia. (6)

jos chokeberry on liian kitkerä syötäväksi, voit ostaa chokeberry-uutteita jauheena.

Seljanmarja

Seljanmarja on toinen marja luettelo tummia marjoja, jotka ovat terveellistä sinulle. Toisin kuin monet muut terveelliset marjat, näitä pieniä mustia hedelmiä ei kuitenkaan pitäisi syödä raakana.

Seljanmarjat saattavat olla yksi terveellisimmistä syötävistä marjoista., Seljanmarjoista ovat runsaasti vitamiineja C ja, ja ovat hyvä lähde terveellisiä kivennäisaineita. (7)

näiden pienten tummien marjojen sisällyttämiseksi ruokavalioosi voit tehdä seljanmarjateetä tai siirappia. On olemassa joitakin todisteita siitä, että seljanmarjasiirappi voi auttaa vilustumisen ja muiden ylähengitystieinfektioiden hoidossa. (8)

Samanlaisia terveyshyötyjä muut tummat marjat, antosyaanit seljanmarja ovat hyväksi sydämen terveyttä ja voi auttaa lisäämään immuunijärjestelmää., (9, 10)

Karviainen

Karviaiset ovat eräänlainen hapan marja, joka kasvaa pieniä pensaita ja ovat yleensä vihreä tyyppi marja.

vaikka karviaiset saattavatkin olla eteläisimpien marjojen joukossa, ne eivät silti ole yhtä teräviä ja tangoja kuin sitruunat. Myös lajikkeiden karviainen pensaita, jotka tuottavat punainen, violetti, keltainen, ja valkoinen marja hedelmät.

Joidenkin karviainen (kasvitieteellisesti herukka) on ollut risteyttää musta herukat tuottaa tumma marja nimeltään jostaberries.,

kuten useimmilla syötävillä marjoilla, karviaiset sisältävät kuitua, vitamiineja ja muita ravintoaineita. Eri karviainen lajikkeet ovat myös hyvä lähde antioksidantteja, vaikka tummempi lajikkeiden karviaiset tyypillisesti on korkeampi antosyaanit. (11)

Puolukka

Toinen tyyppi punainen marja on puolukka, joka on karvas maku, ja kasvaa pieniä pensaita.

näitä pieniä punaisia marjoja käytetään usein hillojen, siirappien, kompottien tai smoothieiden lisukkeena., Niiden runsas C-vitamiinipitoisuus ja hivenaineet voivat auttaa parantamaan monien elintarvikkeiden ravintosisältöä. (12)

nauttiakseen terveyshyödyistään kannattaa syödä jauhettujen lisien sijaan tuoreita puolukoita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että puolukoiden kuitupitoisuus auttaa ehkäisemään verensokeripiikkejä. Puolukkavalmisteilla ei kuitenkaan ollut samaa positiivista vaikutusta. (12)

Boysenmarjaa

hybridi-marja kutsutaan boysenmarjaa on risteytys loganberry, karhunvatukka, vadelma, ja dewberry.,

boysenmarja on tummanpunainen tai maruunamarja, joka muistuttaa muodoltaan karhunvatukkaa. Vaikka näissä punaisissa marjahedelmissä ei ole yhtä paljon vitamiineja kuin karhunvatukoissa, niissä on yhtä paljon kuitua. Boysenmarjat sisältävät myös monia tärkeitä ravintoaineita, vitamiineja mineraaleja. (13)

tutkimusten mukaan näiden pehmeiden mehevien punaisten marjojen syöminen voi auttaa alentamaan verenpainetta ja ehkäisemään rasvan imeytymistä ruoansulatuskanavassa., (14, 15)

punaherukat ja mustaherukoita

Punainen herukat ovat tyyppiä elinvoimainen punainen marja, joka kasvaa klustereita, kuten viinirypäleitä.

Punaherukat ovat samanlaisia kooltaan mustikoita ja nämä kiiltävä punainen marjoja on kirpeä, pistävä maku, että on vielä joitakin makeutta. Supistava maku näistä herukka lajikkeiden voi jättää suusi tunne hieman kuiva, tosin ei yhtä kuiva ja katkera kuin marjoja.

koska punaherukat ovat hyvä antioksidanttien lähde, ne ovat erittäin hyviä terveydelle., Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että mustaherukat sisältävät huomattavasti enemmän antosyaaneja kuin punaherukat. (16)

Herkullisia Hedelmiä ajattelemme kuten Marjoja

katsotaanpa tarkemmin joitakin herkullisia pieniä pehmeitä hedelmiä, että käytämme kuten marjoja kulinaarisia maailmassa, mutta eivät itse asiassa ole totta kasvitieteellisesti marjoja. Näitä marjatyyppisiä hedelmiä kutsutaan aggregaattihedelmiksi, koska ne kasvavat yhdestä kukasta, kun useat munasarjat sulautuvat yhteen.,

Mansikat

Tuoretta lajikkeiden mansikat ovat joitakin suosituimmista tyyppisiä kesän hedelmiä maailmassa. Mansikoista voi kasvaa myös suurimpia marjoja, joita voi ostaa.

mansikat ovat aggregaattihedelmiä, jotka ovat yleensä väriltään punaisia. On kuitenkin olemassa eräänlainen valkoinen mansikka kutsutaan pineberry, että voit lukea myöhemmin artikkelissa.

suurin osa punaisten hedelmien, kuten mansikoiden, syömisen hyödyistä tulee runsaasta C-vitamiinista., Esimerkiksi 5 keskikokoista mansikkaa voi tarjota sinulle 60 prosenttia C-vitamiinivaatimuksistasi päivittäin. (17)

mansikat ovat herkullisia marjahedelmiä syödä kokonaisena jälkiruokana. Ne ovat myös herkullisia marjoja laittaa smoothie, tehdä hilloa, tai vain sekoitus ja kaada päälle jälkiruokia.

vaikka sitä ei luokitella varsinaiseksi marjatyypiksi, jotkut laittavat mansikat superfoodien listalle. Mansikoiden syöminen on hyväksi tulehdusten, verenpaineen ja sydän-ja verisuoniterveyden parantamiseksi., (18, 19)

Blackberry

Vaikka ei ole totta, marja, monet ihmiset karhunvatukat ovat herkullisimpia marja hedelmiä, että he voivat syödä.

mikä tekee tästä tummanvioletista marjasta superhedelmän? Mustikoiden tapaan karhunvatukat ovat hämmästyttävä terveellisten antioksidanttien ja vitamiinien lähde. Karhunvatukat sisältävät useita fenolisia yhdisteitä, ja ovat runsaasti kuitua ja C-vitamiinia (20)

paras karhunvatukka syödä ovat niitä, voit valita luonnossa., Kuten useimmat musta ja violetti marjoja, syö marjoja on myönteinen vaikutus sydämen terveyteen. Itse asiassa mustikoihin, karpaloihin ja punaisiin vadelmiin verrattuna karhunvatukat ovat yksi terveellisimmistä marjoista, joita voi syödä. (21, 22)

Punainen, Musta, Kultainen ja Valkoinen Vadelma

Vadelmat ovat toinen marja-tyyppistä hedelmiä, että monet ihmiset luokan super hedelmä hämmästyttävä terveyshyötyjä.

punaiset vadelmat ovat suosittuja kesämarjoja, jotka pakataan täyteen C-vitamiinina., Itse asiassa kaikista hedelmistä listalla terveellisiä marjoja, vadelmat tulevat ylhäältä kannalta ravintokuitua. (23)

punaisten vadelmien nauttiminen on yhdistetty kroonisten sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen kehittymisen riskin vähentämiseen. (23) Voit löytää lisätietoja minun artikkeli on tieteellisesti todistettu terveyshyödyt vadelmia.

tiesitkö, että on olemassa muita vadelmia, joka voi olla jopa terveellisempää kuin punaisia lajikkeita?,

mustat vadelmat

mustat vadelmat saattavat näyttää karhunvatukoilta, mutta ne ovat itse asiassa mustaa vadelmalajiketta. Kuten mustalta marjatyypiltä voisi olettaa, niissä on runsaasti antosyaaneja. Tutkimukset ovat osoittaneet, että mustat vadelmat lajikkeet ovat hyviä vähentämään tulehdusta ja kolesterolia. Ne ovat jopa liittyneet syövän ehkäisyyn. (24, 25)

Golden vadelmat

Golden vadelmat ovat epätavallinen tyyppi kultainen marja, jossa on monia terveyshyötyjä., Tutkijat kuvailevat tällaista vadelmaa keltaiseksi vadelmaksi, jolla on” super antioksidantti ” toimintaa. (26)

Valkoinen vadelmat

Yksi harvinainen vadelma on erilaisia valkoinen vadelma. Vaikka teknisesti ei ole kasvitieteellinen erilaisia vadelma, joka on täysin valkoinen, jotkut keltainen vadelma lajikkeet voi olla niin kalpea, että ne näyttävät lähes valkoinen.

Olallieberry

hybridi hedelmiä kutsutaan olallieberry on tumma tyyppi marja, joka näyttää pullea blackberry tai musta vadelma.,

On useita musta marja-kuten hedelmiä, olallieberries luultavasti ovat runsaasti antosyaanit. Sen ravintosisällöstä ei kuitenkaan ole tietoa.

Mulberry

Mulperinmarjat ovat marjoja, jotka näyttävät pitkä vadelmia tai karhunvatukka ja tulevat eri värejä. Mulberry lajikkeet tulevat musta, violetti, punainen, ja jopa valkoinen tyyppisiä marjoja.

Mulperinmarjat ovat melko makea marja-tyyppi hedelmä, joka on hieman supistava ja hapokas maku. Voit syödä mulperinmarjoja tuoreena tai voit käyttää niitä resepteissä, koska käyttäisit karhunvatukoita tai vadelmia.,

koska mulperinmarjat ovat hyvin hauraita kesähedelmiä, niitä on vaikea ostaa tuoreena. Voit ostaa tällaisia marjoja pakastettuna tai voit kasvattaa mulperipuun puutarhassasi.

terve ravinteiden nämä marjat on yhdistetty parantaa sydämen terveyttä, auttaa hallitsemaan tyypin 2 diabetes, ja auttaa estämään lihavuutta. (27)

erilaisia Eksoottisia Marjoja

katsotaanpa lajikkeiden eksoottisia marjoja, joista monet ovat oikeutetusti listalla marjoja, jotka on luokiteltu superfoods.,

Acai Marjat

Acai marjat ovat pieniä musta-violetti marjoja, jotka näyttävät rypäleen ja kasvaa acai palmu.

Vaikka se on vaikeaa ostaa näitä super marjoja tuore, acai marjat ovat yhä suosittuja, koska niiden fantastinen terveyshyötyjä. Yksi yleisimmistä tavoista hyödyntää tämä tumma marja on ostaa se jauheena.

tutkimukset ovat osoittaneet, että Açai black berry-jauheessa on erittäin paljon polyfenoleja ja muita antioksidantteja., (28)

Goji Marjat

Goji marjat (wolfberries) ovat punainen tyyppi eksoottinen marja, joka on paremmin tunnettu länsimaissa kuin acai marjoja.

Goji-marjat kuuluvat superfoodeiksi luokiteltaviin marjalajeihin. Tuoreita goji-marjoja on vaikea ostaa, ja niitä myydään yleensä punaisina kuivattuina marjoina. Vain unssi (28 g) näistä super marjoja antaa sinulle puolet päivittäisestä A-vitamiinin tarpeisiin ja 10% kuitua vaatimukset. (29)

koska goji-marjat myydään yleensä kuivattuina, niissä on hyvin makea maku, jossa on hieman katkeruutta., Jotkut käyttävät goji-marjoja leivonnaisissa sokerin vähentämiseen ja ravintoarvon kasvattamiseen.

Tutkijat ovat havainneet, että runsaasti antioksidantteja, kuten goji marjat, voivat auttaa hidastaa ikääntymistä, parantaa vastustuskykyä, ja parantaa veren terveys. (30)

Physalis (Niemi Karviainen)

Physalis on oranssi tyyppi marja, joka kuuluu hedelmät belladonna perhe. Physalis-marjoja kutsutaan myös murmeleiksi, kultamarjoiksi tai Kap karviaisiksi.,

Physalis-marjat ovat vähärasvaisia ja runsaskuituisia. Näiden kultaisten marjojen terveyshyödyt ovat melko vaikuttavia niiden antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Ne voivat auttaa vähentämään tulehdusta, vahvistamaan immuunijärjestelmää,ja niillä on ravintoaineita, jotka ovat hyviä näön. (31, 32, 33)

näillä appelsiinimarjahedelmillä on makea maku, jonka jotkut sanovat muistuttavan trooppisia hedelmiä, kuten mangoja tai ananaksia. Voit syödä nämä appelsiinimarjat raakana tai pilkkoa ne smoothieen tai lisätä suolaisen salaatin joukkoon makeutta.,

Epätavallinen Tyyppisiä Marjoja Voit Syödä

Lukuun ottamatta tyypillinen marjat, kuten mustikoita, karpaloita, ja punaherukat, on olemassa joitakin epätavallinen lajikkeiden marjat, joka on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Lakkoja

Lakkoja ovat talvella marjoja, jotka näyttävät pieni oranssi vadelmia ja on terävä, kirpeä maku. Jotkut sanovat, että lakka maistuu punaherukoiden ja punaisten vadelmien risteytykseltä.

on melko harvinaista löytää näitä terveellisiä kultaisia marjoja myyntiin monissa maissa., Nämä ovat kuitenkin erittäin ravitsemuksellisia marjoja, jotka nauttivat Pohjoismaalaiset, missä marjat kasvavat luonnossa.

mielenkiintoisesti muihin marjoihin verrattuna lakka on hyvä kasviproteiinin lähde. (34)

hyvyyttä lakkoja tulee rikas antioksidantti sisällön muodossa vitamiini, sitruunahappo, ja antosyaanit. (35)

Pineberries

Pineberries on epätavallinen tyyppi marja, koska ne näyttävät valkoinen mansikka, mutta maku on kuin ananas.,

Pineberries näyttää tyrmäävältä vaaleanvalkoisella lihallaan ja kirkkaanpunaisilla siemenillään. Tämä valkoinen marja hedelmä on myös erittäin hyvä sinulle. Niillä on samanlainen kuitupitoisuus kuin mansikoilla ja niissä on pieniä määriä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Jos haluat kokeilla näitä ”albiino mansikka” hedelmiä, voit oppia, miten kasvaa omaa pineberries säiliöissä tai puutarhaan.

Salmonberry

Siellä on kirkkaan kultainen tai oranssi tyyppi marja-hedelmä, joka näyttää oranssi vadelma.,

epätavallisesta ulkonäöstään huolimatta lohimarjat ovat terveydelle erittäin hyviä. Kuten kaikki marjat, siellä on vähän kaloreita ja rasvaa, mutta runsaasti kuitua ja vitamiineja.

Lisäämällä siellä jälkiruokia luo splash tai oranssi tai punertava-oranssi väri riippuen niiden kypsyysasteen. Myös nämä oranssit marjat maistuvat makeilta ja niissä on hyvin mehevää lihaa.

• Pineberry: Ananakselta maistuva valkoinen mansikka